Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry bardzo! Zapraszam do kolejnego wpisu z cyklu #herbacianyalfabet
Dancongi to oolongi pochodzące z Chin, dokładnie z prowincji Guangdong – Gór Feniksa (Fenghuang Shan 鳳凰山). Żeby herbata z tej prowincji mogła być nazwana Dancongiem, musi pochodzić dokładnie z okolic miasta Chaozhou.
W ramach ciekawostki, podzielę się z wami bardzo ładną legendą, skąd wzięła się nazwa Gór Feniksa. Otóż Zhao Jing, ostatni cesarz z dynastii Song, uciekając z prowincji Fujian przed Mongołami zatrzymał się ze swoją świtą na górze Wudong. Wtedy z nieba sfrunął feniks niosący gałązkę herbaty, na której znajdowało się też 8 ziaren. Cesarz Zhao Jing posadził ziarna, z których wyrosły pierwsze krzewy herbaty w tej okolicy – od tej pory nazywanej Górami Feniksa. Historia bardzo ładna, ale oczywiście nieprawdziwa
A co dokładnie oznacza słowo “Dancong”? Dosłownie “Pojedyńczy krzew”, ponieważ liście każdego krzewu są poddawane obróbce osobno, a dopiero przetworzone herbaty miesza się, aby otrzymać finalny produkt.
Czym się więc charakteryzują oolongi spod Gór Feniksa? To herbaty średnio oksydowane, nie zwijane tradycyjnie w kuleczki, tylko w strączki. Są mocne, aromatyczne. Wszystkie krzewy herbaciane z których powstają Dancongi pochodzą lub są spokrewnione z pewną odmianą zwykłej herbaty(Camelia Sinensis), dokładnie Fenghuang Shui Xian. Dancongi tradycyjnie są palone nad gorącym węglu drzewnym, ale współcześnie są albo w ogóle nie palone, albo palone delikatnie.
A jak smakują Dancongi? Tutaj bardzo dużą podpowiedzią są nazwy danych herbat, ponieważ utarło się że nazywa się je po ich aromacie i tak na przykład mamy:
– Mi Lan Xiang – o zapachu miodowej orchidei
– Yu Lan Xiang – o zapachu magnolii
– Zhi Lan Xiang – o zapachu irysa
– Jiang Hua Xiang – o zapachu kwiatu imbiru
– Ya Shi Xiang – o zapachu kaczych odchodów
Tą ostatnią musiałem podać bo nazwa jest świetna
Dancongi mogą być zbierane przez cały rok, ale na najlepszy uznaje się ten wiosenny. Zrywa się zwykle 3 do 4 liści na łodyżce i takie liście idą do obróbki.
A jak się parzy Dancongi? Tradycyjnie w gongfu cha! To właśnie miasto Chaozhou jest uznawane za kolebkę tego stylu parzenia herbacianego. Tak więc herbaty z Gór Feniksa uwielbiają krótkie, intensywne parzenia, dzięki czemu można odkryć najwięcej aromatów płynących z tych liści. To nie jest herbata dla każdego, ponieważ jej wyraźna gorycz może odrzucić - to coś zupełnie innego niż lekkie, niepalone oolongi z Tajwanu. Ja się chętnie w ten świat jeszcze raz zagłębię, jak tylko jakiegoś Danconga uda mi się kupić!
#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata
Zanim przejdziemy do tego o czym wszyscy myślą
Tak jest, to prawda, akurat o tym pomyślałem. Haha, kiedy pomyślałem o De od razu o tym pomyślałem. Jak każdy. Jak my wszyscy. No bo przecież to oczywiste, że słysząc o De o tym myśli, czyż nie? Myślenie o tym w kontekście De jest takie naturalne. I niech żaden dzban nie myśli o czymś innym na De!
Zaloguj się aby komentować
Ha....no kto by się spodziewał....https://tvn24.pl/tvnwarszawa/okolice/radom-policyjny-mustang-rozbity-sluzbe-pelnil-zaledwie-cztery-miesiace-st9135535
#policja
Zaloguj się aby komentować
Oponka tył wymieniona z tej okazji coś dobrego
#tygrysekcontent

Zaloguj się aby komentować
24 412 300 - 22 - 22 - 22 - 22 - 22 - 22 - 22 - 22 - 22 - 22 - 15 - 15 = 24 412 050
#pompujwpoprzekziemi
Wpis dodany za pomocą hejtostats.pl . @Marvin certified! #statsbymarvin
Zaloguj się aby komentować
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Jak to mowi bombelek - roboty do roboty.
#heheszki #rodzicielstwo #budujzhejto

Zaloguj się aby komentować
#sztuka #art #malarstwo #obrazy autor: Michel Buylen (Belgian, b. 1953) | Shoot | Oil on panel | 18 x 13 cm

Zaloguj się aby komentować
Pani Ukrainka która wyjaśniła brauniarzy postanowiła nakręcić filmik o tym czym, według niej, motywowali się nachodźcy :D
https://www.instagram.com/p/DaiMoj3sdbL/
#bekazkonfederacji #polityka
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Mój kolega jest takim typem perfekcjonisty bez większych emocji co jak ma task do zrobienia to robi go w 140%. Generalnie ma zablokowany moduł strachu i chyba pare innych. Żaden socjopata - gość bardzo czuły, ale ma ten element predatora. Teraz jest na etapie wchodzenia głębiej w swoje emocje, czucia zamiast intelektualizowania, itd. Idziemy w to razem, dużo o tym rozmawiamy, ale czasem biorę go pod c⁎⁎j i prowokuję do "napierdalania ZEN i Mindfulness na 200%". Patrzę jak system się przepala i czekam na moment, kiedy się złapie na tym, że "nie no to bez sensu" xD Jakby został hipisem, który ma w pompie wszystko to nawet mógłby wygrać zawody na hipisa ktoremu na niczym nie zależy.
#rozwojosobisty #duchowość #psychologia #mezczyzni
Zaloguj się aby komentować
Wygranko a zatem odpalam generator głupich pytań (☞^o^) ☞
Co można powiedzieć w supermarkecie ale niekoniecznie na wywiadówce?
#hejtolineanyway
Zaloguj się aby komentować
#radio
Polecam Shirley & Spinoza. Odlotowe.

Zaloguj się aby komentować
Kolega szukal wykonawcy mojej starej kuchni w mieszkanku. Nie bylem pewien kto to byl, ale pogrzebalem w necie i wydawalo mi sie, ze to to.
A potem wszedlem na ich ig a tam moja kuchnia xDddd
Ogolnie to bardzo polecam.
I ta pierdolona okapo-lampa za 8k jak zarabialem moze 12.
P.s. to byl rok 2015 bodajze
#budujzhejto #remontujzhejto

@bartek555 proszę cię, cała elica do tej pory jest do kupienia przez przedstawiciela za 50% XD i to już z zyskiem XD do każdej mojej realizacji wciskam ludziom elice, bo sprzedaje to za 80% ceny z neta sam zyskując 20-30% XD najszybsze 1,5-3k w moim życiu za każdym jebanym razem
ty mi będziesz mówić jakie były trendy i za ile można było kupić elice jak projektowałem i sprzedawałem 300 kuchni rocznie pomiędzy 2013 a 2021 rokiem
otwieranie na schucko/peke/chuj wie co ci wepchneli to masz tu rzeczywiście "nowość" ale reszta to tak średnio bym powiedział
ale dla każdego jego raj xD robiłem dużo brzydsze xD
Zaloguj się aby komentować
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
#heheszki #polityka #memy #humorobrazkowy #bekazkonfederacji #gasniczaki #bekazgasniczakow

Zaloguj się aby komentować
Źle się dzieje, cena pizzki w Żabce poszła w górę, margarita 19 zł
#polska #gospodarka
Zaloguj się aby komentować
24 075,48 + 12,01 = 24 087,49
Godzina bazy bazuni. Ależ wieje.
#sztafeta #bieganie
Wpis dodany za pomocą hejtostats.pl . @Marvin certified! #statsbymarvin

Zaloguj się aby komentować
#rodzicielstwo dzisiaj pożegnałem syna.
pojechał na kolonie do zakopca..
w życiu nie byłem na koloniach, więc w sumie to się martwie.
ale z drugiej strony cieszę, bo nikt nie gra w robloxa.

@skorpion
#rodzicielstwo dzisiaj pożegnałem syna.
Kochany skorpionie, czy Ty k⁎⁎wa wiesz, co ludzie myślą widząc taki obrazek, jak to gówno, które załączyłeś oraz cytowana przeze mnie pierwsza linijka wpisu? Zapewne wiesz i zrobiłeś to celowo. Najpierw ścisnęło mi się serce i chciałam Ci złożyć naprawdę szczere kondolencje i wyrazy współczucia i no... Jestem osobą wrażliwą, właśnie walczę z tym, żeby uspokoić serce i zamknąć upływ łez, bo się przez nie robię ślepa. Noż kurła, z jaką intencją pisałeś to? Co to miało być w Twoim umyśle? Żart? Maszynka do żebrania i zbierania piorunów i komentarzy, aby to trafiło na którąś główną? Proszę Cię, powiedz mi, bo autentycznie kciałabym wiedzieć.
Zaloguj się aby komentować
#cobarcolrobi
Projekt Cthulhu wpis 7
Trochę czasu minęło, Cthulhu zdążył nieco wyschnąć. Podjąłem decyzję że nie będę go wypalał bo mi się biedak popęka, zamiast tego jak całkiem wyschnie to dostanie dobre malowanie. Zajął swoje miejsce pośród książek #lovecraft natomiast małym problemem jest że ta półka znajduje się wysoko i pod kątem jaki to wymusza na widzu - nie wygląda to najlepiej.
#diy #majsterkowanie

Zaloguj się aby komentować