#syberia

0
16
#jedzenie #jedzzhejto #syberia
#carnivore

Popularnym daniem na Syberii jest stroganina. Jest to mięso białej ryby zamrożone na kość a następnie strugane na cienkie płatki i spożywane w stanie surowym, gdy jeszcze jest zamarznięte. W podobny sposób przygotowałem ligawę wołową i zaraz ją sobie zjem ze smakiem 😁
Wzorem carpaccio przygotuję sos z oliwy z oliwek i cytryny z odrobiną soli.
Lubiepatrzec userbar
b552166d-6716-49b9-b070-1c890b061ca9
moll

@Lubiepatrzec lody o smaku wołowiny

Lubiepatrzec

@moll moje ulubiene!

moll

@Lubiepatrzec też bym chętnie spróbowała

redve123

Jak sie struga zamrożone na kamień mięso? Szlifierką?

redve123

@Lubiepatrzec oddam wszystkie pieniądze za nóż który sobie z tym poradzi

GazelkaFarelka

@Lubiepatrzec ja tak robię z boczkiem

Lubiepatrzec

@GazelkaFarelka boczek surowy wcinasz? Muszę testować.

Z podobnych rzeczy to jadłem kupną słoninę z Lidla i jest bardzo dobra. Jest czosnkowa i paprykowa i obie polecam.

c55607db-b9c0-4bbd-be3a-a0e1ab8919f4
GazelkaFarelka

@Lubiepatrzec nie XD na patelnię wrzucam i do jajecznicy na przykład;)

Zaloguj się aby komentować

Poniżej zdjęcie kereckich pasterzy reniferów z początku XX wieku

Kerecy są jednym z ludów paleoazjatyckich, ich populacja liczy zaledwie 23 osoby (stan na 2021 r.) są blisko spokrewnieni z koriakami i czukczami, dzielą podobne zwyczaje i wierzenia, język kerecki był często klasyfikowany jako dialekt języka koriackiego
ten lud zamieszkuje półwysep czukocki, zajmują się rybołóstwem, polowaniem na dzikie jelenie i owce górskie, niektórzy zajmują się wypasaniem reniferów

Język kerecki jest wymarły od 2005 r. jak wspominałem język ten często jest przedstawiany jako dialekt języka koriackiego, jednak w odróżnieniu od innych języków z paleoazjatyckiej rodziny językowej posiadał owiele mniej fonemów niż inne języki z tej grupy, oraz nie posiadał harmonii spółgłosek, podobnie jak polski język kerecki posiadał 7 przypadków gramatycznych
dodatkowo język kerecki posiadał wiele elementów języka inuitów w swojej leksyce
obecnie kerekowie posłógują się rosyjskim i czukockim

Kerecy wierzą w większości w swoje rodzime wierzenia, wierzą bowiem, że wszystko jest żywe, posiada duszę i jest ze sobą nierozłącznie związane, wierzą równierz, że przyszłość, teraźniejszość i przyszłosć wszechświata jest nieprzerwanym potokiem energii
#ciekawostki #syberia
30d81e21-c818-426d-be61-fbededbf49f1

Zaloguj się aby komentować

Dzień dobry wieczór wszystkim! Zapraszam na kolejny post z cyklu #egzotycznekawalki !

Przed Wami Ummet Ozcan - holenderski DJ tureckiego pochodzenia. Bardzo specyficzny wokal, przywodzący trochę na myśl mongolski śpiew gardłowy. Chociaż nie do końca. Aczkolwiek aranżacja utworu, który Wam dzisiaj zaprezentuję, mówi sama za siebie

Także, bez zbędnego pierdolenia, zapraszam do odsłuchania kolejnego kawałka!

No i jeszcze mała ankieta. Jeśli macie jakieś swoje propozycje, rzucajcie w komentarzach!

#muzyka #turcja #syberia

https://www.youtube.com/watch?v=n21YEsQy67E
lubieplackijohn userbar

Jaki kierunek podróży wariacie?

26 Głosów
hellgihad

@lubieplackijohn Dalej czekam na Afrykę

lubieplackijohn

@hellgihad Czy Egipt możemy traktować jako część Afryki? xD

hellgihad

@lubieplackijohn No tak, za nisko dałem poprzeczkę

Metal z jakiegoś Sudanu południowego albo Ugandy z jakiejś zapadłej wiochy koczowników, to by było ciekawe haha

MiernyMirek

@lubieplackijohn wincy gitar poproszem

lubieplackijohn

@MiernyMirek Gitary takie mało egzotyczne są trochę

lubieplackijohn

@MiernyMirek Ale dobra, coś pomyślimy

the_good_the_bad_the_ugly

@lubieplackijohn co chłop kątentem rzuca. Legancki pomysł panie placki.

lubieplackijohn

@the_good_the_bad_the_ugly za dużo postów politycznych, więc trzeba było odpalić  #gruparatowaniapoziomu

Zaloguj się aby komentować

Już prawie północ, a więc najlepsza pora na kolejny post z serii #egzotycznekawalki !

Co prawda @hellgihad trochę zaspoilował w komentarzu pod ostatnim kawałkiem, chociaż nie do końca. Tym razem faktycznie wybierzemy się na daleką północ, ale naszym celem nie będą plemiona Eskimosów, tylko natywna ludność mroźnej Syberii.

Przed Wami OTYKEN z utworem BELIEF.

Bardzo specyficzny rodzaj wykonywanej muzyki, nie każdemu przypadnie do gustu. W końcu tradycyjny syberyjski folk to nie jest coś, z czym na się do czynienia na co dzień ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dużym plusem, a przynajmniej dla mnie, jest główna wokalistka. Świetny głos i jest na co popatrzeć Także, bon apetit i dobrej nocy!

#muzyka #folk #syberia

A następnym razem wybierzemy się... No właśnie. Ciekawe, czy ktoś zgadnie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

https://www.youtube.com/watch?v=tNanp6lKm2E
lubieplackijohn userbar
Semicolon

@lubieplackijohn słuchałeś mongolskiego metalu? Polecam

lubieplackijohn

@Semicolon Paaaanie, pytasz dzika czy sra w lesie Mongolię oczywiście też zwiedzimy, bo chociaż ciężko jest w to uwierzyć, są tacy, co The Hu w ogóle nie kojarzą

Semicolon

@lubieplackijohn śpiew gardłowy

Zaloguj się aby komentować

Tofalarzy

Tofalarzy są rdzennymi mieszkańcami syberii pochodzenia turkijskiego, ich populacja w 2010 r. wynosiła 761 osób, zamieszkują obwód irkucki

Ich rodzimym językiem jest język tofa, jednak tylko niewielka część społeczeństwa tofaralów posługuje się tą mową, w 2010 r. tylko 93 osoby potrafiły się posługiwać tym językiem

Tofalarzy zajmują się głównie myślistwem jednak pod rosyjskim wpływem wykształciła się u nich bardziej zamorzna klasa zajmująca się handlem oraz transportem
wyznają głównie swoje szamańskie wierzenia, Tofalarowie wierzyli, że po śmierci zmarli zamieszkają w królestwie Erlik; Zmarłych chowano wraz z rzeczami osobistymi w przekonaniu, że będą ich potrzebować w następnym życiu, w szczególności wierzyli, że w Erliku wszystko było "na odwrót", więc przedmioty towarzyszące zmarłym musiały zostać uszkodzone

na sam koniec dodam, że w 2001 r. na ukrainie 18 osób zadeklarowało narodowość tofalarską
#ciekawostki #syberia #rosja
2b406a04-7196-4765-9e3a-96145ced391b
dsol17

bardziej zamorzna klasa

@Sloik2078 zamożna.

Zaloguj się aby komentować

Na poniższym zdjęciu obóz ludu eńców, czyli rodzimych mieszkańców Syberii, zamieszkujących wschodni brzeg rzeki Jenisej

Eńcy są samojedziecką grupą etniczną zamieszkującą kraj krasnojarski w rosji, populacja eńców liczy zaledwie 260 osób, dawniej był to lud koczowniczy jednak obecnie zamieszkują w większości wieś Potałowo 
Posługują się językiem enieckim należącym do uralskiej rodziny językowej (podobnie jak fiński czy węgierski) bardzo prawdopodobne jest, że w najbliższym czasie język wymrze, ze względu na małą liczbę użytkowników wynoszącą tylko 69 osób (stan na 2020 r.) dodatkowo język nie jest nauczony w szkołach i nie istnieje żadna prasa czy literatura w tym języku przez co przetrwanie tej mowy jest znikome

Obecnie sytuacja eńców jest fatalna, są ludem zdekulturowanym, zdemolarizowanym z poważnym problemem alkoholizmu, ponad połowa jest bezrobotna, tylko kilku jest zatrudnionych po drugiej stronie rzeki Jenisej przy wypasie reniferów, reszta utrzymuje się z rybołówstwa
#ciekawostki #syberia #rosja
ad790be8-29a5-4ef2-8faf-e1f0d7df4d38
smierdakow

Jeden ostrzał Ukraińców i problem z jedną mniejszością z głowy, Putin to jednak ekspert

tankowiec_lotus

@Sloik2078 69 osób na 2020, to teraz może być i z 30 osób

alaMAkota

Lufy syberyjskie mają jeden tylko problem: Rosję. Przetrwały tyle wieków w bardzo niesprzyjających warunkach, radząc sobie z przyrodą i zimnem. Potem przyszła Rosja, a wraz z nią alkoholizm i demoralizacja. Zostali zmuszeni do porzucenia łowieckiego stylu życia i w latach czerwonej zarazy do zakładania kołchozów, a w nastepstwie czego, pozbawiano ich powoli używania języka. W 20 wieku wyginęły 22 grupy etniczne, np czuwancze czy kerecy.

Teraz Syberię zalewają Chińczycy, powoli zmieniając układ demograficzny. Rusków nie ma, ludy ugrofińskie wymierają, zaś Chińczycy się mnożą.

Sloik2078

@alaMAkota 

np czuwancze czy kerecy

kerecy wciąż istnieją, jednak jest ich tak mało, że nie ma szans na dalsze przetrwanie tego ludu

język kerecki umarł w 2005 ale lud pozostał przyjmując rosyjski i czukocki

Rudolf

@Sloik2078 zdemolarizowanym

zwichnąłem sobie na tym mózg

lubieplackijohn

@Rudolf Też miałem przez chwilę zwiechę xD

Zaloguj się aby komentować

Na poniższym zdjęciu Dołganin z reniferem

Dołganie są rdzennym ludem Syberii, których populacja liczy ok. 7 tys. osób (stan na 2002 r.) jednak tylko niewielka część tego narodu potrafi posługiwać się swoim rodzimym językiem, który wywodzi się z języka jakuckiego
Dołganie są ludem północno-tureckim, podobnie jak Jakuci jednak dołganie nie wierzą w islam tylko w swoje rodzime, pogańskie wierzenia lub w prawosławie
Dołganie w większości zajmują się hodowlą reniferów, rybołówstwem oraz zbieractwem, niektórzy dołganie mieszkają w miastach takich jak Norylsk czy Dudinka
#ciekawostki #syberia #rosja
d6b28eee-5628-4722-81b4-be87065490e8

Zaloguj się aby komentować

Krater Batagaika znajdujący się w północnej Jakucji. Według naukowców ocieplanie się klimatu powoduje topnienie wiecznej zmarzliny, która pokrywa blisko 2/3 powierzchni Rosji. Co za tym idzie, podczas tego uwalnia gazy cieplarniane.

https://www.youtube.com/watch?v=1FU0dzsvelw

Artykuł:
https://earthsky.org/earth/worlds-biggest-permafrost-crater-growing-as-earth-warms/

#rosja #klimat #syberia

Zaloguj się aby komentować

Siedzę sobie pzed komputerem jem kabanosy bo nic mi się ciepłego nie chce gotować i oglądam człowieka żyjącego samotnie gdzie w syberi. A mogł bym mieć teraz normalne zajęcia gdyby życie potoczyło się inaczej.
TLDR. gościu się tam wyprowadził bo cała jego rodzina zmałą jak był dość młody.
Living Alone in the Wild Siberian Forest for 20 years (-71°C, -96°F) Yakutia
https://www.youtube.com/watch?v=IOltGIaDPlY
#syberia #samotnosc #zycie #przegryw #
aberotryfnofobia

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak fajny filmik. Trochę mi się smutno zrobiło

Zaloguj się aby komentować

Oj, chyba kacapom plopnęła jakaś rafineria w Irkucku... Jakżeż smutno. No, ale przynajmniej ciepło teraz tam mają.
https://v.redd.it/jklvwa31f16a1
sullaf

@Rebe-Szewach aż się prosi o pastę z kolejnym pasażerem tankowca Lotus

Nebthtet

@Rebe-Szewach e tam, przynajmniej cieplutko mają

Zaloguj się aby komentować

Ten wpis tytułuje jako "Trzy pory roku widziane z orbity i wijące się wzory".
Te trzy genialne zdjęcia zostały zrobione odpowiednio dla:
-Lato - zdjęcie numer 1 - 22 lipca 2019 roku
-Jesień - zdjęcie numer 2 - 15 września 2016 roku
-Zima - zdjęcie numer 3 - 29 października 2020 roku.
Te znakomite widoczki z orbity możemy podziwiać dzięki OLI - Operational Land Imager, który zainstalowany jest na satelicie Landsat 8.
Co przedstawiają obrazy?
Widzimy część płaskowyżu środkowo-syberyjskiego, który leży za kołem podbiegunowym w Rosji, w pobliżu 66 stopnia szerokości geograficznej północnej. Przez większą część czasu panują tam bardzo niskie temperatury, znacznie poniżej zera. Znaczna część krajobrazu zatem pokryta jest wieczną zmarzliną, która rozciąga się na setki metrów pod powierzchnię. Ogólnie, szacuje się, że obszar pokryty jest przez wieczną zmarzlinę w 90%.
Nie same widoki pór roku zwróciły uwagę naukowców, warto wskazać tutaj pasiaste wzory, które wiją się wokół wzgórz północnego płaskowyżu środkowo-syberyjskiego. Na stromych wzgórzach pasy tworzą ciasne pętle, które spiralnie biegną od szczytu wzgórza do samego dołu. Gdy schodzą w kierunku brzegów rzeki, zaczynają zanikać. Ostatecznie paski znikają na niższych wysokościach i na szerokościach geograficznych.
Naukowcy twierdzą, ze takie wzory tworzą się gdy ziemia cyklicznie rozmraża się i zamarza, tworząc podczas tego procesu wielokąty, okręgi, dokładnie takie jak te, lecz wydłużone pasy i wielokąty widoczne na zdjęciach. Ta teoria nie została potwierdzona.
Istnieje również inne wytłumaczenie tworzenia się takich pasów.
Geomorfolodzy szukają odpowiedzi w charakterze gleby, która w rejonach tak zimnych może przekształcać się w Gelisol - prymitywne gleby arktyczne.
Czym jest Gelisol?
Gelisol to prymitywna gleba arktyczna, które występują tylko na półkuli północnej na wyspach Oceanu Arktycznego oraz północnych fragmentach Eurazji i Ameryki.
Gleba ta znajduje się na najwyższych dwóch metrach i często z ciemniejszymi i jaśniejszymi warstwami, wyróżniającymi się większą ilością materii organicznej lub większą zawartością minerałów i osadów. Gdy ziemia zamarza i topnieje, warstwy rozpadają się i mieszają w pionie w procesie zwanym krioturbacją. Uporczywe zamrażanie i rozmrażanie występujące w różnych porach roku może powodować układanie się warstw w paski.
Niestety ta hipoteza nie została również potwierdzona.
462122d3-b826-443a-bcbf-8b2d65b2db80
f11696a6-b446-4d10-97f8-a0ecfd623418
389d6f1e-ecfa-4ca8-90a2-b2d30c2f9cea
Havelock_Vetinari

@piwowar Całe szczęście możliwości technologiczne wciąż rosną i pozwalają na więcej.

Zaloguj się aby komentować