Dzisiaj wypieklem tak na cacccyyy.
#gownowpis #bojowkapiekarska #tagowanietomojapasja


Dzisiaj wypieklem tak na cacccyyy.
#gownowpis #bojowkapiekarska #tagowanietomojapasja


Zaloguj się aby komentować
Niedziela to czas na własne wypieki 🍕🍕
Można brać po dwa bo za dużo zrobiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#bojowkapiekarska
#kuchnia #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #pizza #domowelepsze #nietylkomielonka #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Sobotni powszedni chłopski makowy.
#bojowkapiekarska #tagowanietomojapasja


Zaloguj się aby komentować
Kto ma dzisiaj urlop i postanowił upiec bułeczki cynamonowe? No ja 😁
Częstujcie się bo szybko znikają!
#bojowkapiekarska #pieczzhejto


Zaloguj się aby komentować
Dokonało się! 6h pracy
#mollgotuje #gotujzhejto #bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Dziś wpadł “rustykalny”. Z kminkiem i miodem. Pszenno żytni na zakwasie. Muszę poprawić nacięcia bo wygląda jak naznaczony przez zakon krzyżacki.
#bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Pochwalę się. Żytni na zakwasie mocno przygrzany od góry bo piekarnik chyba inaczej definiuje nastawy ;)
#bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Robie takie z 2-3 na tydzień i za każdym razem zapiera mi dech w piersiach, czy to miłość?
120g 550 320g 1100 +mak.
#bojowkapiekarska #gownowpis #glutentomojapasja
#tagowanietomojapasja


Zaloguj się aby komentować
Ale ktoś sobie kuchnię ogrodową postawił.
Grill, piec chlebowy, pizzowy, kuchnia.
Ale to za⁎⁎⁎⁎ste.
#gotowanie #grill #bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Jakby ktoś był ciekaw czy chałka wyjdzie z mąki chlebowej...
Żółtka były już utarte z cukrem, a drożdże rozpuszczone w mleku jak zorientowałam się, że resztę mąki 500 zużyłam do rogali. Zrobiłam z resztką orkiszowej 550 i z chlebową 750. Nie ma różnicy.
#365chlebowgazelki #bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Produkcja bajgli ciąg dalszy. Próbowałem pięć z przyprawą i na jednym testowałem tradycyjne formowanie. Niestety wyszedł mi z niego bardziej obwarzanek xD ale smak idealny z świeżym masełkiem 🤤
#bojowkapiekarska #pieczzhejto #bajgiel


Zaloguj się aby komentować
Znowu ten sam chleb, mąka 550 120g, 110 300g.
Makowe będą aż sie skończy mak.
#bojowkapiekarska




Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj makowy, nawet rozcięcie się udało! 💪
#bojowkapiekarska


Zaloguj się aby komentować
Bajgle mi posmakowały 😂
#bojowkapiekarska #pieczzhejto #bajgiel #chlebekzlp

Zaloguj się aby komentować
Żonie tak posmakowały bajgle, że dziś zrobiłem kolejną porcję. Tym razem lepiej wyszły, ale jest jeszcze miejsce na poprawę 🙈
#pieczzhejto #bojowkapiekarska #chlebekzlp #bajgiel

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
3,8 kg masy makowej do rogali
Na noc wędruje do nieogrzewanego garażu - nie jest to wymagane w procesie robienia rogali ale jest po prostu łatwiej rozdzielić pracę na dwa dni, bo z ciastem półfrancuskim i lepieniem potem rogali też jest sporo zabawy.
Zużyte 800g białego suchego maku, 400g miodu, 200g masła, 200g mielonych migdałów, 200g mielonych włoskich orzechów, 100g rodzynek, 300g mielonych miękkich fig, 200g cukru pudru, kandyzowana skórka z dwóch pomarańczy, 400g mielonych biszkoptów, piana z 4 białek, aromat migdałowy oraz rum.
#bojowkapiekarska

Mało osób o tym wie ale z podobnego przepisu korzystali Szwedzi w 17. wieku kiedy podbijali Polskę. Zachowały się przekazy dot. oblężenia Częstochowy relacjonujące atak na miasto. Można z nich się dowiedzieć, że między innymi kulami ulepionymi z masy podanej przez opa ostrzeliwano mury miasta. Reszta jest historią. #hejtnarogaleswietomarcinskie
@GazelkaFarelka Co roku robię, ale w tym jakoś weny zabrakło. Z rzeczy, których u Ciebie nie widzę to masa marcepanowa. Nie dajesz, bo nie lubisz czy w Twoim przepisie jej nie ma?
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj masa jutro rzeźba, znaczy rogale
#bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Lubie takie niedziele. Żona zrobiła świeże masełko, szykuje “Apple pie”, ja upiekłem bajgle i wcinam z masełkiem, popijając herbatką. To się nazywa życie.
#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp #bajgiel
P.S. Bajgle powinny być trochę krócej w piekarniku, ale to następnym razem wyjdą lepsze xD


Zaloguj się aby komentować
Rogale świętomarcińskie. Trochę niekształtne wyszły bo robiłem malutkie do poczęstunku, a poza tym od dwóch lat nie robiłem, to straciłem wprawę.
#bojowkapiekarska #jedzenie #gotujzhejto #pieczzhejto




Zaloguj się aby komentować