#gotowanie

62
2845

Zaloguj się aby komentować

Kupiłam polędwicę wołową i chce ją zrobić na pyszniutkiego steka. U mnie w domu robiło się tak:


Rzucamy mięsko na gorący olej

Olej pryska i cała kuchnia jest do mycia

Sru na talerz i grubo posypać solą

Na to jeszcze masełko i szczypiorek i do jedzenia


Kosztowała majątek więc może ktoś zdradzi jakiś dobry przepis na zrobienie steka?

Gdzieś widziałam że niektórzy robią na maśle, inni dodają gałązkę rozmarynu i polewają w trakcie smażenia masłem gorącym z patelni - dajcie znać jeśli robicie :)


#gotowanie

Sami specjaliści a nikt nie wspomniał nawet że czas smażenia zależy od grubości. I od tego co chcemy osiągnąć.

Odpoczywanie pod folią? To jest dalej obróbka a nie odpoczynek.

No ale jak ktoś chce well done to już lepiej niech schabowe żre.

@pizzalover jeeesu jak patrzę na te wszystkie komentarze to sami znawcy tematu, jeszcze ustawa powinna wejść jak stejka zrobić #pdk


Najprosciej- wrzuć na patelnię (im grubsza tym lepsza) masło, mięsko skrojone na plastry w poprzek włókien tak na 1-2 cm, rozgrzej patelnię porządnie i wpierdol tam tego kotleta.

Smażyć z każdej strony ok 2-3 min, możesz to posypać solą i pieprzem nawet podczas smazenia- serio, nikt tego nie sprawdzi. Po któryms razie złapiesz ile trzeba smażyć żeby Ci smakowało i zaczniesz dodawać swoje dodatki.

Potem -UWAGA- wrzuć to na folię amelinowa, polej tym co zostało na patelni i zawin tak na max 5 min żeby sobie odpoczęło.

Włala kurła, masz swojego stejka.

Bą apetit.

Zaloguj się aby komentować

Co do starego ryżu, nie przechowujcie go dłużej niż 24 godziny, ponieważ narasta pleśnią, której długotrwałe spożywanie może doprowadzić do chorób serca. Jak jecie ryż to ino w porcji, jaką zjecie lub takiej, abyście na kolejny posiłek go zjedli


Barbara O'Neill

Zaloguj się aby komentować

Przypraw mi w tym roku nie braknie Jeszcze 2.5kg orzeszków ziemnych w drodze.


#gotowanie #gotujzhejto


Wołam @moll bo to chyba u niej w poście zobaczyłem tę firmę i mnie zainspirowała żeby kupić takie ilości zamiast małych i przecenionych kamisów w biedrze. Ceny są bardzo dobre.

f38f6ec5-6e35-4964-b30e-0f62a69c278d

Kupiłem od nich oregano. Trochę uzywam, uznałem, że większe opakowanie się przyda. Pachniało jak herbata. Smakowało jak herbata. Sos pomidorowy z herbatą nie smakował dobrze. Mam podejrzenie, graniczące z pewnością, że roślina w tym opakowaniu, to nie było oregano

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Gulasz z wołowiny - pręga i warzyw. Będzie na dwa/trzy dni. Chyba wyszło skoro trzylatka skwitowała: dobre, może być. #gotowanie #gotujzhejto

b7f43e98-043d-43e0-abcb-9439e626a981
81f88f6f-0060-4f65-8f21-e0dc0b009b99

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@ipoqi Nie gniewaj się, ale chyba lepszy efekt końcowy byłby, gdyś upiekł ryby osobno, brokuł na parze, a pomidorki surowe z winegretem. Wszystko pięknie wygląda, ale finalnie będziesz miał warzywa duszone w rybnym odcieku. Jedyny plus, to mniej garów do mycia.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Mcdonalds ma jedną, jedyną "zaletę": wszędzie smakuje tak samo. Jak jesteś w innym kraju i jeszcze nie wiesz co jeść, gdzie jeść i czy się nie posrasz, mcd jest idealnym startetem na nagły głód.


Chujowo, ale stabilnie.

Zaloguj się aby komentować

#kiciochpyta #airfryer #gotowanie

Jaka pojemność air fryera będzie odpowiednia na 2 dorosłe osoby + bombel? Gotujemy prawie codziennie, nieraz porcje na dwa dni. Chciałem kupić xiaomi, widzę że są dostępne 3.5-6.5l.

6502 userbar

Zaloguj się aby komentować

Zakupiliśmy el frajera, na pierwszy test poszła klasyka, fryteczki mrożone. Odpaliliśmy gotowy tryb pod frytki, następnym razem wyciągniemy parę minut szybciej bo część już wysuszyło ale i tak fajna smakówa wyszła. Super konsystencja i fakt że nie czuć tłuszczu, top. Nie mogę doczekać się przyrządzenia mięsa/ryb 😃

Macie jakieś fajne polecajki na potrawy?

#jedzenie #gotowanie #airfryer

a57b078f-5f3b-4a48-8c76-c6dae5789ada

Bułki do wypieczenia. Kupujesz takie w Lidlu czy gdzieś, wstawiasz na 4 minuty na 180 i jedna minuta obrócone do góry spodem. I gotowe!

Zaloguj się aby komentować