Trochę maliny obrodziły więc trzeba jakoś zamknąć słońca w słoiczki
#ogrodnictwo #przetwory #ogrod #gotujzhejto
#przetwory
2
obserwujących
55
wpisów
@starebabyjebacpradem O kurde to tak się robi narkotyki
Zaloguj się aby komentować
Populacja dżemów zwiększa się
Do truskawki dołączyły morele w ilości 2kg.
#przetwory #gotujzhejto #jedzenie
@Yes_Man Pięknie bo wygląda na piwnicę jaką pamiętam z dzieciństwa i do której chodziłem po słoiki i ziemniaki.
Zaloguj się aby komentować
Uzupełnianie zapasów na zimę czas start
Na początek 6kg truskawek wjechało do słoiczków. W tym roku na pewno mirabelka z osiedlowego drzewa, rabarbar od szwagierki i śliwka węgierka z pomarańczą. A co dalej to zobaczymy ( ͡o ͜ʖ ͡o)
#przetwory #gotujzhejto #jedzenie
Biiigoooooooosssss
@Yes_Man mirabelki z osiedlowego drzewa to już chyba z 30 lat nie jadłem.
To jest godność.
To jest rozum.
To jest inteligencja.
Zaloguj się aby komentować
Mam nadzieję że ta cyfra na nakrętce to rocznik a nie cena =D
Zaloguj się aby komentować
Co to za Wielkanoc bez białej kiełbasy?
Ta sklepowa nie ma tego czegoś co ma kiełbasa domowa.
Pomijam to że zeszło mi ze dwie godziny nad mieleniem i nabijaniem oraz później jakieś 1.5h nad parzeniem.
Skład to: karkowka i łopatka w proporcji 50% :50% objętościowo. Ze dwie główki czosnku, dwie łyżki pieprzu, trochę soli i soli peklowej i jakieś 4 łyżki majeranku.
#przetwory #gotujzhejto #zainteresowania #gotowanie #gownowpis
@starebabyjebacpradem
Też wczoraj walczyłem, dodaję jeszcze kuter z wołowiny i przypraw dla lepszego sklejenia.
Poszukaj mocniejszej maszynki, MESKO rulez.
Zaloguj się aby komentować
@A_a U mnie w piwnicy to przetwory chyba sprzed ponad dekady jeszcze stoją
Zaloguj się aby komentować
ZPOW UncleFester S.A. zapraszają.
Wczoraj zrywanie jabłek, dziś produkcja soku.
Poszło piorunem, soczki sedymentują przed butelkowaniem.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #przetwory
Zakład Pracy Chronionej?
Zaloguj się aby komentować
Będzie kiszone, 20kg kapusty może mi wejdzie do wiadra do kiszenia.
#gotujzhejto #przetwory #zainteresowania #chwalesie
@starebabyjebacpradem ale po co, skoro masz worek
Wyjmiesz z wiadra plody i zmiesci sie kapusta
> 20kg kapusty może mi wejdzie do wiadra do kiszenia
do wiadra może wejdziesz ty, samo się przecież nie ubije ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽
Zaloguj się aby komentować
Krajanka z pigwy pod nalewkę?
Hmmm. Myślałem, że to ziemniaki.
Zaloguj się aby komentować
Sofie
Osobistość
Niby cały dzień w kuchni, tyle roboty było, a na zdjęciu szału nie ma xD nooo brakuje jedynie obiadu i kompotu, sie na zdjęcie nie załapały.
Choć jabłecznik już nadgryziony mocno.
Ha i na delegacji też się da zrobić przetwory.
#przetwory #gotujzhejto #gownowpis
@Sofie - gdzie na tej delegacji kolego?
I z czego to przetwory?
@Sofie wrzuca przetwory i jabcoka, zaraz się wszyscy zbiegną i będzie #picrel
Jakby co, to pierwszy w kolejce stałem.
@Sofie poproszę kawałek jabłecznika, moje ulubione ciasto
Zaloguj się aby komentować
Sofie
Osobistość
Miałam dziś takie przemyślenie robiąc przetwory, ciesząc się na każdy zamykający się słoik.
Dźwięk zamykających się słoików to dźwięk sukcesu.
#gownowpis #przetwory
@Sofie co dziś słoikowałaś?
Zaloguj się aby komentować
Wypełniam papryczki miłością
#gotujzhejto #chillihead #przetwory
Na obiadek czy olejem zalewasz i w słoiki?
@cebulaZrosolu a nie mogłeś jednej papryczki naciąć na "rogu" i nią napełniać inne??
@cebulaZrosolu nie pokonasz miłości - cytując klasyka
Zaloguj się aby komentować
Chciałbym wam zaproponować bardzo fajny i bardzo prosty sposób na pomidory, coś jak pomidory w puszce.
Bierzesz pomidory, proponuje odmianę lima bo mają bardzo mało tej wody w środku. Myjesz, kroisz, pozbywasz się tego zielonego gdzie była szypułka.
Wkładasz do słoika, sypiesz sól na duży słoik 900ml dwie łyżeczki na mniejszy jedną łyżeczkę.
Pasteryzujesz w piekarniku i tyle.
W tamtym roku robiliśmy pierwszy raz, z 15kg pomidorów i przez zimę sobie zjedliśmy, w tym roku na razie z 10kg zrobilismy, jeszcze z 10kg będziemy robić.
Proponuję używać większych słoików z szeroką nakrętka bo wtedy ładnie wchodzi blender i można sobie zmiksować np do zupki czy coś :)
#gotujzhejto #przetwory #gotowanie
@cebulaZrosolu
pomidorZesłoika
Proponuję nie ciąć tylko ponakłuwać szpilką skórkę i zalewa jak do ogórków konserwowych - teściowa tak robi odkąd pamiętam, partnerka i dzieciaki wpierdalają jak małpa kit...
@cebulaZrosolu mi stara robi gotowy, bezmięsny sos do spagetii ino makaron ugotować. Zna się baba na mojej niesamodzielności.
Zaloguj się aby komentować
Czasami trzeba postawić świat na głowie
Passata bazyliowo-czosnkowa, trochę się przeliczyłam ze słoikami, ale to nic, mały pójdzie na pierwszy ogień
#mollgotuje #gotowanie #przetwory
@moll Masz drukarkę do takich etykiet?
U nas też wczorajszy dzień to przetworowy:)
Tej Mi, ty na długo tyle powietrza pasteryzujesz?
Zaloguj się aby komentować
Nawet pod wiater pachnie jabłkami i cynamonem, hej!
Zaraz jabłka pójdą do słoików i akurat szarlotka mi ostygnie.
Ciekawostka, już ponad stówę w tym sezonie wydałem na nowe słoiki i nakrętki a dopiero połowa sezonu
#pieczzhejto #bojowkapiekarska #gotowanie #przetwory #chwalesie
ciasta nie umiem to se choć makaron z cynamonem zrobie
Zaloguj się aby komentować
Było zrywanie, a teraz gar załadowany! Ktoś zgadnie co z tego wyjdzie?
#przetwory #gotowanie
@lagun oby nie xD
@emdet dżemor.
@Lubiepatrzec poniekąd! Ale do żadnych moich przetworów nigdy cukru nie sypię.
@emdet czyli jakieś powidła/konfitura.
@emdet mmmm stopy
Zaloguj się aby komentować
Jarem
Gruba ryba
Jak obiecałem, tak zrobiłem. 3 słoiczki czosnku kiszonego. W każdym jedna (całkiem spora) główka.
Teraz tylko odczekać miesiąc i będzie można wpie*dolić jak ostatnia świnia.
#przetwory trochę #ogrodnictwo
"jak ostatnia świnia"
@Jarem A która świnia będzie tą pierwszą?
*chrum, chrum*
@vredo
Mordo, jak to będę jadł to będę każdą świnią
@Jarem Chyba dużo nie można, jeden ząbek raczej na dzień
@Johnnoosh
Zwykłego piszą 2-3 ząbki. Dodaj do tego, że mam jakąś tolerkę (a nawet dużą, bo uwielbiam wręcz). No i dodaj do tego, że kiszony jest trochę wytrawiony. W ogóle nie piecze wtedy.
Pół słoika opierdole na test i się zobaczy :D
Ja wolę jeść mało i rzadko żeby właśnie nie mieć tolerki i żeby zadziałał jak mnie przeziębienie zaczyna łapać
@Jarem przepisem się podziel
@superhero
3% solanka i tyle. Koper dodałem tylko dlatego, że mi został :D
@Jarem thx
Zaloguj się aby komentować
Pomidorki zalane oliwą także czas rozpakować eksperymentalną szynkę z szynkowara. #ogrodnictwo #przetwory #wedlinydomowe
@PanKon dawaj zdjęcia szynki :)
Pomidory piękne.
@Astro szynka dostarczona w nowym wpisie
@PanKon bez przepisow nie ma pioruna
@superhero suszysz pomidory potem dajesz je do miski, dodajesz bazylię, oregano i łyżkę octu (ja użyłem jabłkowy). Mieszasz, wkładasz do słoika ale nie upychasz do pełna, wrzucam ząbek czosnku. Oliwę z oliwek (może być też olej np. rzepakowy, słonecznikowy) podgrzewasz do 110 stopni, zalewasz, zakręcasz i odwracasz. Słoiki łapiesz przez ściereczkę bo gorące. To wszystko
@PanKon jak zrobić takie pomidorki?
Zaloguj się aby komentować
Sofie
Osobistość
Moje pierwsze przetwory w tym roku.
Od lewej ogórki w musztardzie, mizeria z ogórków, sos do makaronu z bazylią i oregano.
Ogórki z mojego ogródka, pomidory od mamy.
Niestety bazylia na balkonie mi nie przetrwała więc dodana suszona do sosu.
#ogrodnictwo #przetwory #weki
@Sofie sałatkę to można chyba już otwierać. Zjadłbym taką.
@Mr.Mars dajmy jej trochę poleżeć i nabrać mocy urzędowej
Zaloguj się aby komentować
