#bojowkapiekarska (?) Łapcie po pączku z powidłami śliwkowymi, lukrem i bekonem #gotujzhejto


#bojowkapiekarska (?) Łapcie po pączku z powidłami śliwkowymi, lukrem i bekonem #gotujzhejto


@Bjordhallen ciekawa kombinacja. Jadłem kiedyś pączka w wytrawnej wersji z szarpaną wołowiną (taki mini-kebab), ale powidła, lukier i boczek... hmm... ciekawy jestem takiej kombinacji. Skąd w ogóle pomysł na taki skład? jakiś rodzinny/regionalny specjał?
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #jedzenie
Jajka z #airfryer Odrobina smalcu, sos sojowy, jajka.
6 minut 160 stopni + 1 minuta 200 stopni.



Zaloguj się aby komentować
Leniwa niedziela
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Niedzielny klasyk
#gotujzhejto #jedzenie #zupy #rosol

Zaloguj się aby komentować
Dej pieruna Brutusie
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 75 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #gownowpis #heheszki #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Bitki z szynki wieprzowej, kluski śląskie i pieczarkowy
#gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj pierwszy z trzech dni pizzy w tym roku. No to dzień święty święcić ^^
Dwie klasyczne i jedna truflowa bianca ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gotujzhejto #jedzenie #bojowkaooni



Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj "chińszczyzna" na obiad:
marchewka, kapusta pekińska, seler naciowy, cebula, czosnek, kurczak i makaron chow mein.
Do tego sosik oparty na sosie sojowym.
#gotujzhejto #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
#gotowanie #gotujzhejto
Podobno #qualitycontent - ale nie wiem czy mogę używać tego tagu, jak mnie zjedzą w komentarzach to do następnych rozbiorów już nie będe.
Może i nikogo to nie interesuje, ale dostałem ostatnio dużo atencji
https://www.hejto.pl/wpis/gotowanie-gotujzhejto-jako-ze-na-swieta-dostalem-noz-do-filetowania-to-pofiletow
Więc zainwestowałem 29,54 zł i przystąpiłem do analizy wartości rozbioru kaczki z promocji w biedrze.
Ogólnie zajęło mi to zdecydowanie więcej czasu - usuwanie skóry z kaczki jest znacznie trudniejsze, piersi mają inną budowę, więc trochę trudniej je oddzielić (jak robi się to w sumie 2 raz w życiu), no i największym problemem jest to, że po prostu ten Pan Kaczek jest większy i bardziej wytrzymały.
Wyłamywanie skrzydełek poszło mi słabo, dużo mięsa z cyca zostało w korpusie, no ale i tak jestem zaskoczony jak drogie są składowe kaczki. W dzisiejszym porównaniu zrobiłem symulacje z kosztem rzeczywistym i kosztem bez promocji - ale w Biedronce promocje na kaczki zdarzają się dość często.
Wykorzystanie składowych:
Porcja rosołowa - Jako że porcja rosołowa kurczaka dalej leży w zamrażarce - to jutro czeka mnie rosół kaczkowo-kurczakowy, w pupie kaczki, znalazłem jeszcze szyje, ale liczę ją jako część rosołową, bo nie wiem co innego można z nią zrobić.
Pierś z kaczki - Dziś będzie na obiad - trochę soli, pieprzu, ziemniaczki i piekarnik na 45 minut ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Skrzydełka - Najprawdopodobniej skończą w dowolnym posiłku z nogami - jako że lubię obgryzać kości to
Nogi - W sumie to samo bo jestem leniwy - zwykle robię je po prostu w piekarniku, chociaż jako że dziś idą do zamrażarki i wyciągnę je pewnie za tydzień - może zrobię Nogi w sosie pomidorowym?
Skóra - Jak wspominałem - czytałem kiedyś o chipsach ze skóry wieprzowej - chce spróbować zrobić kaczą, może nawet wrzucę przepis i efekty ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Podsumowanie:
W gruncie rzeczy, koszt porcjowanej piersi z kaczki, jest tak duży, że gdybym nie zdejmował z niej skóry i trochę dokładniej to zrobił, to bardziej by się opłacało kupić kaczkę w całości, wyciąć jej piersi i resztę wyrzucić, niż kupować samą pierś z kaczki. STONKS
Dodatkowe informacje
Ceny bez źródła, to te wzięte z tego samego sklepu
Nigdzie nie znalazłem ceny skóry, więc nie liczę jej wartości.

Ale, że pierś z kaczki robisz bez skóry??
Przecież połowę walorów smakowych wytracasz? Na zimną patelnię patelnię, na spory ogień, skórą do dołu. Przysmażyć fajnie i odwrócić. Też przysmażyć. Wykańczać w piekarniku.
Przecież to jest tak pyszne, że mógłbym chyba codziennie.
Zaloguj się aby komentować
Focaccia z oliwkami i solą Maldon.
Tu dobre zdjęcie jeszcze przed wypiekiem
#gotowanie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zrobiłem sobie sek.. tj keks, proszę się częstować, tylko na własną odpowiedzialność bo gorący.
Ale trzeba przyznać że fajna ciasna wyszła
#gownowpis #zainteresowania #jedzenie #gotujzhejto #jedzzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
W dzień ostrych potraw będzie mnie rozweselał makaron udon noodle z pikantnym sosem. Czerwona ława składa się ze świeżych papryczek, jalapeno ze słoika, odrobiny sosu homemade, chorizo, pasty paprykowej cebuli, czosnku, parmezanu do złagodzenia
#gotujzhejto #jedzenie #chilihead #ostrejedzenie #chilihead


Zaloguj się aby komentować
Właśnie zrobiłem sek... tj keks. Za około godzinę będzie gotowy
#gownowpis #zainteresowania #pieczzhejto #gotujzhejto #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Ogórkowa raz
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Gulasz z kurczaka, pieczarek i pora.
#gotujzhejto #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Dzień Bajgla
#gotujzhejto #jedzenie #sniadanie #bajgiel

Zaloguj się aby komentować
Jeszcze mały pizza spam z niedzielnego pieczenia Wyszła taka śliczna, że nie wypadało się nie pochwalić 😁 #pizza #pizzalover #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Twaróg dziś też na ciepło
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Fryteczkę?
Niby późno
#gotujzhejto #upomidora #jedzenie

Zaloguj się aby komentować