Kupiłem piec g3 ferrari delizia, jutro jadę odebrać. Macie jakieś rady? :grinning: #gotowanie #pizza

@maximilianan tak, nie za szybko grzej

@maximilianan tak, pamiętaj kociego grzbietu nie robić przy podnoszeniu.

Jak coś to zapraszam po więcej rad

@maximilianan Jak się skończy gwarancja, to zrób sobie obejście termostatu, bo stockowo w nim 300 stopni nie osiągniesz, a w zmodowanych ludzie spokojnie robią.

Mi w moim jeszcze pół roku gwarancji zostało.

Przeczytać instrukcje

@maximilianan tak, na przyszłość pytać przed zakupem. 400C szybko bedzie za mało więc lepiej od razu kupić taki co grzeje do 500C. Zostaje modowanie ale akurat g3 jest trudniejszy od np Ariette, bo grzałki ma połączone szeregowo, nie pytaj skąd wiem

Nie jedz żółtego śniegu.

Kup pirometr i nie wrzucaj picy aż kamień się nie nagrzeje, ja w gazowym czekam do 390°C ale nie wiem do ilu potrafi ten piec. Góra ma się zrobić zanim ciasto z dołu zdąży przypalić