#kuchnia

13
615

Obserwuj mnie na #MadeInChina lub na FB 

https://www.facebook.com/Made_In_China-100505779100368

https://www.facebook.com/groups/369624776916851


Wysyłka z magazynu: CZ

Blitzhome BH-JC01 Cold Press Juicer Machines 2-Speed

Kod: BG5a56b7

Cena z VAT: 69,99 $

Link ---> https://www.banggood.com/custlink/mD3FWk60qa

Darmowa wysyłka z czeskiego magazynu.


#aliexpress

#promocje #MadeInChina #kuchnia  #blitzwolf #zdrowie

b26aff6d-2775-44a7-9fa3-5d7fe3658e01

Zaloguj się aby komentować

Jaki blender polecacie? Taki ręczny ostrze wyjmowane i najlepiej do nabycia w sklepie 

był temat na pepperze ze polecają jakiś bo ma mega wiele akcesoriów, części, super moc ktoś coś jaki blender? 

#kuchnia #gotowanie #agd

MichailBialkov

@ParisPlatynov jesli masz hajs na zbyciu to polecam Thermomixa. Latami mówiłem ze to garczek za 6k. Ostatnio dałem się namówić i to jest sztos wlasnie dzieki blenderowi/mikserowi. J⁎⁎⁎ny zrobi mąkę z orzechow, taki skurwiel. Podejrzewam że Lidlomix tez da radę a kupisz za 1.5k.

Zaloguj się aby komentować

Witam. Polećcie jakiś nóż kuchenny typu 'szefa kuchni' w sensownej cenie. Dodatkowo może też jakiś kamień do jego i innych ostrzenia. Victorinox fibrox jest polecany i na niego głównie patrzę, ale jak się trafi coś ładniejszego w podobnej jakości i ceny to chętnie zerknę. Dzięki


#noze #kuchnia #pytanie #cokupic

Kanciak

@ppiwodzki https://allegro.pl/oferta/global-g-2-noz-szefa-kuchni-20cm-11551519826?bi_s=ads&bi_m=listing![emoji_mobile](mobile)query&bi_c=YzUxZjllOTEtYmVhMC00NGViLTg2NWItOGRmNjI3YTkyODk1AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=4d92ade0-5b95-4dfa-9be4-ddb3f2e4f87b


Ja używam takiego od 6 lat. Raz tylko go ostrzylem. Używam go do wszystkiego oprócz krojenia chleba.

LondoMollari

Victorinox fibrox


@ppiwodzki Mam dokładnie ten, i jest git. Może nie jest super-duper-ostry tak jak noże za 1000 (i więcej) od sztuki, może nie wygląda jakoś fancy, ale dobrze tnie, dobrze leży w ręce, trzyma ostrość i nie trzeba się z nim cackać. Ostrzałkę mam do niego taką (też Victorinoxa).

2cf01ec4-c976-4754-848b-02dc6806f958
Astro

@ppiwodzki ile chcesz wydać?

Zaloguj się aby komentować

Taki tam miodek z miętą.


#diy #kulinaria #kuchnia


Nic specjalnego niby, ale fajna sprawa, jak ktoś lubi miętę


Na fotce cała procedura:


  • Miodek w postaci płynnej

  • Mięta

  • Wyciskamy sok z mięty

  • Mieszamy z miodkiem

  • gotowe

5521104d-868d-4df6-bf42-8a21e13a6b34
UncleFester

Mięta - befu. Pierun leci

Astro

Doceniam, ale nie rozumiem.

Zaloguj się aby komentować

Co do domowego ostrzenia noży kuchennych?


Nie chcę zestawu kamieni do namaczania, żeby potem spędzać pół dnia na ostrzeniu, ale jednocześnie chciałbym coś lepszego niż maszynka do ostrzenia z Tesco. Istnieje jakieś takie pośrednie rozwiązanie?


#kuchnia #gotujzhejto #noze #diy

09564a0e-97a4-45a3-8a7d-f8f0a662e4c3
Mjelon

Kiedyś oglądałem jakiś filmik z bodajże Gordonem Ramsay'em i on mówił że ostrze noża wystarczy wyprostować. Od tamtego czasu za każdym razem jak się mój nóż do krojenia stępi to go biorę i przeciągam po czymś twardym (spod kubka ceramicznego, tył drugiego noża) i tnie jak nowy. Polecam sprawdzić, szkoda miejsca w kuchni na pierdoły.

paramyksowiroza

@lukmar Sam sobie odpowiedziałeś wstawiając to zdjęcie

ZDECYDOWANIE polecam elektryczne ostrzałki Chef's Choice.

Kupiłem rodzicom jakieś 3-4 lata temu model 220, są zachwyceni.

Sobie kupiłem 15xv, jest naprawdę świetny.


Ja rozumiem te wszystkie komentarze, że stalki, że Lansky, że kamienie, bo to są bardzo dobre rozwiązania.

Tyle że Chef's Choice włączasz, przejeżdżasz i masz po prostu ostry nóż.

Lansky'ego musisz poskładać, kamienie namoczyć, stalki musisz umieć użyć i z ostrzenia robi się cała ceremonia.


Rozwiązaniem najbardziej idealnym jest IMO na przykład Nirey KE 3000, czyli szczelinowa ostrzałka na paski ścierne, ale to już droższa impreza.

Zaloguj się aby komentować

InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz

@rogi_szatana na ile byś wycenił taki dynks:

  • koło o średnicy 30cm

  • grubość 3cm

  • zaokrąglone na brzegu

  • 2cm otwór na środku

rogi_szatana

@InstytutKonserwacjiMaryliRodowicz pewnie z 80zl musiałbym policzyć bo tak liczyłem małe deski do krojenia, a akurat nie mam frezu do otworu 20mm.

SuperMarian

@rogi_szatana cumplu, pewnie będziesz widział. Mam taki pień, chciałem oszlifować i mieć deche pod pizzę. Natomiast wyszła mi taką pleść, teraz suszę... Pytanie czy to się nadaje jeszcze do użytku z produktami spożywczymi? Czytałem by solą natrzeć itp

840b617d-170c-4bf3-a71c-2a80662e8a2d
rogi_szatana

@SuperMarian przede wszystkim okorować i zostawic do suszenia w cieniu i najlepiej przewiewnym miejscu. Może być juz za późno na suszenie jak się wkradły pęknięcia. Będą się powiekszac. Z pleśnią proponuje zedrzeć teraz ile jest i czekać na rozwój wydarzeń. Po końcowym suszeniu oporowo wyszlifuj.

Ogólnie takie krążki są trudne w suszeniu żeby nie popękały i ich niepowyginało w czapki krasnoludków

Tyglys

@rogi_szatana Ostatni szlif jaką gradacją wykonujesz i czym zabezpieczają przed wodą?

Zaloguj się aby komentować

Chłop poleca film Truflarze.


W tym filmie jest wszystko wspaniałe. Sielskie proste bezstresowe życie, zbieranie grzybów ,spacery z psem, proste chłopskie gotowanie na prawdziwym ogniu. Po prostu okuratny film.


A trufle smaczne są chłop kupuje i się zajada czasami.


https://www.filmweb.pl/film/Truflarze-2020-848206


#gotowanie #kuchnia #grzyby #kino #filmy

d30f93d3-f655-4928-9b6b-fede971efa59

Zaloguj się aby komentować

#gotowanie #kuchnia


będę pierwszy raz robił steka. Kupiłem jakiś marketowy antrykot, brałem jak najgrubszy, z jak największą ilością tłuszczu wewnętrznego. Od 2 godzin siedzi w lodówce z dużą ilością soli. Niestety nie mam termometru, ale myśle że jak na pierwszy raz to spróbuje bez, bo i tak nie wiem jakie wysmażenie chcę.


Macie jakieś protipy?

Paciu06

Połóż na kratce w lodówce, sól zacznie wyciągać wodę ze steka, lepiej niech ona sobie odcieknie niż stek ma się w niej moczyć

SlavedWizard

@Paciu06 bzdura

jak juz robi aie z wczesniejszym soleniem miesa to na poczatku robi sie ono wilgotne a pozniej wchlania ta wilgoc.

Paciu06

@SlavedWizard ale co bzdura? Koleś kupił se steka, pisze o 2 godzinach więc pewnie zaraz będzie go smażył. Wilgoć wychodzi z wierzchniej wasrwty, która po kilku h podczas smażeniu robi się "chrupiąca". Jakby zostawił na noc to lepiej niech wchłonie wilgoć. Jakby zostawił z tacką przez 1-2 dni to by mógł obtoczyć później w cukrze i na skarpecie sobie zrobić suszoną wołowinę. Ja zazwyczaj sole bezposrednio przed wrzuceniem na ruszt, wtedy tez sie dobrze scina. Wuchta sposobów jest a ty mi tu z bzdurą wyjeżdżasz. Shame on you ...

Donnie_Darko

ale dlaczego go soliles i wrzuciles do lodowki z ta sola?, to nie mam pojecia... , ja kupuje te steki w biedronce, antrykot tylko i wylacznie!, bo ten rostbef zajezdza i smakuje mi krwia, be, i ma to byc mieso 21 dni dojzewajace, i przed smazeniem doprowadzone koniecznie do temp. pokojowej, i smazone na prawie fula rozgrzanej patelni z duza pojemnoscia cieplna czyli gruba patelnia zeliwna najlepiej karbowana z takimi zeberkami, no musi byc taka gruba w h⁎j ciezka patelenka zeliwna bo inaczej to h⁎j z tego bedzie, wiem co mowie bo testowalem inne rzeczy.

Zaloguj się aby komentować

Witam. Możecie polecić jakiś sensowny zestaw garnków i patelni ze stali? Nie chce już niczego z żadnym teflonem czy inna powłoką. Żeliwna patelnie już mam, potrzebuje czegoś w czym będzie można zostawić obiad na jutro w lodówce np. a jak nie zestaw to może jakieś konkretne modele.


Dzięki za pomoc


#kuchnia #pomoc #pytanie #agd #garnki

slawek-borowy

podłączę się z pytaniem o garnki pod indukcję, już parę próbowałem i no działają, ale zwykłe żeliwne stare idą kilka razy mocniej, tyle że ciężko dostać, a te nowoczesne to jak z mema o piesełach, że ładne estetyczne, ale woda się pół godziny gotuje :(

ppiwodzki

@Jason_Stafford a jakiś konkretny model?

Astro

@ppiwodzki jeśli masz zmywarkę to zwróć uwagę żeby uszy i rączki były „pełne”. Bo nic tak nie wkurza jak wylewająca się woda z uszu podczas wyjmowania naczyń ze zmywarki.

Zaloguj się aby komentować

Czy wiesz, że...


Magda Gessler od lat przemierza cały kraj zmieniając oblicze polskiej gastronomii. Właścicielka restauracji i niekwestionowany autorytet kulinarny. Kontrowersyjna i bezkompromisowa. Z zabójczą skutecznością wypełnia swoją misję bo wie, że zaufały jej miliony ludzi, a kuchenna rewolucja ogarnęła całą Polskę.


#ciekawostki #kuchnia #pdk

20650aa6-1b7b-4c6a-bfa4-4a9ff2195df9
evilonep userbar
KciukDlaZarysu

@evilonep czy wy jesteście normalni?

Zaloguj się aby komentować

Mój niedzielny obiadek:


Marchew podsmażona na roztopionym boczku z suszonymi pomidorami i bazylią jako sos - razem potem zapieczone z filetami Mintaja.

Wcześniej upieczone w oliwie pomidorki koktajlowe z czosnkiem i tymiankiem - przetarte przez sito i odcedzone od nadmiaru oliwy użyte jako sos wierzchni do ryby.


#gotujzhejto #kuchnia #gotowanie #chwalesie

9c19b38a-36fe-4a96-942c-d7c8d8ec1968
Mocznik

Mintaj to najgorsze ścierwo zaraz po pandze. Jak można jeść tą podrybę?

Opornik

@Mocznik brzmisz jak angol

Zaloguj się aby komentować

Tarta z wlasnym szpinakiem, szalotką, czosnkiem, szparagami, fetą i pecorino romano. Tak mnie jakoś naszło bo szpinak musiałem zebrać ( ͡° ͜ʖ ͡°) #gotujzhejto #kulinaria #kuchnia #gotowanie

3fb62930-f7ad-4b03-95ef-2e243e94f1cd
sleep-devir

Kto jeszcze przeczytał "tatra" i szukał na zdjęciu browara?

fiveoglock

@franaa Gdzie kupujesz pecorino?

franaa

@fiveoglock W Lidlu. Ale ten D. O. P. Nie ten oszukany z deski serów

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dalmierz_Ploza

K⁎⁎wa, zawsze mnie roz⁎⁎⁎⁎⁎⁎lają przypierdalający się fanboje idealnie czystej kuchenki xD Jakby k⁎⁎wa na gołych palnikach schabowe sobie pichcili, jak na grillu xDDD

Leszcz_pancerny_w_rzucik_malowany

czajnik jest najmniejszym problemem na tym zdjeciu....

EgeSzegeDre

@JamesOwens ziomek, masz trochę ujebana kuchenkę btw graty zakupu

Zaloguj się aby komentować

Czy w Polsce, lub ktoryms z krajów ościennych, są restauracje podajace basashi, czyli surową koninę?


Pytam powaznie, przeszkukałem możliwie dokladnie net i nie znalazlem takiego miejsca.


#pytanie #japonia #kuchnia

Brian-Peppers

Swojego czasu w IKEA sprzedawano klopsiki co potem wyszło, że z koniny

Zaloguj się aby komentować

#ramen #kuchnia #chillihead

#gotujzhejto


Dziś wjechały na stół długo wyczekiwane noodle Buldak X3

Jest to względnie nowy produkt a chyba jeszcze nikt tutaj nie zdawał relacji z ich konsumpcji.

Produkt zamówiłem z Amazon UK i po 3 dniach paczka dotarła.

Kolejna porcja jest w drodze z Tajlandii (zobaczymy czy na różne rynki są różne stopnie pikantności)


Zrobiliśmy z 4 paczek 2 porcje, nie dodawaliśmy nic poza jajkiem.

Jak wrażenia? Super, kluski są sprężyste i mięsiwe, sos jest ostry ale tak akurat aby dało sie go zjeść. Buldak po raz kolejny nie zawiódł jednak oczekiwałem ciut więcej ognia po X3 co powinno wg mnie być dużo ostrzejsze od X2.

Sądzę, że jeśli ktoś bez większych problemów wciągał Buldak X2 to X3 będzie tylko ciut ostrzejsze i podobnie jak ja, nie zauważy diametralnej różnicy.


Nie wiem czy maja 100000scv ale chyba Scotch Bonet potrafią bardziej dopiec.


Produkt udany ale £3/15PLN za 1 porcje (opakowanie) to stosunkowo wysoka cena. Aby się porządnie najeść potrzebuje zużyć 2 paczki +jajka.

596dcaec-424a-46c8-975f-547024218593
aa2b64e9-a176-4072-b3b5-876091aa0522
e6006bf4-daca-4571-8591-3248fa9ec876
Mielonkazdzika

@Taxidriver ja sie tym makaronem (tym podstawowym) mocno zawiodlem. Ostre i nic po za tym.

Adwersarz

Ale mnie wersja x2 poskładała,

Co najlepsze w moim mieście jeden kebs miał wersje z carolina reaper, jedna papryczka na jednego kebsa (kumpel ma zdjęcia samych papryczek)


Mniej mnie ten kebs z karoliną wyskładał jak ten buldak

Kubilaj_Khan

@Taxidriver zamówiłem z ebay z 7f i czekam już ponad 10 dni.

Zaloguj się aby komentować

Wymyśliłem kolejną zupę.


Pomarańczowa Zupa (lub sos) z pasty Ajwar.


Składniki:


Filet z kurczaka


Przyprawy do kurczaka*


Ajwar z biedronki (cały słoik 350 g)


1 pęczek selera naciowego


3-4 ziemniaki


Śmietanka 18% lub 30%


Śmietana (1-2 łyżki)


Kostka rosołowa (1 lub 1/2)


kilka łyżeczek gęstego Keczupu lub koncentratu pomidorowego (ja użyłem reszty keczupu madero premium)


Oregano, Zioła Prowansalskie, Bazylia, Liść Laurowy, Ziele Angielskie


Papryka Słodka Wędzona


Sól, Pieprz


Maggi lub Jarzynka


Przygotowanie


Filet z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić ulubionymi* przyprawami. Usmażyć na patelnii, na razie odstawić na bok.


Seler naciowy myjemy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w większą kostkę.


W garnku rozpuszczamy masło i smażymy przez kilka minut selera. Zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy i ziemniaki.


Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Dodajemy cały słoik ajvaru i kilka łyżeczek koncentratu/keczupu. Mieszamy. Teraz pora na śmietankę i śmietanę:


Do śmietanki wlewamy kilka łyżek zupy żeby ją zahartować. Mieszamy i przelewamy do garnka. Podobnie hartujemy dwie łyżki zwykłej śmietany i dodajemy do zupy.


(Ja wziąłem cały kubek śmietanki 30%, ale jak będę robić znowu tę zupę to dam 18% i może niekoniecznie całą).


Teraz dodajemy przyprawy: szczyptę soli, pieprzu, kilka potrząśnięć maggi lub szczyptę jarzynki + szczyptę słodkiej papryki wędzonej (lub zwykłej) i mieszamy.


Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez kilka minut.


Zupę zdejmujemy z ognia. Przygotowujemy jakąś deskę/podkładkę i przenosimy na nią garnek. Blenderem robimy z zupy papkę, uważając by blender nie był zbyt płytko w czasie pracy (chyba że chcemy przemalowac firanki).


Po zmiksowaniu dodajemy kurczaka. Teraz możemy to zjeść jako zupę krem lub z makaronem jako sos.


Smak zupy mi osobiście przypominał barszcz ukraiński mojej mamy.


#gotujzhejto #gotowanie #kuchnia #jedzenie #zupa


Na zdjęciu wygląda jak gówno, ale smakuje jeszcze lepiej.

e02def1c-7736-4f83-8166-c2020c14ff8d

Zaloguj się aby komentować

wielkaberta

@JamesOwens Wszystko fajnie, ale mole się mogą wpieprzyć do czegoś takiego.

JamesOwens

@wielkaberta Do słoika? Jeszcze mi się nie zdarzyło.

wielkaberta

@JamesOwens A to dlatego, że jak wertujesz słoikami, to można złe wieko przykręcić. Niby trzyma, ale wystarczające szpary dla tych skurwieli. Dlatego też, progresywnie przerzucam się na plastikowe pojemniki z zatrzaskami i uszczelkami.

VonTrupka

Nie polecam tego gówna odkąd przeczytałem raport dot. jakości kasz i ile pestycydów oraz herbicydów zawierają.

A potem zerknąłem na kilka portali spożywczych, to mi słowa kasza + zdrowie przestało występować w jednym zdaniu.

To jak żywność staje się coraz bardziej gówniana przeraża mnie już od lat.


tak tylko na marginesie jeśli kogoś to interesuje:

https://www.portalspozywczy.pl/szukaj/?szukaj=kasza+gryczana+glifosat


A to dotyczy wyłącznie najpopularniejszego herbicydu jakim jest glifosat/roundap.

Ciekawym czy zakaz używania tego szajsu wszedł w życie w zeszłym roku.

JamesOwens

@VonTrupka Ja kupuję od zaufanego rolnika. Nieźle cię nastraszyli kurwie.

VonTrupka

@JamesOwens akurat z produktami m.in. sonko miałem do czynienia

kilka razy trafiłem na jakieś gówniane partie, po czym zadałem sobie pytanie co to jest za szajs że jakość produktów tej firmy wygląda jak wykres oscyloskopu

przestałem to w ogóle kupować gdy w kilogramowym opakowaniu (bodajże pęczaka) na półce sklepowej zobaczyłem mole


I nie, nie nastraszyli mnie, bo to nie jedyny serwis internetowy który porusza tę sprawę, podałem tylko to co miałem pod ręką. Tak po prostu wygląda cały rynek.

glifosat występuje (pomijam czy został zakazany) w większości plonów oraz warzyw gruntowych ale od tego są normy żeby ich nie przekraczać. A to że producenci mają to w dupie i dopóki ktoś się nie przypieprzy dopóty dobrze, to inna para kaloszy.

Zaloguj się aby komentować