#gotowanie

62
2725

Dorsz w cieście piwnym, sos tatarski własnej roboty. W tym roku ryby na moim stole pojawiają się nader często, mam nadzieję, ze uda mi się ten trend utrzymać.

#kuchnia #gotujzhejto #gotowanie

dd077f73-f426-4cac-b2c7-ffc8b77fda2b
mk-2

@ipoqi daj przepis na tą panierke z ciasta

Zaloguj się aby komentować

Witam ponownie w mojej bardzo znanej i bardzo popularnej serii #maxigotuje , w dzisiejszym odcinku nauczymy się wspólnie jak prawidłowo przygotować parówki. Wbrew obiegowej opinii nie jest to aż takie trudne, a efekty zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienie!


Będziemy potrzebować:

Wodę (koniecznie świeżą!)

Garnek

Parówki

Przyprawy do smaku


Postępujcie według tych kroków:

1. Weź czysty (!) garnek

2. Nalej wody tak do połowy albo więcej jak chcesz

3. Postaw garnek z wodą na palniku lub płycie grzewczej. Jak masz indukcję to niestety nie zrobisz parówek

4. Włącz grzanie na maxa (#pdk #kmwtw)

5. Wrzuć parówki, ale nie za dużo bo wyjdzie zupa

6. Poczekaj aż woda zacznie wrzeć

7. Poczekaj jeszcze 5 minut

8. Kolejne 5 minut nie zaszkodzi, byle była woda jeszcze

9. Wyciągnij parówki i wyłącz grzanie


Wuala! Gotowe! Nie bójcie się eksperymentować, możecie użyć różnych parówek, a nawet białej kiełbasy!


Gorąco polecam ten przepis, zawsze przygotowuję je jak goszczę znajomych, wszyscy bardzo chwalą moje parówki


W kolejnym odcinku będzie długo oczekiwany i proszony przepis na zupe vifon kurczak złocisty!


#popularitycheck #gotowanie

kodyak

No i błąd. Król polski pan Makłowicz mówił że parówki mają być tylko podgrzane a nie gotowane.

bori

@maximilianan A mam jedno małe pytanie:


KTÓRY MAJONEZ JEST NAJLEPSZY?

PanNiepoprawny

@maximilianan ten przepis to złoto. Nigdy żem nie jadł takich dobrych parówek. I nawet woda do popicia jest.

Zaloguj się aby komentować

Wczoraj ciasto sobie wyrosło i poszło do lodówki a dziś powstało takie coś To ciasto zostanie na dłużej bo kurde, było pyszne. Jutro może być jeszcze lepsze.


3 pizze:


  • sos pomidorowy, cheddar, mozzarella, cebula (zeszklona), oliwki, salami

  • sos biały (mascarpone + śmietana), cheddar, cebula (zeszklona), oliwki, szynka, boczek

  • sos pomidorowy, cheddar, mozzarella


Jutro dogrywka, ale chyba zrobię dwie bianci.


#pizza #gotujzhejto #gotowanie

bf3da5aa-0bfe-4bae-838a-04aa92a03993
218f10c0-3f92-44de-9b6c-a9025bb08b16
1499a60b-c6dd-4ebe-bbee-0af5f1c277c9
PanNiepoprawny userbar

Zaloguj się aby komentować

Wiadomo, jaki był ostatni posiłek Adolfa Hitlera, oraz jaki posiłek został dla niego przygotowany, ale nie zdążył go zjeść. Jakie "ostatnie posiłki" różnych ciekawych osobistości są jeszcze znane? Pomijając całą listę posiłków skazanych na karę śmierci.

#pytanie #gotowanie #jedzenie #historia #ciekawostki

cebulaZrosolu

@WiejskiHuop mam nadzieję, że mój to będzie twarożek, kocham

tomasz-frankowski

@WiejskiHuop zapytałem chata:


•	Napoleon Bonaparte – kurczak z pomidorami\.<br />

•	John F\. Kennedy – jajka na miękko, tost z dżemem truskawkowym, kiełbasa oraz kawa\.<br />

•	Elvis Presley – cztery gałki lodów i sześć czekoladowych ciastek\.<br />

•	Marilyn Monroe – faszerowane pieczarki, klopsiki oraz Dom Pérignon\.<br />

•	James Dean – jabłecznik i szklanka mleka w restauracji w Los Angeles\.<br />

•	Mahatma Gandhi – koza mleczna, pomarańcza, gotowane warzywa, bulion oraz sok imbirowy\.<br />

•	Leonardo da Vinci – zupa warzywna\.<br />

•	Winston Churchill – stek, jajka, tosty i whiskey\.<br />

•	Juliusz Cezar – według legendy, tuż przed zamachem zjadł prostą potrawę z fig, chleba i sera\.<br />

•	Ernest Hemingway – stek, pieczone ziemniaki, sałata Cezar i Bordeaux\.<br />

•	Prince – zupa warzywna i sok pomarańczowy\.<br />

•	Bob Marley – ryba, warzywa i herbata\.<br />

•	Michael Jackson – kurczak, brokuły i sok pomarańczowy\.
JeanValjean

Podobno ostatnim posiłkiem Hitlera był cyjanek. Później coś mu strzeliło do łba.

Zaloguj się aby komentować

Patrzcie jakie steki zrobiłem na dzisiejszy obiad. Irlandzka wołowina smażona na patelni nie przywierającej, wyszła wyśmienicie! Pies jadł aż mu się uszy trzęsły!


#gotowanie #maxigotuje #popularitycheck

6ba01a4b-efde-4fc1-95b8-522fe48cd9e6
443618be-ca5d-4d5a-b04c-4ef2577d64d8
HardyKosciej

Mi to zawsze krzywi się morda jak widzę że ktoś je surowe mięso. No ale jak kto lubi

Greyman

@maximilianan myślę, że da się tą krówkę jeszcze odratować i będzie biegać po łące

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

kaszalot

Już raz było chyba jedzone

ismenka

to leczo przypomina moczkę, potrawę wigilijną ze Śląska

a3975254-7353-4030-b1eb-f6116977f024

Zaloguj się aby komentować

vredo

@Koloalu Ale fajne czyczki

bartek555

uwaga protip: bulki mozna kupic w sklepie i je zamrozic, a nastepnie w dzien borzy rozmrozic uzywajac do tego wielu roznych metod w tym:


  • metody naturalnej, gdzie bulka rozmraza sie w temperaturze pokojowej, ale nie musi byc w pokoju, moze byc w kuchni

  • metody mikrofalowej, gdzie bulka rozmrazana jest w mikrofalowce uzywajac programu do rozmrazania chleba

  • metody piekarnikowej, gdzie bulka rozmrazana jest cieplem wytworzonym przez piekarnik

  • metody czajnikowej, gdzie jak debil stawiasz bulke na czajnik (otwarta klapka, czajnik elektryczny), a bulgoczaca woda robi bul bul i para rozmraza bulke


Zaleta ostatniej metody jest to, ze bulka rozmraza sie szybko, jest ciepla i idealna w srodku, natomiast wada jest to, ze brzegi czajnika upierdolona sa bulka oraz od czasu do czasu moze sie zdarzyc iz bulka znienacka wpierdoli sie do srodka czajnika.


pozdrawiam.

Zaloguj się aby komentować

Dziś na bogato oprócz klasycznego Tatara chlebek z ziołami z TM cieplutki świeży z pieca i tzatziki


PS mięso miało termin do wczoraj więc może być różnie xD


#gotowanie #gotowanietomojapasja

2e4af435-0fd7-4f55-a373-f0db38078a2d

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

W ramach diety poświątecznej, pieczony kwaksik.

BTW To nie musi być jakaś "gran reserva". W starciu z pieczonym drobiem doskonale dało sobie takie niepozorne winko.

Polecam.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

674f54d5-3ea4-40d7-b36c-179652af070d
08207475-a59e-4a66-9aae-2840f2f4d514
Fly_agaric

Walić wino (u mnie to murowana zgaga), ale ten ptak!! Mmm.

Zaloguj się aby komentować

Kulinarnym hedonistom nieśmiało przypominam, że mamy sezon na czerwone pomarańcze.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

53436cd1-80db-4826-8286-0f20536ba350
ed154982-0b3e-44d4-bf46-d6e89d14c791
Cinkciarz

@UncleFester Wynajęliśmy kiedyś przez AirBnB chate na Sycylii w czerwcu. Okazało się, że w patio rosła cytryna i właśnie taka pomarańcza. Pełno owoców się kulało po ziemi, więc je pozbierałem i wywaliłem na wstępie. Ale następnego dnia znów masę opadło, więc zacząłem co rano wyciskać. Wieczorem po powrocie mieliśmy pełny dzban zimnego soku, borze tucholski jakie to było wspaniałe.

fb3dc5c6-a4a2-4925-8922-138a3df10828

Zaloguj się aby komentować

Mr.Mars

@moll Czekam na upieczoną kurę. Marynatą się nie najem.

Felonious_Gru

@moll to to słynne yerba mate?

Zaloguj się aby komentować

Alledrogo mi podpowiedziało, że może mnie to zainteresować. No i kurcze fajne rozwiązanie. Tylko w tej cenie powinien już być termometr. Jednak dla kogoś kto chciałby sprawdzić czy domowe wędliniarstwo jest dla niego, to koszt wejścia jest niski.


#wedlinydomowe #domowelepsze #gotowanie #jedzenie#szynkowar #upomidora

80e56f3b-3f3c-4c9d-bd0e-c5d7c7029174
PanNiepoprawny

@SUM ja mam stalowy. Bardzo fajny do leżenia w szafce.

EerieAlligator

@SUM A masz jakiś patent jak po ugotowaniu wyciągnąć tę wędlinę? Kiedyś dawno miałem taki (ale chyba z tworzywa, teraz bym takiego nie używał) i był mega problem z wyciągnięciem, ostatecznie nie udało mi się tego wyciągnąć w jednym kawałku

Zaloguj się aby komentować

suseu

@Felonious_Gru W którym markecie ją znajdę?

Zaloguj się aby komentować

Lubiepatrzec

Estetyka nieco podobna ale składniki biegunowo inne. 😉

Zaloguj się aby komentować

Uwielbiam łososia w każdej postaci. C⁎⁎j niech se gadają jak to hodowane, mam wyjebane.


Robię też z dwa razy w roku gravlaxa tj marynowanego łososia. W skrócie bierze się surowy płat ze skórą, zasypuje się duża ilością soli i cukru, dodaje różne przyprawy np skórkę z cytryny, sok cytrynowy, gin oraz od pyty kopru. Zawija się w jakimś naczyniu folią plastikową, dociąża i odstawia w zimne na 24g potem się przewraca na drugą stronę i nazad do zimnego. Oczywiście metod jest więcej.

Jezu to jest lepsze niż wędzony na zimno.

Ktoś też robi? Jak?


#jedzenie #gotowanie #kuchnia

AdelbertVonBimberstein

@Michumi też bardzo lubię łososia i mam na wyjebce jak hodowany. Zwłaszcza, że robiłem barki do ferm łososia xD

Najbardziej mnie śmieszą goście, co mówią że to pędzone a potem mniam mniam kurczak pierś z wodą po 15 zł za kg w promocji

Michumi

@AdelbertVonBimberstein hahaha dokładnie białka mniej niż w smorunach xd

wonsz

@AdelbertVonBimberstein kurczak to nie mięso - kaczka to co innego, do tego wół, cielę, królik, krewetki i można umierać

Zaloguj się aby komentować

adamszuba

Wygląda super. Jadłbym.

Zaloguj się aby komentować