Zaloguj się aby komentować

@Yes_Man No siema ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Póki co wjechała końcówka cold brew z Kostaryki, a potem coś się wymyśli xD

Wszyscy tylko arabica i arabica. A spróbuj w tej kawiarce przygotować takie coś: Trung Nguyen Creative 1

100% robusty wietnamskiej. Coś pięknego i tak bardzo różne w smaku - zero kwasowości.

ae6ef35e-026a-4af0-995e-af40a36c9b96

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Taka tam pizza na gotowym spodzie. Jeszcze potem zrobiłem na tortilli bo się głodomory nie najadły, ale już ich przerosła i Maryś miała do szkoły do śniadaniówki


#dzieci #gotowanie #gotujzhejto #pizza

faebda88-852f-4001-b232-861121400ccf

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jak się daje mozzarellę w kulce, to należy ją pociąć i wrzucić dopiero parę minut przed wyciąganiem pizzy z piekarnika. Inaczej się za bardzo wysuszy

Zaloguj się aby komentować

Co ja odjebałem (° ͜ʖ °)

Mam lenia, więc nawet mi się dzisiaj nie chciało iść do sklepu, obiad powstał z tego co było w lodówce. Przedstawiam kotlety z tuńczyka xD

Posiekana cebulka, czosnek, zmieszane z tuńczykiem z puszki, dwoma jajkami i odrobiną mąki kukurydzianej. W towarzystwie ziemniaczków, korniszonów, oliwek i kefiru.

Kotlet smakuje zaskakująco hmm… aksamitnie. Jest delikatny. W sumie to smaczny ten eksperyment.

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #ciekawostki

d603b64d-275c-4e94-b3be-ed23a086444d
07d25b22-3f60-4311-85cb-5b203bdf0c79
5407cf0f-3b4e-4fcc-9569-86bf45cc7292
17fcc69f-500c-41d0-b8df-2ab21ad98431

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

męska rzecz kociołek węgierski firmy Stoczek.


Podobny do kociołka meksykańskiego ale zdecydowanie bardziej treściwy.

Sporo mięsa, nie trzeba się go doszukiwać, zresztą widać w etykiecie: 14% vs 4%

Oprócz tego dominują ziemniaki, odrobina innych warzyw.

Nie masz wrażenia że dominuje zagęszczona woda tak jak w meksykańskim.

W moim odczuciu dużo smaczniejsze niż meksykański, co mnie trochę zaskoczyło.

Lekko ostry, ale dla zaprawionych ostrych chłopaków będzie po prostu zwykły.


Podobnie jak meksykański, najlepiej nadaje jako budżetowe MRE na krótki wypad, ale to to nawet można czasem zjeść w domu.

Dosypałem sobie trochę dymki, ale ja do wszystkiego daję dymkę.


#mre #recenzjejedzenia #jedzenie #kuchniaturystyczna

448f3de0-5b61-488f-b4ba-cf8fa021267b
912808c4-1d6b-4ec6-8341-171157ef6ac2
2e9f07d0-21ad-4e37-b42a-2867da8bf40d
115d77f6-c17e-4c95-a60a-858e46986a59
Opornik userbar

A łowicza ze słoika próbowałeś? Dawno nie jezdzilem w półdzicz/namiot, ale zawsze był to mój wybór na kuchenke turystyczna i awaryjne, ciepłe w miare konkretne jedzonko. Spoko są też zupy YEMY, trzeba lekko doprawić, ale też robią robotę!


ps. Gdzie to kupić?

@Opornik "Męska rzecz"? ಠ_ಠ To jakaś sugestia, że mężczyźni nie potrafią gotować i muszą jeść gotowce? Czy po prostu zwykłe zupy są jakieś niemęskie?

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

męska rzecz kociołek meksykański firmy Stoczek.


Smakowo całkiem całkiem, nie najgorzej, nie ma glutaminianu sodu to plus. Lekko ostre.

Kupiłem skuszony ceną, niecałe 10zł.

Ilość mięsa symboliczna (znalazłem dwie, trzy kulki) głównie fasola, kukurydza i coś tam jeszcze.

Dość kompaktowe opakowanie, myślę że nadaje się do turystyki, chociaż z drugiej strony sporo waży i ma w sobie dużo wody - coś liofilizowanego pewnie byłoby lepsze, ale też dużo droższe, tak do jedzenia normalnie, nie bardzo.


#mre #jedzenie #kuchniaturystyczna #recenzjajedzenia

16299bc8-5b0f-451e-b410-ea12fd65cdcd
2788d1b7-9d46-484d-b841-c71f81175d79
424b5331-820d-41d3-80ba-bebebf144bce
2ffb0897-1d3c-4543-83ff-36b73b680d01
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Świetne są/były też bezalko (<0,5%) z Piwnego Podziemia ogólnodostępne chociażby w Lidlu.

A w tym miesiącu ma być 0,0% z NEPO. IPA i Gose.

Zaloguj się aby komentować

@kopytakonia A powiem Ci, że rzadko używam. Jedno stoi i głównie zbiera kurz. Bo wolę gaiwan, a do japońskiej raczej czajniczek wybieram.


Ale te ze zdjęć całkiem ładne.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pozazdrościłem @Trypsyna wczorajszego smasz burgira, upieklem więc dziś buły i zrobiłem swojego ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#gotujzhejto #burger #jedzenie

fc84ba56-3e06-4aac-a13e-b61e1d939ad1
95bc3b24-fa60-475e-ac65-164e7279081a
5083222a-8e4d-46c1-981a-6bb1a12b5210

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ostatnio na kantynie w pracy do grillowanych kiełbasek dawali kandyzowane dżalapinis. O jezusicku jakie to dobre było. Uznałem, że nie ma bata, trzeba sobie słoik zrobić. Muszą się jeszcze ze 2tygodnie odstać ale jak na pierwsze spróbowanie są bardziej niż zadowalające ( ͡° ͜ʖ ͡°)


O dziwo, największą trudnością było znalezienie w Oslo sklepu, który sprzedawałby jalapeno. Na szczęście udało się w chyba czwartym z kolei azjatycko-imigranckim markecie.


#jedzenie #gotujzhejto

206f943b-2767-496d-af8f-522a70292850
10d32b43-cedd-4b41-bc29-f4ca0f97d94b
dec3390e-29fa-42a0-b14f-584f30590f91

@goroncy_kartofel przepis w załączniku ale będę mógł go zweryfikować dopiero za 2tygodnie jak spróbuję.


Jkbc to sól, cebulę suszoną i gorczycę to sobie sam wymyśliłem, nie było ich w oryginalnym przepisie.

4c1524e2-f4d5-41f5-9f66-da4cdbc82b79

Zaloguj się aby komentować

Wczorajsze placki wyszły absolutnie wzorowe 🤌🤌🤌

Wczoraj miałam rozkminę na temat historii mojego wypiekania pizzy, która zaczęła się ok 15 lat temu. Pierwsze wiele lat niezmiennych porażek, a potem kolejne kamienie milowe, które powoli zmieniały wypieki w coraz lepsze. Regularnie pizzę piekę 3x w tygodniu od ok 7 lat, natomiast moja wariacka miłość do tego dania zaczęła się 20 lat temu. Całkiem niezła historia, chyba napiszę o tym książkę xD


Na zdjęciu drugi placek wypieczony mniej wedle życzenia, ja preferuję mocniej spieczone


#pizza

8933da7e-6e91-4e2a-8e59-2b792fbedfd0
3a84b121-54d4-47ed-9022-32c22f9e6893

@Shivaa mistrzu, powiedz mi co ja robię nie tak. Próbowałem wszystkiego i ogólnie ciasto smaczne wychodzi, ale brzegi mi tak nie rosną. Piekę na kamieniu w piecu 250, wcześniej nagrzewam kamień przez godzinę. Na górnej półce, cieplej się nie da. Mąka 00, mało drożdży, 2 wyrastanie w lodówce przez noc. Albo na blacie łącznie z 8-10h A brzegi nadal płaskie. Czy może to być problem formowania i np zostawiam za mało ciasta na brzegach? Mam wrażenie, że jak wyjmuję ciasto z pojemnika, to ono nawet jest dobrze wyrośnięte, ale potem przy rozciąganiu opada całe. Staram się naciskać je od środka i wyduszać gaz do brzegów ale to nie wychodzi chyba. Jakieś wskazówki?

Nie mam słów... ideał. Nie ukrywam, zazdro jest

Zraziłem się do konstrukcji typu ta Diavola, którą używasz, ale to chyba dlatego, że raz działałem na podróbie za 200zł i gówno z tego wyszło. Może pora na upgrade...

Zaloguj się aby komentować