#przetwory
Znowu trzeba robić na tego sokownika wyciagacza jednego xD
#gownowpis #zainteresowania #gotujzhejto #ogrodnictwo #przetwory#chwalesie


Zaloguj się aby komentować
Dobra pora ochrzcić wczorajszy zakup.
Dzisiaj w jakies dwie godziny na spokojnie zebrałem 6.5kg owoców w tym jakieś 4 kilo malin(czerwone odmiany Polka i Polana i dwie jakieś nn, garść żółtej i trochę czarnej) Do sokownika wrzuciłem jeszcze trochę porzeczek czarnych, białych i czerwonych oraz wiśni. Będzie sok wieloowocowy. Do całości sypnalem pół kilograma cukru mniej więcej według tabelki na pudełku.
Edit: już sok leci.
#gotujzhejto #ogrodnictwo #przetwory #preppers #gotowanie #chwalesie




@starebabyjebacpradem po mojemu, robić syrop z owoców bez nasypu cukru - bo przecież część cukru zostanie niepotrzebnie w owocowych pozostałościach. Ja robię tak, że sokuję, potem jeszcze podgrzewam żeby odparowało, i dopiero słodzę.
Jako, że za gówniaka się zraziłem do wyrobów z tego ustrojstwa spytam.
W czym to lepsze od wyciskarka wolnoobrotowej? Nie dodaje cukru, szybciej i nie wybijam witamin temperatura
Zaloguj się aby komentować
Kupiłem sobie sokownik, cieszę się tym jak murzyn blaszką
#gownowpis #zainteresowania #chwalesie #gotujzhejto #przetwory

@starebabyjebacpradem Kupiłem sobie dokładnie taki sam. 100 razy lepszy niż to aluminiowe gówno przepuszczające parę z każdego kąta. Tera ino czekać aż czarny bez dojrzeje i jazda

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Dawno nic dobrego nie robiłam,
Babeczki z czekoladą i jagodą kamczadzką
A w trakcie sok z winogron
#gotujzhejto #pieczzhejto #ciasto #przetwory




Zaloguj się aby komentować
Siema hejto, przychodzę z pytaniem. Mam przy domu spory winogron ciemny typu ogrodowego.
Niestety nie mam w tym roku czasu aby to wszystko przerobić i chciałam zapytać czy ktoś nie miałby ochoty sobie coś zerwać dla siebie?
Owoce nadają się idealnie na przetwory, kompoty, nalewki czy wino. 2 lata temu jak zwazylam wszystko to było z 70-80kg, teraz się bardziej rozrosło.
Mieszkam we Wrocławiu na Widawie.
Winogrona są częściowo dojrzałe, za tydzień, dwa powinny być już całkiem dojrzałe.
#gotujzhejto #winoroby #wino #przetwory #wroclaw

Zaloguj się aby komentować
Dlaczego nie trzymacie jedzenia w 5L słoikach?
#sloiki #przetwory #jedzenie #kiszonki #survival

Zaloguj się aby komentować
Pochwalę się tutaj moimi pierwszymi przetworami w tym roku
Jutro zabieram się za sok z brzoskwiń i cukinię i ogórki, nie wiem kiedy to ogarnę
Pokażcie swoje weki.
#przetwory #weki #brzoskwinie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Kto zgadnie do czego to mogło posłużyć?
#przetwory

Zaloguj się aby komentować
Dżem dobry!
Robicie już przetwory? U mnie truskawka na 8 pln za kg, chyba bardziej nie spadnie?
#przetwory #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #upomidora

Zaloguj się aby komentować
Nie mogę spać bo robię konfiturę z płatków róży. Na start 80gramow płatków, jak będzie dobrze to zbieram więcej
#gotujzhejto #gotowanie #chwalesie #przetwory

Zaloguj się aby komentować
I tak oto z białego mętnego powstaje szlachetne złote.
Właśnie filtruje nalewkę farmaceutów. Ostatnio wciągnąłem się w robienie nalewek i różnych domowych przetworów.
Od kilku lat staram się eliminować sklepowe żarciem dlatego mam swoją wędzarnie.
Ostatnio zdrowie mi się posypało i stwierdziłem że trzeba coś i w tej materii porobić. A nasi dziadkowie leczyli się właśnie takimi rzeczami.
#nalewki #diy #przetwory #gotujzhejto

Leczyli się takimi rzeczami i już nie żyją ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Piszesz, że rezygnujesz ze sklepowego żarcia (wnioskuję, że dla zdrowotności) natomiast sam wędzisz i to jesz a przecież wędliny są w pierwszej grupie substancji rakotwórczych (potwierdzona rakotwórczość)
Alkohol też jest szkodliwy nie tylko w małych ale według najnowszych badań - w każdych ilościach. Więc nie za bardzo twoje cele rozumiem
Idąc tym tokiem rozumowania to na ulicę nie ma co wychodzić bo mnie walnie auto. Warzyw z ogródka jeść nie można bo moze obsikał je lis albo inne zwierzę albo padał ciężki deszcz.
Lepiej kupić wędlinę ze sklepu ze wzmacniaczami smaku, przeciwutleniaczami itd czy lepiej zrobić ja samemu (no tak, jak samemu jak świniaka w garażu nie chodowalem - idąc Twoim rozumowaniem) i wiedzieć, co jest w środku?
Co jest zdrowsze, cytryniany sodu, czy naturalne przyprawy?
Robię to, ponieważ jest to na pewno zdrowsze od tego, co kupujesz w sklepie.
@Morfi_pl może i kilka % zdrowsze, ale nadal rakotwórcze. Tak jakby palacz papierosów kręcił ze swojego tytoniu i mówił, że nie wiadomo czym ci producenci ten tytoń pryskają, swój to zdrowszy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Morfi_pl
Od kilku lat staram się eliminować sklepowe żarciem dlatego mam swoją wędzarnie.
Ostatnio zdrowie mi się posypało
Hmmm....
Zaloguj się aby komentować
Taka tam matka octowa, jakiś miesiąc dojrzewania #domowasuszarnia #przetwory #gotujzhejto #biologia #ciekawostki


@Dindu Można użyć do produkcji kolejnego octu ( ͡° ͜ʖ ͡°) To sie bardziej tworzy przy okazji niż dla samego tego. Niektórzy wykorzystują np do okładania stłuczeń
Zaloguj się aby komentować
Tabela. Zawartość cukru, kwasowości oraz wydajność owoców dla winiarzy i nie tylko.
Przedstawiam Wam moją tabele pomocną przy planowaniu/robieniu wina, przetworów czy w gotowaniu. Zawiera zawartości cukru, kwasowości i wydajność różnych owoców zebranych przeze mnie z różnych źródeł. 3 ostatnie kolumny to średnia wartość. Myślę, że nie jednemu się przyda.
Jeżeli jesteście zainteresowani to mogę przygotować jeszcze niektóre skany, tabele przydatne przy wyrobie piwa, wina, bimbru. Tylko nie wiem w w jakiej formie - czy osobno wszystko czy wrzucić w jeden artykuł
Dzielcie się oczywiście swoimi zebranymi danymi. Może stworzymy wspólną bazę wiedzy w pigułce dla potomnych




