#przetwory

2
55
ErwinoRommelo

Ale mam nadzieje ze ratio 3 do kubelka i 1 do paszczy zachowane przy zbieraniu?

Zaloguj się aby komentować

Dobra pora ochrzcić wczorajszy zakup.

Dzisiaj w jakies dwie godziny na spokojnie zebrałem 6.5kg owoców w tym jakieś 4 kilo malin(czerwone odmiany Polka i Polana i dwie jakieś nn, garść żółtej i trochę czarnej) Do sokownika wrzuciłem jeszcze trochę porzeczek czarnych, białych i czerwonych oraz wiśni. Będzie sok wieloowocowy. Do całości sypnalem pół kilograma cukru mniej więcej według tabelki na pudełku.


Edit: już sok leci.


#gotujzhejto #ogrodnictwo #przetwory #preppers #gotowanie #chwalesie

fd42722b-8984-4316-897f-df54fd85cfcb
4e0c1b00-c693-4492-9e65-b348c192de77
c2d80f55-bb64-4c7a-9b9c-8c43e36b060c
eaa1488a-0d1a-44b1-90f1-8d8fda9aa753
t0mek

@starebabyjebacpradem po mojemu, robić syrop z owoców bez nasypu cukru - bo przecież część cukru zostanie niepotrzebnie w owocowych pozostałościach. Ja robię tak, że sokuję, potem jeszcze podgrzewam żeby odparowało, i dopiero słodzę.

VonTrupka

ożeszkuuuuuur, do pełna zapchał

jeszcze cukrem dopchał •͡˘∠•͡˘

dru_gru

Jako, że za gówniaka się zraziłem do wyrobów z tego ustrojstwa spytam.

W czym to lepsze od wyciskarka wolnoobrotowej? Nie dodaje cukru, szybciej i nie wybijam witamin temperatura

Zaloguj się aby komentować

vredo

Będzie pite, zdrówko

Ale że @moll nie wiedziała jak to działa? No zawiodłem się trochę

kobiaszu

@starebabyjebacpradem Kupiłem sobie dokładnie taki sam. 100 razy lepszy niż to aluminiowe gówno przepuszczające parę z każdego kąta. Tera ino czekać aż czarny bez dojrzeje i jazda

d2730789-75db-4382-84b2-954b47e14f53
BND

@starebabyjebacpradem Z takim sokownikiem raz dwa zapoznasz się z miętusem 😂

Zaloguj się aby komentować

GazelkaFarelka

@deafone Ten klej do etykiet na majonezie Winiary jest dojebany, nie wiem, po c⁎⁎j tak kleją. Żeby po 10 latach nadal było wiadomo że to słoik po majonezie?

Zaloguj się aby komentować

Dawno nic dobrego nie robiłam,

Babeczki z czekoladą i jagodą kamczadzką

A w trakcie sok z winogron


#gotujzhejto #pieczzhejto #ciasto #przetwory

b4621ff3-dcb0-4d10-831b-0d909b39ddd8
9caece5b-ec2f-46a9-93a8-f5c380a6bd71
3989596a-892f-4879-89fe-dd15fbd83a5c
ebb1d2d3-2c34-46fe-9e1b-25b363103700
DM_

@Sofie Figury szachowe wyglądają jak by też były z czekolady ;D

AndrzejZupa

Co z tym sokiem potem? Jakiś przepis masz? Akurat mam klęskę urodzaju winogron.

Mr.Mars

@Sofie Bardzo fajna kratka do pieczenia babeczek.


Pewnie dlatego wyszły takie eleganckie.

Zaloguj się aby komentować

Siema hejto, przychodzę z pytaniem. Mam przy domu spory winogron ciemny typu ogrodowego.

Niestety nie mam w tym roku czasu aby to wszystko przerobić i chciałam zapytać czy ktoś nie miałby ochoty sobie coś zerwać dla siebie?

Owoce nadają się idealnie na przetwory, kompoty, nalewki czy wino. 2 lata temu jak zwazylam wszystko to było z 70-80kg, teraz się bardziej rozrosło.

Mieszkam we Wrocławiu na Widawie.

Winogrona są częściowo dojrzałe, za tydzień, dwa powinny być już całkiem dojrzałe.

#gotujzhejto #winoroby #wino #przetwory #wroclaw

d6236ddb-8346-4471-beb3-2792d845dcbf
Pawelvk

@Shivaa ja bardzo chętnie bym się wybrał

big-bolt

Hej! Odezwalbym się po weekendzie 😊 Jeśli coś jeszcze zostanie 😁

Shivaa

@Pawelvk @big-bolt winogronka już są gotowe do zerwania jeśli wciąż jesteście zainteresowani

Zaloguj się aby komentować

libertarianin

Bo mało jest rzeczy których zjesz 5l i się nie popsuje od razu

Jarem

@tymon

Za duże na raz. Ja nawet ogórki zakisiłem w 0.5l słoikach. Trzeba zbierać mniejsze, ale za to można zjeść na raz i się nie przejeść ogórkami

VonTrupka

@tymon nie mam 5l jedzenia

Zaloguj się aby komentować

Pochwalę się tutaj moimi pierwszymi przetworami w tym roku

Jutro zabieram się za sok z brzoskwiń i cukinię i ogórki, nie wiem kiedy to ogarnę

Pokażcie swoje weki.


#przetwory #weki #brzoskwinie #gotujzhejto

569b8c99-ef85-4177-9a22-c47bec31f816
Daewoo_Esperal

@Sofie moje weki jeszcze bulgoczą w wiadrach fermentacyjnych :)

plemnik_w_piwie

@Sofie a wiesz może jaką odmianę brzoskwiń masz? Dobre ma owocki?

Bo kiedyś miałem brzoskwinie, ale były jak mirabelki Pietrzykowskiego...

Mr.Mars

@Sofie Z każdym miesiącem twoja spiżarnia będzie nabierać wartości.

Zaloguj się aby komentować

Pan_Ropuch

@dolcetto Syrop mniam mniam

sireplama

@dolcetto nałkołyki?

dolcetto

@sireplama Z mniszka lekarskiego? Nawet by mi to przez myśl nie przeszło

sireplama

@dolcetto hmm... Da się?

SuperMarian

Napisz coś więcej, jak robisz taki syrop? Jakie są kroki

dolcetto

@SuperMarian świeżo zerwane kwiaty (minimum 500 - wiejski zabobon twierdzi, że inaczej się nie uda) wykładamy na powietrzu żeby pozbyć się ewentualnych żyjątek. Po ok. dwóch godzinach wrzucamy do garnka, zalewamy litrem wody i zagotowujemy. Powstały wywar odstawiamy na dobę, a następnie przecedzamy delikatnie odciskując kwiaty. Wsypujemy kilogram cukru, sok z dwóch cytryn i gotujemy około 2 godzin. Gorący syrop wlewamy do słoiczków - powinny same się zawekować.

Zaloguj się aby komentować

Utylizejszyn

@Papryka_czerwona dobra cena, nie powinna spaść niżej.

Zaloguj się aby komentować

Roche

Może to głupie pytanie, ale z dzikiej? Daj znać co wyszło.

starebabyjebacpradem

@Roche tak w ogóle to w tym roku dwie odmiany jadalne do ogrodu kupiłem i zejdzie kilka sezonów zanim będę miał swoje kwiaty na marmoladę

tellet

@starebabyjebacpradem czemu to wygląda jak czerwona kapusta xD

KulturalnyLosPederasta

@starebabyjebacpradem dobre to to?

starebabyjebacpradem

@Roche u sąsiada rosła i pokrój

pędów ma dzikiej róży @tellet jak z początku wygląda @KulturalnyLosPederasta świetne

68757da1-8aa3-4d97-9ca3-0aece3ac2907

Zaloguj się aby komentować

I tak oto z białego mętnego powstaje szlachetne złote.

Właśnie filtruje nalewkę farmaceutów. Ostatnio wciągnąłem się w robienie nalewek i różnych domowych przetworów.

Od kilku lat staram się eliminować sklepowe żarciem dlatego mam swoją wędzarnie.

Ostatnio zdrowie mi się posypało i stwierdziłem że trzeba coś i w tej materii porobić. A nasi dziadkowie leczyli się właśnie takimi rzeczami.


#nalewki #diy #przetwory #gotujzhejto

acbde1f2-b46a-4149-8d74-33bafdc9c08f
LM317T

Leczyli się takimi rzeczami i już nie żyją ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Piszesz, że rezygnujesz ze sklepowego żarcia (wnioskuję, że dla zdrowotności) natomiast sam wędzisz i to jesz a przecież wędliny są w pierwszej grupie substancji rakotwórczych (potwierdzona rakotwórczość)

Alkohol też jest szkodliwy nie tylko w małych ale według najnowszych badań - w każdych ilościach. Więc nie za bardzo twoje cele rozumiem

Morfi_pl

Idąc tym tokiem rozumowania to na ulicę nie ma co wychodzić bo mnie walnie auto. Warzyw z ogródka jeść nie można bo moze obsikał je lis albo inne zwierzę albo padał ciężki deszcz.


Lepiej kupić wędlinę ze sklepu ze wzmacniaczami smaku, przeciwutleniaczami itd czy lepiej zrobić ja samemu (no tak, jak samemu jak świniaka w garażu nie chodowalem - idąc Twoim rozumowaniem) i wiedzieć, co jest w środku?

Co jest zdrowsze, cytryniany sodu, czy naturalne przyprawy?


Robię to, ponieważ jest to na pewno zdrowsze od tego, co kupujesz w sklepie.

LM317T

@Morfi_pl może i kilka % zdrowsze, ale nadal rakotwórcze. Tak jakby palacz papierosów kręcił ze swojego tytoniu i mówił, że nie wiadomo czym ci producenci ten tytoń pryskają, swój to zdrowszy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

moderacja_sie_nie_myje

@Morfi_pl

Od kilku lat staram się eliminować sklepowe żarciem dlatego mam swoją wędzarnie.

Ostatnio zdrowie mi się posypało


Hmmm....

VonTrupka

@moderacja_sie_nie_myje może teściowa dosypywała to i owo do zrębków dębowych? (´・ᴗ・ ` )

ratriczek

@Morfi_pl a potem jeszcze ten serek do naleśników można wziąć xd

Morfi_pl

Tym serkiem to się można nieźle nawalić :)

Zaloguj się aby komentować

szukajek

@Niewiemja dobra jak to juz se dojzeje o to zjesz to bedzie jakas bania czy na co tyo chodujesz?:P

Dindu

@Niewiemja a po co to komu? Na co to potrzebne?

Niewiemja

@Dindu Można użyć do produkcji kolejnego octu ( ͡° ͜ʖ ͡°) To sie bardziej tworzy przy okazji niż dla samego tego. Niektórzy wykorzystują np do okładania stłuczeń

Zaloguj się aby komentować

Poprzednia