Manchestershire pycha

@Mielonkazdzika Zacne dżerki.

wyszły elastyczne czy kruche jak czipsy?

a co pomiędzy makaronem?

same piczary? ( ͡° ͟ʖ ͡°)

@DzialaczWiejski to mi się podoba, w końcu przepisy które są do mnie adresowane.

Widać, że dobry kucharz, bo już całkiem straciłeś wiarę w ludzką domyślność i inteligencję - znaczy się zmysły masz sprawne a to w tej robocie chyba jest dosyć ważne xD

No ale tak poważnie to takie łopatologiczne podejście mi się bardzo podoba, dzięki wielkie!

No i taki przepis to ja rozumiem. Bez zbędnego pierdololo. Bez potrzeby używania wagi jubilerskiej i zaglądania do jakichś szamanów w celu znaleźć pazur bazyliszka moczony 3 dni w occie. Nice. Tag obserwowany, wpis spierunowany. Czekam na więcej.

@DzialaczWiejski - ale musisz dodać zdjęcie do posta - chociaż jedno takie zwinięte z netu co jako tako obrazuje potrawę lub nawet baitowe nie mające nic wspólnego z rzeczywistością - to zwiększy Ci zasięgi

@DzialaczWiejski jak przygotujesz rybę to taka prosto z morza czy mrożona 😎

@DzialaczWiejski zrób tag, zasubskrybuję

@DzialaczWiejski ale zrób swój tag i wołaj na niego tych co tu piorunowali

Edit. Widzę już zrobiłeś. Ale i tak zawołaj bo post ma spoko zasięg

Edit2. Proszę nie używaj słowa mięsko, warzywka itp

Tez lubie pieczywo z ziarenkami, takie wypieczone ziarna to bym na kilogramy jadl.

Papryka, bagietka wieloziarnista? Jak ogórek jest konserwowy to mam pytanie: szukasz chłopaka? #nohomo ale moja ex raz zrobiła mi kanapki bez masła do pracy, potem już prosiłem by nie robiła - sam potrafię

@Whoresbane jesteś gruby?

jesli bola cie barki przy wyciskanie na skosie to jest kilka mozliwosci ale proponuje zaczac pod poprawnej postawy

• lopatki mocno sciagniete do tylu i do dolu, wypieta klatka
  

• lokcie blizej ciala, im szerzej tym bardziej boli itym wieksze prawdipodobienstwo urazy (been there, done that)
  

jak sobie uszkodzisz naramienny to dlugo nie powyciskasz wiekszych ciezarow, wiec koniecznie technika do poprawy.

to, ze pieczenie wystepuje to przeciez o to chodzi, nie?

@smierdakow zmieniasz swój kontent?

@smierdakow ciekawy ten kotlet

@smierdakow nie ma pioruna bo głodny jestem

Wolam @Guma888 chciales zobaczyc te tacki.

@Mielonkazdzika widzę, że sporo funkcji ma ten Duo Crisp. Jak zobaczyłem, że może suszyć żywność to się zacząłem zastanawiać nad wymianą mojego maluszka Duo Mini 🤔

pocukruj coś żeby chociaż słodkie wyszły (´･ᴗ･ ` )

z smalcem i ogórkiem

Fiu fiu piękny kolorek maestro

@dildo-vaggins jeśli jest 100% orkiszowy to mogę prosić o przepis? To jedyny typ chleba jaki mogę aktualnie jeść. Wolę nie kupować bezglutenowego kartonu.

To rodzaj jajochlebka?

Ja raz też tak zrobiłem i suszyłem w piekarniku na niskiej temperaturze.

Wyjebałem wszystko do kosza.

Tam gdzie went chodził kilka kawałków było suchych ale niezjadliwych te po boku jak kauczuk to na wprost wenta nie do ugryzienia, reszta zielona z nalotem więc moja przygoda z suszoną wołowiną zakończyła się.

@Mielonkazdzika robię jerky regularnie, jak coś będziesz potrzebował, to wal.

@Mielonkazdzika taka oczywistość jak podniesienie na jakiś czas temperatury mięsa powyżej 75st. (Wybija ewentualne pasożyty) Jak wolisz,ja robię to na początku.

Osusz mięso przed włożeniem ręcznikami papierowymi i obsyp przyprawą/pieprzem/czuli/wędzona papryką/lub modem (to już według upodobania) Pokażesz te tacki?

Ostatnio byłem we Włoszech i przywiozłem 5 paczek, a 5 kupiłem w Auchan. Wczoraj nie mogłem znaleźć w kuchni zwykłej mąki

@A_I robi robi

Będziesz to jadł?

Dobrze, że właśnie zjadłem domowej roboty burgery z sałatą i pomidorem oraz dużo sera. Uff ale i tak już ssie żołądek

@moll wygląda pysznie, narobiłaś smaka, szkoda że piekarnik mi nie działa.

Łiiiii tam jeść trzeba a nie zdjęcia robić .

@Piechur widzę, że wielkość porcji jak u @moll . Dla mnie to na jedną nogę

@Piechur Smacznie i zdrowo.

jajka sadzone z lejącym się żółtkiem

@Piechur ahhh porządny człowiek, wspaniałe danie

@Opornik wygląda jak kupa, a smakuje jeszcze lepiej?

@Opornik czekamy na filmik z degustacji

@Opornik czy to ziemia zmieszana z kupą?

1. Sok z cytryny, ocet jablkowy, sok z pomarańczy, melasa, czosnek posiekany, oliwa, musztarda, zioła tajskie (w przepisie była mięta)
   

2. Mleczko kokosowe, przyprawa tajska, przyprawa tajski street food
   

3. Przyprawa kurczak grill, papryka slodka, olej, woda
   

4. Marynata tatotato w stylu tajskim
   

5. Mleko

@moll Teraz do wora i sous vide

Wyjęte! Teraz niech się studzi

Wygląda mi trochę na jakąś ziemię z wiórkami koksowymi z której coś wyrasta. W sumie ma to swój urok. Cóż to dokładnie jest za mięsko?

@Z_buta_za_horyzont jak zwykle w sobotę u mnie też za chwilę wjedzie, nie tak ładna ale na cebuli

Skoro w temacie jak to zrobić dobrze wszystko już powiedzieli poprzednicy, dodam od siebie że ostatnią partię robiłem najebany strasznie i piekarnik ustawiłem na 100 stopni (no bo tak woda paruje, nie? - zatruty mózg poszedł po najmniejszej linii oporu) i mam teraz chipsy wołowe które wcale takie złe nie są, ale drugi raz już nie zrobię

@Mielonkazdzika próbowałem kilka razy, paskudztwo. Daj znać, czy domowe lepsze

@Mielonkazdzika taktyk