#jedzenie

65
7510

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#ciekawostki #jedzenie

W robocie powoli projekt konsolidacyjny zbliża sie ku końcowi, bedziemy po przyprawach zabierać sie za kolejna grupę surowców, jeszcze nie wiadomo jakich.


Manager ostatnio zrobila nam prezentacje dotyczącą flavours. Poruszyła ciekawy temat tego, w jaki sposob koncerny, takie jak coca cola czy pepsi albo mcdonald chronią swoje tajne składniki receptur. Nazwała to "ingredient black box".


Otóż newralgiczne składniki, np w coli sa robione przez kilku podwykonawców, powiedzmy ze czterech. Każdy z nich robi/miesza tylko czesc surowców z danego tajnego składnika i dostarcza je do fabryki Coca coli. Podwykonawca nie zna skladnikow I receptur dostarczamnych przez pozostałych podwykonawców. Na miejscu polprodukty od wszystkich czterech sa ze soba mieszane w proporcjach nie znanych nikomu spoza Coca coli.


W ten sposob zmniejszają ryzyko nie tylko tego, ze któryś z kontrachentów ukradnie recepture, ale rowniez ryzyko kradzieży przez własnych pracowników.


Ot taka ciekawostka. Nie wiem czy to powszechnie znana praktyka czy nie xp. Ja o tym nie wiedzialem

@SignumTemporis żona podobnie robi, ale trochę inaczej.

Znajduje przepis w necie, a kiedy go odtwarza zmienia w nim wszystko, proporcje, składniki, kolejność...

Wychodzi za⁎⁎⁎⁎ste, a na pytanie jak to dokładnie zrobiłaś?

-Nie wiem

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #gotujzhejto

Po zakupie sosów od razu jak wrocilem do chaty je stresowałem na burgerach z Bbq pulled chicken thights xdxd


Zacząłem zawijać burgery w papier. Nie wiem kurde dlaczego dopiero teraz na to wpadłem, nic nie wypada i jakoś łatwiej sie je xdxd

f96d9a62-ad6f-416f-ba08-18180dc4e714
7ed884e1-3001-486c-813f-1e0a3682bd67
55a374b7-e748-43ea-9882-89db1c5e596d
008c71e1-bc3e-4d56-9198-595f0d76de59

Ten okrągły ser w plastrach, jest też u mnie sprzedawany, jako taki do burgerów właśnie. Niespecjalnie mi podchodzi. Jak go znajdujesz?

Bardziej mi pasi właśnie plasterek amerykańskiego (ten z folijki) i mieszanki startego cheddara z mozarellą.

Zaloguj się aby komentować

#swiatprzypraw #jedzenie #uk #ciekawostki

No wiec w Bristolu jest farma papryczek chilli. Robią sosy i sa....ZA⁎⁎⁎⁎STE


Manager zabrała nas na wycieczkę na farmę chilli w Bristolu (za wszystko zapłaciła firma, no bo to przeciez bylo związane z naszą pracą.... )


Fajne i ciekawe miejsce. Ziomek w sombrero tez spoko, smieszny i wygadany. Na początku troche sie stresował. Powiedział ze zazwyczaj wycieczki to takie 20-30 osob ma, a nie 6 i ze troche tak dziwnie. Ale po pewnym czasie sie rozluźnił i na koniec nawet Powiedział, ze to byla miła odmiana, ze z każdym z nas mógł pogadać a nie bawic sie w performance jak zazwyczaj.


Biznes założył jakies 20 lat temu. Wcześniej pracowal jako chemik, ale mu sie nie podobało i ktos mu podsunął pomysl na hodowle chilli, które lubił. Spróbował i wyszło.


Regularnie organizuja festiwal (o którym nigdy wcześniej nie slyszalem), na ostatnim podobno bylo 10k osob.


Z takich ciekawostek to raz niemal zabił typa. A raczej to typ sie prawie sam zabil. Gość zjadł cała łyżeczkę oleozywicy. Musial wzywać ambulans i podobno gęsto sie tłumaczyć policji.


Jak ktos jest w uk to polecam sobie zamówić od nich sosy. Nie sa tak ostre jak mi sie wydawało ze beda, ale to nawet lepiej, bo sa pyszne i maja ciekawy smak a nie tylko smak bólu i ognia. Nie lubie Mango, ale sos Mango, Lime & habanero jest za⁎⁎⁎⁎sty. Tak samo Megalodon, roasted garlic, ginger i chipotle tez. Green Jalapeno jest średniawy.


https://www.uptonchilli.co.uk/


Ps. Na zdjęciu drapie sie po zew. Czesci nosa, a nie w środku xp

da17e395-bb87-4a57-8645-5a32239b3e0d
5ca6f89d-6420-447e-9e75-1bdbb15463f4
65102257-fddc-408f-a4bb-49f8bb53a8a0
9eabe0dd-c436-4897-9831-e6bc8418cdfa
7d9aeae0-9762-4b7f-939a-c4fbadfceef0

Zaloguj się aby komentować

Panie @bojowonastawionaowca za rok na jesienne wyzwania daj do puli jakąś kontrolną wizytę u stomatologa xd


Miałem 3 zadania (inb4 jak każdy):

  • Spróbować astrofotografii

  • Zrobić pic rel (podobno najrzadsze zadanie!)

  • Stworzyć rogala świętomarcińskiego

Aparat mam slaby, maku nie lubię, więc oto i jest! Ból brzucha w płynie! Nie powiem, smakowało xd dobrze że już cukier jadam chwilowo spowrotem bo bym musiał reroll robić


#jesiennewyzwania #glupiehejtozabawy #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie

3ecbabe3-dab0-442b-a83f-432f46b6b72b

Poprawnie sformułowane zadania:

Znajdź dziurę w chmurach i spróbuj swoich sił w astrofotografii

Zrób prawdziwą gorącą czekoladę ze śmietanką i piankami

Upiecz świętomarcińskie rogale

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Żywieniowy przekręt

Wywiad z Prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz, technologiem żywności i specjalistą bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i żywienia oraz wieloletnim wykładowcą na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie. Autorką wielu publikacji i opracowań naukowych.

Jej zdaniem obecne zalecenia żywieniowe nie mają nic wspólnego z profilaktyką zdrowia. Przy niedoborach białka, witamin, związków mineralnych, zwłaszcza przy nadmiarze składników o działaniu prozapalnym, zachowanie zdrowia jest mało prawdopodobne”.

https://www.youtube.com/watch?v=ksWAT3uqlWA


#zdrowie #jedzenie #dieta #medycyna #zywnosc

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

zmarzł mi jajca

zmarzły mi stópki

wypiję herbatki

i będę cieplutki


czosnek granulowany, konserwa z puszki, przyprawa do ryb, ser, ogórki, cebula


#poezja #wiersze #sniadanie #tosty #opornetosty #oporniksamnawsi #jedzenie

145f4cba-325a-4774-83a0-9ce76c16b9d8
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Sorry za jokosc zdjęcia, opakowanie się pogięło lekko w podróży. Burning Pain od Puszta Peppers (czy by Węgrzy?)

Kupiłem te skurczybyki w Kauflandzie gdzieś pod Holenderską granicą. Nie wiem czy mają obiecane 200000 SHU ale 100000-150000 jest napewno. Moja żona powiedziała, że dla niej zbyt ostre ale pochwaliła smak. Jest paprykowo, czuć wspomniany aromat wędzonki ale przede wszystkim jest ostro. I to tak, że nie ma się ochoty wyrabiać całej paczki na raz ale rozłożyć ją sobie na mniejsze porcje:) Solidne 8/10 (a tak naprawdę to najlepsze z ostrych chipsów jakie jadłem do tej pory) #chillihead #chilli #jedzenie

917d6e0a-c64d-4344-a002-269e721f58b1
331848aa-0fa8-45af-8786-3fe85caeadec

Kilka razy kupowałem jakieś ostre chipsy, ale nigdy nie trafiłem na dobre. Doszedłem do wniosku, że to chyba po prostu nie łączy się dobrze.

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika bardzo ładne ale źle wykadrowane i to białe w środku prześwietlone.

Trzymaj poziom.

(z komiksa śmiechłem)

Zaloguj się aby komentować

ale czego nie możesz usunąć? Lodów? Z obserwacji zdjęcia wynika, że masz wszystkie atrybuty potrzebne do opróżnienia pojemnika!
( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

W zabawie #jesiennewyzwania wylosowałam między innymi:

Wykorzystaj dynię albo do stworzenia ciekawej ozdoby, albo do sporządzenia posiłku.


Deser to też posiłek, więc padło na dyniowe tiramisu. Nie jestem wielką fanką dynii, ale wyszło całkiem smacznie.

#gotowanie #jedzenie

3b276803-7d52-4bbe-8cc2-ff7a0a9fd3e4

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować