Pochwalę się, że nieźle mi foka wyrosła ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotujzhejto #bojowkapiekarska

Pochwalę się, że nieźle mi foka wyrosła ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotujzhejto #bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
#pytanie #gotujzhejto
Chce zrobić pizze. A że jestem amatorem w pizzy i trafia mnie szlag jak ciasto lepi mi się do ręców, to postanowiłem, że poproszę Was o najlepszy przepis na ciasto do pizzy, która: Nie lepi się do rąk (ciasto) Wymaga zwykłej mąki 450 tortowej Nie robi się całego dnia
Ile razy próbowałem zrobić, tyle razy ładowało w koszu, bo szlag mnie trafia jak przyklejała mi się do rąk xD
Próbowałem przepisów z popularnych stron internetowych.
Z mojego doświadczenia jak się klei to za dużo wody i wyrabiania. Zasadniczo, im mąka ma więcej białka tym więcej wody można dodać. Te same proporcje z mąką na pizzę i tortowa dadzą zupełnie inne ciasta, więc uspokoi się z tą tortowa i kup mąkę do pizzy w Biedronce xD
Jeszcze co do klejenia zobacz sobie może na YouTube jak Włosi obchodzą się z ciastem, bo to może być kwestia techniki. Jak już trochę powyrabiasz (można mikserem z hakami, albo łyżka xd), to dobrze jest wprowadzić naprężenie na powierzchni ciasta. Głupio to brzmi ale na filmikach widać że jest dosyć proste. Chodzi o naciągnięcie wierzchniej warstwy ciasta. Poza tym na sam start jak się klei to można posmarować dłonie oliwą / olejem.
2 szklanki mąki, 20g drożdży świeżych (można suszonymi zastąpić) 3/4 szklanki letnio ciepłej wody, trochę cukru, trochę soli, łyżka oleju albo oliwy, opcjonalnie można dodać trochę oregano. Pozdrawiam i smacznego
Zaloguj się aby komentować
Nie ma to jak grochówka na kolację xD
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj późny obiad ale za to jaki, kiełbaska i jajka w sosie chrzanowym 🤤
Zaraz do tego sobie ziemniaczki tłuczone nałożę i będę ucztował jak król. Jak papież!
#gotujzhejto #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Czy da się zrobić Pastéis de Nata bez piekarnika? Spróbowałem, może nie są tak zgrabne jak te które zrobili @bojowonastawionaowca czy @Shivaa , ale myślę że sprostałem zadaniu :D
Jestem z siebie zadowolony, krem wyszedł bardzo smaczny
#gotujzhejto #domowewypieki #pasteisdenata




Zaloguj się aby komentować
Pierś kurczaka w panierce na bazie Płatków owsianych. #gotujzhejto


Zaloguj się aby komentować
Pierogi ruskie i jeden zbłąkany z pieczarkami i serem
#jedzenie #gotujzhejto #pierogi

To nie fake xDDD
#pieczzhejto
#jedzenie #gownowpis #gotujzhejto


Zaloguj się aby komentować
Pankejki z odżywka białkowa, mus gruszkowy i kawusia. Ehhh, to jest życie. #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Wchodźcie we mnie slunskie krwinki xD
#gotujzhejto #jedzenie #gownowpis #gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Opłaca mi się iść do sklepu, kupić kiełbaskę, pokroić w kółka i usmażyć i zjeść z chlebem i keczupem? #gotujzhejto
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Nie lubisz czyli kon karne - nie idę z Tobą do łóżka #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
A oto i dziś pojawiła się moja wersja Pasteis Denata 💀 xD Trochę się przypiekło i w ogóle to nie spodziewałam się że za pierwszym razem się uda, ale wyszło z tego bardzo pozytywne zaskoczenie 😀 Jak na szybki wypiek, bo z gotowego ciasta francuskiego i zwykłego budyniu to na prawdę rewelacyjny przysmak, nie da się zjeść tylko jednego 😍 Kto przejmuje piłeczkę i robi następny? 😁
@fisti @bojowonastawionaowca
#gotujzhejto #domowewypieki #pasteisdenata

Zaloguj się aby komentować
Które lepsze waszym zdaniem...? :p
Czy 30 minut to aby nie za dlugo..?
#sklepowysep #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Nie samą napoletaną żyje człowiek. Dzisiaj tlusta i chrupiąca picka na grubym. Zjem z czostkowym, a co! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
#gotujzhejto #pizza #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Pod warzywami jeszcze feta i czosnek
#gotowanie #gotujzhejto






Zaloguj się aby komentować
Wczoraj kopytka, dziś placki, ciekawe co jutro.
#gotujzhejto #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Tu zakład przetwórstwa mleczarskiego, dziś było robione masło i twarożek.
Z masłem był mały kłopot bo ni-chu nie chciało się ubić przez wstrząsanie słojem ze śmietaną.
Ten patent widziałem u mojej Babci i działał, widocznie miała więcej pary w łapach niż ja.
Po 15 minutowym wytrząsaniu, w ruch poszedł ciężki sprzęt i ubiło się w jakieś 5 min.
Z twarożkiem tym razem ostrożnie. Poprzedni był za suchy, za bardzo ogrzałem mleko około 45*C.
Tym razem grzałem do 35*C i skrzep był bardzo delikatny.
Na fotkach:
osełka masełka
masło bezpośrednio po ubiciu
twarożki w foremkach do ociekania
zsiadłe mleko z pociętym i ogrzanym skrzepem
#serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn




@UncleFester do niektórych śmietan dodaje się stabilizatory co mocno utrudnia zrobienie masła. Być może to Twój przypadek…
Zaloguj się aby komentować
Komu?
Wyzwanie+ 50
Do końca 23
Zapiorunuj 50 wpisów
#hejtowyzwanie #heheszki #gotujzhejto #grill #domowelepsze

Zaloguj się aby komentować