Dawno nie było, rodzinna szakszuka na chorizo.

#gotujzhejto #jedzenie

#gotujzhejto i nienwiem jakie jeszcze by tu tagi pasowały na zachętę ale temat jest taki: Podobno że starych dżemów można zrobić niezła ognista wodę. Ja się nie znam, nie mam sprzętu ani skila ale może ktoś chętny? Będzie tego ponad 100 słoi. Wschodnia małopolska.

Deszczowy piątek, ale nie w mojej kuchni

Będę monotonny, ale lubie zakończyć tydzień pracy piątkowymi naleśnikami.

Tak więc smacznego

#nalesniki #gotujzhejto #gsautorsko

z okazji 10000 na⁎⁎⁎⁎nych komentarzy, częstujcie się. akurat pierwszy raz w życiu dzisiaj robiłem gołąbki. wyszły spoko pomimo braku odpowiedniego naczynia.

#gownowpis #gotujzhejto

Udało się kupić pastrami więc wjechał Reuben - kanapka z kultowego Katz’s Delicatessen z Nowego Jorku. #homecooking #jedzenie #kanapka #reuben #pastrami #catzsdelicatessen #gotujzhejto #bepgotuje

ogarnąłem, że mam w lodówce 750g twarogu chudego z datą do wczoraj

co tu robić

co tu robić

przecież nie wyrzucę bo by mnie @AdelbertVonBimberstein dojechał na ament

no to cyk, czacik

pyk zakupy

i tak oto powstała makaronowo-twarogowa zapiekanka

(trochę za sucha wyszła i za dużo czonstku)

#jedzenie #obiad #gotujzhejto

Wolno pieczone (130 stopni) uda indyka w miodzie i musztardzie, papryce, z świeżym czosnkiem, sosem sojowym, majerankiem, tymiankiem. Marynowaly się 12 godzin.

Zaraz jem i Wam smacznego.

Termosonda ustawiona na 85 stopni.

Potem odwrócenie skora do gory i 25 min grila 160 stopni z 2x polewaniem.

#gotujzhejto

Różową zrobiła pankejki z pierwszego lepszego przepisu. Takie z białkiem. 50 ml mleka, 30-40 g mąki tortowej, Dwa żółtka i dwa białka do ubicia na pianę (Plus jedno jajko awaryjne), Erytrotyl (ewentualnie cukier) pół łyżeczki/duża szczypta, Jedną miarka białka (30-40g), proszek do pieczenia - pół łyżeczki, Jakieś owoce - u mnie padło na malinowego tasiemca.

Żółtka, mąka, białko, mleko, proszek do pieczenia i trotyl, trzeba utrzeć ze sobą (jak będzie za gęste, to należy dodać awaryjne jajo). Mąki nie trzeba przesiewać. Później delikatnie dodać ubitą pianę, tak żeby nie straciła napowietrzenia. Patelnie delikatnie nasmarować olejem (dosłownie łyżeczka, albo i mniej i rozprowadzilem pędzelkiem). Nakładać placki z dwóch łyżek stołowych towaru (patelnia musi być rozgrzana). Wychodza takie owalne kształty i okolo 10 cm srednicy. Należy je przewracać, gdy na górnej powierzchni pojawia się małe bąbelki powietrza. Około 3 - 5 minut. Z powyższych składników wyszło 10 sztuk. Polecam, jakby ktoś chciał wieczornego głoda zapchać. #gotujzhejto #pancakes

Moze to nie najlepszy sposob na gotowanie brokuła, ale zmieścił sie idealnie. Nie chodzi o to ze tak mniej roboty jest (0 cięcia , jak byl tak wstawilem) ale że weszło.

Zwykle gotuję 10 min (sredni ogień) same różyczki, nie przepadam za twardszą częścią. Normalnie więc to bym wykroil również sporą część tego co teraz gotuje pod lustrem wody.

#gotujzhejto

I myk, 3 picki na odpierdziel. Wszystkie "soft and crunchy" a jedna to nawet z rybom! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #pizza #bojowkaooni

Zielone szaleństwo 🫑🌿🍐

Kupiłam zajefajną włoską mortadelę z pistacją ale kurła nie mogę się przemóc do mięsa na pitcy więc pójdzie na kanapki ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

A że do jedzenia podchodzę autystycznie i jak coś mi posmakuje to mogę to jeść tygodniami, dlatego znowu wjechała gruszka, orzech włoski i miód, ale tym razem dodatkowo szpinak i dżalapinto

No i nie byłabym sobą gdybym na koniec nie naładowała ricotty i czosnku w oliwie 🤤

Ogółem rewelacyjna słodko ostra kompozycja, dla niektórych może ble, ale ja wciągnęłam wszystko i żałowałam, że nie ma więcej 😁

#dziennikpizzy #pizza #gotujzhejto

Niedziela jajecznica

#jajecznica #jedzenie #gotujzhejto

Smialo, czestujta sie, bo jeszcze zostalo na dwie porcje, kto pierwszy ten lepszy. Ale ostroznie, bo ostry jak sam skurwesyn

#gotujzhejto

Chłopskie śniadanie

#gotujzhejto

Okej, może i @Shivaa robi najlepsze pizzerki na hejto ale pokażcie mi lepszego flammkuchena

Śmietana kwaśna jak mina teściowej gdy usłyszy "nie ma potrzeby by mamusia z nami na wakacje jechała"
Cebula słodka jak żona gdy skręcasz ten niezbędny zestaw mebli z ikei
Boczek tłuściutki jak premia bożonarodzeniowa co ją sobie prywaciarz od ust odjął by dać Areczkowi

Czego chcieć więcej w piateczek

#flammkuchen #gotujzhejto #gotowanie #chwalesie

Kompocik teściowej do oceny.

Stoicyzm każe jednak nie oceniać.

Wybór pozostawiam wam.

#gotujzhejto #radom #podrozujzhejto #zebropioruny #stoicyzm #filozofia #przemyslenia #zebropioruny

P.S.: mniam mniam, truskawki i porzeczki. Taki nie za słodki.

#radom #podrozujzhejto #zebropioruny #gotujzhejto

Drugie danie u teściowej:

Kotlety mielone z ziemniaczkami posypanymi koperkiem oraz buraczkami ćwikłowymi zasmażanymi na patelni.

Pasek polskości dalej rośnie!

A w porze obiadowej…

A no obiad:

Udon teriyaki z kurczakiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #szybkiobiad #jedzenie #gownowpis

Całkiem ładne te ciapki wyszły, choć ciasto tym razem d⁎⁎y nie urwało z powodu zbyt niskiej hydratacji Po raz pierwszy robiłam placka z tego przepisu w takich temperaturach, musiałam ratować się dodatkową mąką bo ciasto dosłownie lało się przez palce Mimo wszystko w tym tygodniu planuję pozostać przy wyższym hydro, jestem przekonana, że spokojnie dam radę 😀 #dziennikpizzy #pizza #gotujzhejto

#gotujzhejto Boczek marynowany w Cząbrze po Wiedzminsku z powidłami śliwkowymi !

Muszę lodówkę zamykać na kłódkę bo 3 wygladniaclych dziecek ( #bielskobiala ) szuka sposobności do wykładania galaretki