Społeczność
Gotowanie
Gotowanie, przepisy i inne takie
Społeczność
Gotowanie, przepisy i inne takie
Zaloguj się aby komentować
To pierwsze.
Popatrzmy w stare książki kucharskie:
"Potrawy z ryb", 1929 r., Elżbieta Kiewnarska
Tradycyjna potrawa wigilijna.
"Kucharka szlachecka", 1893 r. M.Marciszewska
Karp cały na zimno, z rum ianym sosem, z rodzenkam i na stole postawiony.
"366 obiadów", 1914 r., Marya Gruszecka
Karp smażony.
#gotujzhejto #ryby #wigilia #polska #tradycja
Zresztą nawet pomijając Wigilię, karp pojawiał się w wielu różnych przepisach:
obrazek karpia: pixabay
Powiem wam tak - jeśli lubicie kiszonki, i ostre rzeczy, to warto spróbować zrobić własny sos chili, choćby dla samego zapachu.
Pacnie cudownie - zarówno podczas kiszenia, jak i podczas gotowania.
Co prawda domownicy nie podzielają mojego zachwytu - przez dwa tygodnie kiszenia musiałem słoik wystawić na balkon - ale co oni wiedzą.
A - i tak jak mówił pan Kwasior - gotować lepiej, lepiej na dworze. Zacząłem gotować w domu, ale szybko wyniosłem się na działkę, a wcześniej musiałem całe mieszkanie wywietrzyć.
https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0
#gotujzhejto #chili #ostrejedzenie #ostresosy
choćby dla samego zapachu
Serio mówisz? Jak ja sosy gotuję to wszystkie okna otwarte bo aż w oczy szczypie i dusi na płucach
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj coś prostego, szybkiego i na kilka garów!
Najlepszą reklamą tego żarełka byłoby zdjęcie szamiących sos szpinakowy dzieci, ale nie wstawiam w internet zdjęć swoich maluchów, więc fotka samego makaronu musi wystarczyć xD
#mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
Dziś polecam perliczkę pieczoną z boczkiem, jabłkami i żurawiną, podlewaną czerwonym winem.
#gotujzhejto
@paramyksowiroza w ogóle jakimi jabłkami nadziewana?
@paramyksowiroza gdzie #nsfw?
@paramyksowiroza Panie, ja dwuletnią perliczką z zamrażarki psy karmiłem ( ͡~ ͜ʖ ͡°) true story...
Zaloguj się aby komentować
Na Święta trochę za wcześnie, ale ładne mięsko trafiłam, więc się pobawię!
Schab marynowany pod sous vide, karkówka do odpieczenia albo wolnowar, jeszcze nie zdecydowałam
#mollgotuje #wedlinydomowe #gotujzhejto
@moll Same fajne mięska ostatnio wrzucasz
@moll Jaką temperaturę i czas planujesz dla SV?
> ładne mięsko trafiłam
ah tak? ( ͠° ͟ʖ ͡°)
każde ładne jak się zasypie torbą czerwonej papryki ƪ(˘▽˘ƪ)
( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
Chlop wladowal ziemniorow do gara i teraz siedzi i niucha aromaty topionego smalcu czosnku no i pyrek co spiewaja serenady ehhh ziemniaku kocham cie jak kielecki.
#gotowanie #gownowpis #tagowanietomojapasja #ziemniaki
Zimniok cały jeden
@ErwinoRommelo ziemniaczki
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #gotowanie
Takie śniadanko za⁎⁎⁎⁎sta sprawa
jak ktoś zrobi to za⁎⁎⁎⁎sta (☞ ﾟ ∀ ﾟ)☞
@PanNiepoprawny ale powiedz mi że na ciepło
@PanNiepoprawny o co chodzi z tym palcem? Tylko u mnie budzi on niepokój? ಠ_ಠ
Zaloguj się aby komentować
Hej @moll, polecisz jakiś sprawdzony przepis na megapuszysty sernik? Taki wiesz, fluffy, trzęsący się, bez ciasta na spodzie. Chmurkę z sera, że tak powiem.
#gotujzhejto
@Olmec w serniku chodzi o surowiec główny (no i żeby nie dać rodzynek, szanujmy się) i to jest k⁎⁎wa gamechanger
@Olmec Nie jestem moll, ale zgoogluj "sernik japoński" i będzie git.
@Olmec rob baskijski - krol sernikow. Przepis polecam np. od rozkosznego
Zaloguj się aby komentować
Hrabia Von Trupka XD
#gotujzhejto #jedzenie #polskieslodycze
Kuźwa, akurat łazi za mną strasznie...
@VonTrupka
noooo prawdziwie po hrabiowsku (っ˘ڡ˘ς)
Zaloguj się aby komentować
Śniadanko zjedzone. Bez cukru, a słodkie.
Owsiankowe z jajkiem, bananami, żurawiną i wiórkami kokosowymi. Upieczone w air fryerze. Rewelacja.
#gotowanie
Jak to przysposobić?
Zaloguj się aby komentować
Mniej niż 5 zł. Bułka pszenna, sos z kiszonych chili z pomidorem, duszona czerwona cebula, szarpana łopatka, surówka coleslaw, ogórek.
#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
Mniej niż 5 zł jak masz trochę kiszonych chilli, pomidorów, cebuli, mięsa, resztek na sałatkę i ogórka
Czyli 5 zł taka bułka
a nie masz ty czasem wolnej skrytki pod schodami i woli adopcyjnej? XD
Jeśli smakował tak jak wyglądał, to dla czegoś takiego właśnie warto żyć
Zaloguj się aby komentować
Szybkie bułki upieczone.
500 g mąki 650
Łyżeczka soli
25 g świeżych drożdży/ 7g suchych
2 łyżki cukru/syropu klonowego
300 ml mleka
50 g masła
1 jajko
8 sztuk
#gotujzhejto #jedzenie #burger
@chwastyodkuchni - ładnie utrzymały kształt - propsuję
@chwastyodkuchni jakie osiem, jak cztery... Oszukujesz!
@chwastyodkuchni 8 sztuk czego
Zaloguj się aby komentować
Zupa śledziowa, albo się kocha albo nienawidzi.
#gotujzhejto #jedzenie
@chwastyodkuchni c⁎⁎j, raz się żyje, zjadł bym i najgorsze że pewnie by mi smakowało xD
Na zdjęciu nie wygląd a jeszcze tak źle, bo widać na nim mało zupy
@chwastyodkuchni nowy blender?
Zaloguj się aby komentować
Uzbierało się trochę tego.
#ksiazki #gotujzhejto
Ja mam aż 3 książki kucharskie i ładnie wyglądają na półce. Nigdy nic z niech nie gotowałem a przepisy szukam w internecie.
@chwastyodkuchni dasz opinie o nauka w kuchni?
@chwastyodkuchni
Yap, uzbierało
Może reszta też wrzuci?
Bedzie wiadomo co u kogo.
Zaloguj się aby komentować
Kiszone papryki ostre, na pizzę i zapiekanki na rok wystarczy.
#gotujzhejto #chilihead #jedzenie
@chwastyodkuchni kiszone czy marynowane?
Zaloguj się aby komentować
Kilka pizzuń dzisiaj wjechało. Pojawili się goście więc musiałem dorabiać trochę ciasta na szybko, fajnie bo dało sie porównać różnice w smaku - ogromna.
Łącznie 5 picek, w tym 3 nietypowe:
- pizza z pomidorkami san marzano, brzoskwinią tunczykiem, ndują i kukurydzą - ha, palce lizać. Reakcja ta sama co na hawajską "NIEEEEE, JA NIE CHCEEEE, JA NIE LUBIEEEE CHOCIAŻ NIGDY NIE PRÓBOWAŁEM" a po gryzie "o cholera to jest pyszne" klasyk xD
- coś ala canotto ale chyba zjebalem bo canotto to ponton a tu woda była w środku, więc co to niby za ponton :v
- pizza z kremem dyniowym zamiast sosu pomidorowego. Dobra, ale wolę pomidory.
#pizza
Kocham pizzę więc daje piorun🍕👌
Jak zrobić żeby brzegi tak urosły? Jak zrobić dobre ciasto? Gdzie posiąść wiedzę? JAK????
Jaki piecyk wariacie?
Zaloguj się aby komentować
