Dziękuję Wam za wczorajszą aktywność naleśnikową
Dzisiaj na obiad mam placki tarte z ziemniaków i w związku z tym, mam do Was Hejtusie pytanie.
#jedzenie #lubieplacki #plackiziemniaczane #gotujzhejto
Dziękuję Wam za wczorajszą aktywność naleśnikową
Dzisiaj na obiad mam placki tarte z ziemniaków i w związku z tym, mam do Was Hejtusie pytanie.
#jedzenie #lubieplacki #plackiziemniaczane #gotujzhejto
@Elvisiako oba
@Elvisiako i na słodko, i na wytrawnie
Zaprawdę powiadam wam: placki ziemniaczane na słono są prawidłowe i słuszne. Są zgodne ze zdrowym rozsądkiem i tak było od zarania dziejów.
A ci, którzy twierdzą inaczej, błądzą.
Zaloguj się aby komentować
Sticky pork ribs Ramsay'a wylądowały właśnie w piekarniku, za 1,5h będzie uczta. Uwielbiam wracać do tego przepisu bo to jeden z niewielu znanych mi i sprawdzonych, co używają pieprzu syczuańskiego I gra to w całości za⁎⁎⁎⁎ście. Jeszcze starsza córka od początku do końca robiła pod nadzorem, więc jak wyjdzie jak się spodziewam to będzie z siebie mega dumna.
#gotujzhejto
Umm a do tego co jakies frytunie czy co? Ja lubie pod koniec kukurydzke taka z maselkiem i opierdolic kolbe
Zaloguj się aby komentować
Jem pizze, nie moge gadac #pizza #gotujzhejto #jedzenie
Jak technika?
@StaryPijany Jeśli nie możesz gadać to napisz co cię boli. Albo mrugnij dwa razy.
Co to czarnego na drugiej?
Zaloguj się aby komentować
Z dżemem w rulon.
Z serem w trójkąt.
No chyba, że z serem żółtym to wtedy w rulon Z wędliną lub parówką.
Dajcie swoje ulubione kombinacje naleśnikowe
#nalesniki #gotujzhejto #jedzenie
na płasko tikka masala i mata zyklek
Kurczak i dos czosnkowy
@Elvisiako z miodem w rulon! Albo jak bieda i nima nic w lodówce, to z cukrem ;]
Zaloguj się aby komentować
#pizza #gotowanie #gotujzhejto Ta mąka z Lidla niby 00 co to ją na Litwie robią jakimiś cudem wydaje mi się smaczniejsza od naszych. A może to placebo? Ale to, że mozarella z tą kulką z Auchan jest lepsza od Zott to fakt niezaprzeczalny.
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto Testuję ostatnio omlet/naleśnik z płatków owsianych. Zmiksowany z samą wodą wychodzi dosyć płaski i trudny w obracaniu, dzisiaj dodałem jogurtu i zrobił się bardziej omletowaty i puszysty. Dobre to nawet, sprawdza się jako alternatywa do żarcia glutenu.
Po tym jak mi ostatnio mój keto brat sprzedał patent na gofry bez mąki, to nic mnie nie zdziwi.
https://smaker.pl/przepisy-sniadania/przepis-gofry-bez-maki-keto-gofry,1987997,mimiwiki.html
Zaloguj się aby komentować
Ehh kaszaneczka scybulką na śniadanie, wchodzi jak złoto, czarne złoto.
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto
Ale bym sobie musztardy do tego dała, mniam
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto Pogoda letnia to obiad też letni. Choć pomidory biedronkowe to sałata z grządki.
Zaloguj się aby komentować
Trochę mnie poniosło z liczbą obranych ziemniaków. Ze dwa dni bede jadł placki ziemniaczane
#gownowpis #zainteresowania #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
Zjesz do wieczora
@starebabyjebacpradem Jeśli masz jakąś patelnię żeliwną z grubym dnem, to spróbuj sobie ją super mocno rozgrzać, i dać tylko odrobinę tłuszczu (najlepiej smalcu). Nie będzie zapachu smażonej cebuli, placki będą mniej tłuste i smaczniejsze.
Trochę zakopci kuchnię, ale warto.
Jak masz za dużo to pomogę 🤤
Zaloguj się aby komentować
Finał update on kiszone, udały sie, chrupiące, dobre skurczybyki, przy okazji obiad do oceny #jedzenie #gotujzhejto
No proszę — mamy 2026 rok
Drony latają wszędzie, AI powoli mądrzejsze od człowieka, samochody same dzwonią po policję, a człowiek nadal nie może teleportować jedzenia przez internet. Why?
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj #pizza O ile @Shivaa nieustannie masteruje swoje placki tak ja ciągle psuję modyfikuję sprawdzoną już recepturę. Tylko nie wiem w jakim celu, chyba z nudy i ciekawości xD
Dzisiaj przegiąłem z hydro - 75%. Cięzko to było wydobyć z pojemnika i formowac w okrąg. Dodatkowo przy pieczeniu spód miejscowo przypalił się na kamieniu. No nic to, ciekawość chwilowo zaspokojona xD
Pokombinowałem też z metodą aktywacji glutenu - różnica nie była diametralna ale zauważalna (na plus).
Zdecydowałem się też na dłuższe wyrastanie - poolish 24h + kulki 24h w lodówce. Efekt - bez wielkiej róznicy w smaku ale pasuje mi wygoda tej metody.
Przeczytałem też ciekawostkę o pizzy, której nie znałem. Otóż "panterkę" czy "centki lamparta" na napoletanie, Włosi nazywają "ospą" i jest to nie do końca pożądany efekt. Czarne, nieregularne spoty są oczywiście ok ale tylko jesli pizza ma ładnie i rownomiernie wypieczone, brązowe brzegi. Natomiast jeśli mamy regularny, centkowany wzorek z ciemnych plamek a rant jest żółty (lub jaśniejszy) to jest to już błąd. Spowodowany jest on prawdopodobnie zbyt zimnym ciastem i choć wygląda to ładnie to pizza może być niedopieczona w środku i smakować gorzej.
#jedzenie #gotujzhejto #bojowkaooni
Ja też pewnie polecę któregoś dnia w modyfikacje aby nie było nudno 😁
O panterce wcześniej też czytałam ocb, ale rzeczywistość jest taka że ma ona ładny efekt na foci na insta i dlatego jest taka popularna xd
A twoja pizzałka wygląda jakbyś miał się podzielić kawałkiem xd
twoja pizzałka wygląda jakbyś miał się podzielić kawałkiem xd
@Shivaa proszę uprzejmie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Też pomyślałem, że jest to tak pożądane bo dobrze na insta lub shortach wygląda. Muszę kiedyś spróbować z zimnego ciasta ukręcić placek i porównać smakowo.
@Stashqo daj znać jak ci to wyjdzie, ja musiałam ostatnio mocno skrócić czas od wyjścia z lodówki do wypieku i słabo urosła wewnątrz, ciasto nie miało takich fajnych sporych babli wewnątrz
Zaloguj się aby komentować
Niedziela jajecznica
#gotujzhejto #jedzenie #jajecznica
Zaloguj się aby komentować
Robiłem dzieciom gofry, wpadłem na pomysł dodania kostki twarogu do masy gofrowej, i teraz w ramach pokuty muszę abominację zjeść, Nie wolno mi wyrzucić
#gotowanie #gotujzhejto #zalesie
Twarogu sobie nałóż bo się nie najesz
abominację zjeść
Wołam @BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta bo szkalujo gofery. Właśnie miałem wpis robić szkalujący ser biały bo ile można tego gówna żreć ale goferki serowe som przeca prima sort!
@wonsz ale te miały banana w cieście, i cały efekt smakuje mniej więcej jak gdyby się na zapiekankę serową z budy w Skawinie położył krojonego banana
@Barcol hmm, dla słodyczy i wilgotności ten banan to może i by się sprawdził
Ja mam tak zawsze jak otworzę twaróg, dlatego tego gówna nie kupuję.
@jiim #czarnolisto ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
Jako że dzisiaj niedziela to robię prawie że rosół... Tylko że pomarańczowy i na ognisku
#gotujzhejto #jedzenie #gulasz
@Tytanowy-Owsik chleba se weź do tego, bez chleba to się nie najesz ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@mannoroth ale ziemniaczki będą
@Tytanowy-Owsik gdzie sis kupuje takie naczynia? Tez chcę. To sie nazywa kociolek węgierski?
@Tytanowy-Owsik wspaniale, dxieki. Juz kupuję
@Tytanowy-Owsik ohoho, rośnie mi konkurencja
Zaloguj się aby komentować
Danie chyba znane i lubiane, ale pierwszy raz będę próbował
#gotujzhejto #gownowpis
@nobodys Po 20 będziesz chciał jeszcze
Zaloguj się aby komentować
Żona poleciała na weekend do rodziców. Dzięki temu zdrowo się odżywiam ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Niestety trochę przeciągnąłem i wyszły medium well. Wciąż jadalne ¯\_(ツ)_/¯
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie
Frytki i keczup.
-《
Zdrowo się odżywiam.
Komentarz usunięty
@Kronos Masz rację. Do frytek lepiej majonez.
Ja to lubię medium rare lub rare. W polskich knajpach w 8/10 przypadków przeciągają, dlatego nauczyłem się zamawiać rare - wtedy dostaję medium.
@Stashqo Za dużo warzyw, a tak wygląda sztos
Zaloguj się aby komentować
Fajne placki.
@StaryPijany mniam mniam, Ty okrutniku!
@deafone dobre byly, jeszcze 2zostaly na jutro.
@StaryPijany patrząc na te cuda, ja bym nie "oszczędził"
Czoooostnek 😁
@Shivaa czosnek na pitcy to ambrozja
@StaryPijany dokładnie ♥️
Zaloguj się aby komentować
#pizza #gotujzhejto Śniadanie. Dałem dzisiaj tej mozarelli co ją razem z tą białą kulką sprzedają.
@Jim_Morrison Kto by pomyślał, że Jimmy pizzę będzie robił. Mniam.
Zaloguj się aby komentować
300g ciasta („dwie porcje” z jednego jajka na ~100g mąki) przerobione na makaron w 7 minut.
Na sto piorunów robię mierzenie ile aktywnej uwagi zajmuje cały proces łącznie z rozkładaniem, sprzątaniem, spakowaniem do mrożenia.
#tworczoscwlasna #gownowpis #gotujzhejto #gotowanie
@wombatDaiquiri jaka mąka wariacie?
Zaloguj się aby komentować
Zatowarowany masłem z promek po 88gr kostka to aż głupio klarowanego nie zrobić. 2kg masła robią brrrrrr
#gotujzhejto
@wonsz Jak przechowujesz? Robisz dwa etapy, patelnia i garnek czy nie sugerować się zdjęciem? Podziel się doświadczeniami.
@Stary w plastikowe wiaderka po kilogramowych serkach i do lodówki. Tu nie ma dwóch etapów, na patelnię zrzucam pianę bo akurat miałem ją pod ręką. Proces to nic skomplikowanego - powoli podgrzewasz, zbierając pianę, aż będzie przezroczyste do samego dna, koniec.
@wonsz Amerykanie podobno ładują do słoików i na półkę w szafie. Nazywa się to ghee. Nie odważyłem się na razie, ale kilka razy byłem blisko spróbowania.
Zaloguj się aby komentować
