#gotujzhejto #bojowkapiekarska #chleb
Pogromca podniebienia
@Tomekku swieże chlebisko
Zaloguj się aby komentować
Pogromca podniebienia
@Tomekku swieże chlebisko
Zaloguj się aby komentować
Jakbym jadł chleb to bym taki zjadł
Ładny, też w weekendy piekę swój chlebuś bądź boołki
Zaloguj się aby komentować
Chleb z gara (albo naczynia żaroodpornego) to najbardziej prawilny chleb. Leci piorun.
I od razu mówię, że nie mam żadnych argumentów na poparcie swoich słów.
Jaką mąke pszenną pełnoziarnistą stosujesz i gdzie ja kupujesz ?
Szukałem mąki z młyna i albo nie ma informacji o producencie i nie zweryfikuje czy ta maką spełnia normy, albo nie ma informacji o wartościach odżywczych i wtedy nie wiem czy te pełne ziarno to faktycznie pełne ziarno pełne błonnika.
@szystah92 rybę widzę w tym chlebu... chyba pora odstawić internet
Zaloguj się aby komentować
@l__p łap
Blee rękaw brudnopis
I can't breathe
Zaloguj się aby komentować
Następna elegancka.
@Tomekku
swiat bez pizzy byłby okropnym miejscem
~ @szymek
@Tomekku jaka mąka wariacie? Ile ciasto lezakowalo?
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@Yes_Man
Tego chleba zdecydowanie nie robił Netflix
@Yes_Man czarnuszkę daj, bez czarnuszki się nie najesz
@Yes_Man Siemię lniane mega klei ciasto, spróbuj czymś zastąpić to zobaczysz jak wyrośnie
Zaloguj się aby komentować
tez będę miał wieczorem pieccke
Zaloguj się aby komentować
@Noclip666 o panie!
Bardzo przyzwoity
@Noclip666 prawilny
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
I to jest to! Jest waga a nie jakieś szklanki i łyżki czy łyżeczki.
Aż mi przypomniałeś, że miałem sobie termometr do kolekcji kupić.
@moll
@wyborny to jest chore xD nie umiecie brać w garść i porcjować ciasta?
@moll Mają być idealnie takie same.
@Stashqo Wyglądają bardzo smacznie! Chylę czoła
@Stashqo zawsze chciałam zrobić pączki, proszę o przepis bo wyglądają bosko! A masz zdjęcie przekrojonych?
Zaloguj się aby komentować
Tort z salami, mój ulubiony.
Na dole składniki bo wygląda jak wygląda, jednak jest to znikome do tortu @rakokuc
@PajonkMondry
to jest jednak specjalista
@PajonkMondry tak jeszcze nasrać na środku, co tam jest?
Salami Picante, Mozzarellą fior di latte, Grana Padano "Riversa DOP 18", Oliwa exta vergin, pieczarki, słodka papryka żółta, świeży mix papryki chili, karmelizowana cebula, czosnek świeży drobno siekamy, kukurydza
@Acrivec
Zaloguj się aby komentować
Smacznego dla jego!
Widzę, że używasz kamienia do pizzy. Czy jest faktycznie przydatny? Jak układasz na nim pizze? Chyba układasz na gorącym? Mnie by wszystko pozjeżdżało, a pizza straciłaby fason... Ciekaw jestem jakie są korzyści z takiego kamienia.
Kamień zbiera równomiernie ciepło i sprawia że dół jest wypieczony a ranty kruche, przydatne jak masz piec max 250-300C, pizzę kładziesz na gorącym, najlepiej umieć łopatka, jak nie to papier do pieczenia, ale i tak czy tak jest on tylko do poślizgu, musisz go wyjąć, kiedyś robiłem na cienkiej blaszcze i jednak kamień dużo zmienia
@ada-szubak Ten kamień mam i używam już 4 lata. Od tamtej pory pizza wychodzi jak z rasowej włoskiej pizzeri. Mąka super zero do ciasta oczywiście. Od trzech miesięcy mam piekarnik gazowy który buja się do ok. 300 stopni co robi różnicę. Przy takiej temperaturze i karmieniu pizza piecze się 4-5 minut. Mam cienką deskę do wkładania/wyciągania pizzy z piekarnika (była w zestawie z karmieniem). Polecam każdemu kto chce mieć naprawdę dobrą pizzę bez wychodzenia z domu.
@Yes_Man a parę tygodni temu nie było jakiegoś dnia pizzy? Dwa są?
@Yes_Man nie tylko w Pizza Hut, są trzy jak właśnie sprawdziłem https://www.neonet.pl/blog/kiedy-jest-dzien-pizzy.html ale ja kojarzę dwa - właśnie 9 lutego, bo jakieś potykacze stały w sklepie wczoraj, a 17 stycznia słyszałem o dniu pizzy w radiu
Zaloguj się aby komentować
Nie smutaj, zdarza się, dlatego wolę świeże.
Zaloguj się aby komentować
Trochę się spiekł ale w środku złoto. Ze smalcem by wszedł bez popity.
Zazdroszczę. Ja nie mam cierpliwości ani talentu od pieczenia chleba. Kiedy ostatnim razem próbowałem zrobić zakwas to wyszła bomba biologiczna...
@Noclip666 jaki chleb, przecież to płuca palacza 😅
Jako palacz chciałbym takie płuca xD
Zaloguj się aby komentować
@Soadfan piękne, czuję ten zapach!
@Soadfan wygladaja smakowicie :3
robiły chrup chrup?
Robiły ;)
Ja jestem że Śląska i dla mnie chleb i bułki muszą chrupać jak są świeże.
Zaloguj się aby komentować
@schrute możesz wykorzystywać jakikolwiek chcesz zakwas.
Jak chcesz być pedantyczny i szukasz tej niemożliwej do znalezienia różnicy w smaku przy stosowaniu określonego zakwasu do określonego wypieku, to wtedy stosujesz analogiczny zakwas do analogicznej mąki.
Tylko wtrące, że wychodzę z założenia, popartego doświadczeniem, że jak spieprzę swoje kuchenne rewolucje, to będę je sam musiał zjeść. Składniki dobieram tak, żeby się po prostu nie zatruć
Żytni to najlepszy zakwas i najlepiej rośnie. Z mojego doświadczenia to niecwarto się bawić w inne
Zaloguj się aby komentować
@jomazafaka Daj kromeczkę, mam chory talerz.
Pietka dla Ciebie kolego, bo jest najlepsza.
@jomazafaka O dziękówa
Zaloguj się aby komentować
Nastawiaj i piecz!
Zaloguj się aby komentować
Jak Ci się nie podoba to dej mnie.
Podaj swój przepis.
@l__p zależy z której strony się na to patrzy. Mi to bardziej przypomina papaja niż balon xd Niski chlebek ala papiatta
Zaloguj się aby komentować