Chlebek z rana jak smietana
#pieczeniechleba #bojowkapiekarska #pieczywo #diy
//w stosunku do poprzedniego bochenka zmniejszyłem ilość składników do 1400g, ten lepiej się zmieścił w koszyku i też ładniej urósł
więcej info w poprzednim wpisie: https://www.hejto.pl/wpis/garowany-koszyk-w-lodowce-ponad-12-godzin-troche-za-duzo-ciasta-zrobilem-i-wysta
Brak zakalca, wyszedł bardzo równy pod względem rozkładu powietrza wewnątrz, małe pęcherzyki (to pewnie przez wolne i dokończone wyrastanie w lodówce).
EDIT: kurde, dobry jest, smak taki jakby jogurtowy wyszedł (młodszy zakwas niż starszy)
@g0r0madska
Chlebek z rana jak smietana
Znaczy, że kwaśny i ma się po nim sraczke?
@SST82 jak masz sraczkę po śmietanie to pewnie nie tolerujesz laktozy
a kwaśny to jest twój komentarz
@g0r0madska Ogólnie mało tolerancyjny jestem xD
@g0r0madska wyglada jak z marketu. Nastepnym razem postaraj się i wydrap HEJTO albo co
@Opornik hah, chodziłabym do marketu z takimi eko zdrowymi produktami. Ok, następnym razem postaram sie o inna skaryfikacje, zobaczymy co tam wydrapię
@g0r0madska No! :P
https://www.hejto.pl/wpis/hejtopizza-potem-wrzuce-wiecej-zdjec-i-opis-bo-ja-robie-troche-inaczej-niz-wszys
Piękny. I cyk irlandzkiego świeżego masełka na to i grubo żółtego serka!
Zaloguj się aby komentować
