Ta sklepowa nie ma tego czegoś co ma kiełbasa domowa.
Pomijam to że zeszło mi ze dwie godziny nad mieleniem i nabijaniem oraz później jakieś 1.5h nad parzeniem.
Skład to: karkowka i łopatka w proporcji 50% :50% objętościowo. Ze dwie główki czosnku, dwie łyżki pieprzu, trochę soli i soli peklowej i jakieś 4 łyżki majeranku.
#przetwory #gotujzhejto #zainteresowania #gotowanie #gownowpis




