Staram się nie wyrzucać jedzenia, a tym bardziej chleba, więc dziś jajochlebki z łososiem
#gotowanie #jedzenie #gotujzhejto
Społeczność
Jedzenie
@mordaJakZiemniaczek a tym bardziej chleba
Nie żebym coś, bo szanuję bardzo, ale jakoś mi się tak smutnęło, bo mnóstwo ludzi podkreśla, że chleba się nie marnuje, a o mięsie się tak praktycznie nie mówi :<
Wygląda zdrowo. Uwielbiam kolorowe jedzonko
@mordaJakZiemniaczek ale dojebany! Smacznego! Ja wlasnie sobie kofte zrobilem na picie z pomidorem frytkami i tzatziki i tez tak dowalilem, ze nie bylo jak zlozyc, a o zawijaniu nie wspomne
Zaloguj się aby komentować
@SuperSzturmowiec Wincyj mienska!
@SuperSzturmowiec proste-tanie-pożywne, a te brązowe to grzyby czy boczek?
@SuperSzturmowiec widzę, że już do końca będą te gumiklejzy, bo to z trzeci dzień z rzędu xd
Zaloguj się aby komentować
Łoo Panie @SUM ile tu dobra!
#upomidora
@splash545 I cyk do Sanepidu
Chryste panie, nie o tej godzinie - już po śniadaniu, a przed obiadem. To jest pastwienie siem.
@splash545 no do czorta z dietą, znowu głodna
Zaloguj się aby komentować
Indian street food.
#indie #gotowanie #streetfood #heheszki #humorwideo#jedzenie
@Opornik k⁎⁎wa mać, boskie. Nie wiem czy coś mnie tak rozśmieszyło przez ostatnią dekadę jak to.( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
J
Zaloguj się aby komentować
@moll zrobiłam #savillum w wersji babeczki
Myślę, że jak na pierwszy raz nieźle, zwłaszcza że pierwszy raz ten sernik widzę na oczy i czuję na języku
Co zmienię w kolejnym podejściu:
-
zrezygnuje z papierowych rozetek na rzecz silikonowych lub posmarowanej blachy do muffinek, bo kurde się przykleiły na amen;
-
zmniejszę ilość miodu, bo tu walnęłam 2 łychy do masy, ale był skrystalizowany z leksza, więc poszedł ze sporym zapasem;
-
może też dam kapkę mniej mąki (tu dałam 65 g na 250 g ricotty), bo chyba jestem przyzwyczajona do bezmącznych serników i tutaj to czułam jako „pierwsze co” (lub sprawdzę inne przepisy z innymi proporcjami, jeśli są).
-
dam wyżej blaszkę w piekarniku lub 220 st., bo mimo 200 st., jakoś blado było całościowo.
Dziękuję za inspirację. Wspaniała to była przygoda w kuchni.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
/ wpis jest odpowiedzią na ten wpis
@ismenka xD
Co żem zrobił
@ismenka ładnie wyglądają
rób w silikonowych, bo w zwykłej blaszce przywiera jak cholera
@ismenka Zrób Pastéis de Nata, portugalskie natas. Świetny deser!
Zaloguj się aby komentować
Dzisiejsze śniadanie czyli gofry na wytrawnie, odcinek #2. Serek śmietankowy, łosoś wędzony, roszponka, kiełki rzodkiewki, awokado, pomidor i sos balsamiczny
#jedzenie #gotujzhejto
Składniki z górnej półki jak schabowy z kością na niedzielę
Zaloguj się aby komentować
Życie na #wies ma swoje plusy. Półbagietki biedronkowe z serem żółtym, SWOJSKĄ SZYNKĄ no i do tego TOMAT OWOC ŻYWOTA JEGO. Siur wariował już od samych bagietek, nie ukrywam, a tu jeszcze huop KABANOSY SWOJSKIE dorzucił z musztardą. Najadłem się bardzo, na deser dwa banany i kreatyna, no i tak można żyć.
#foodporn #jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie #przegryw
@WiejskiHuop I to jest inspiracja.
@WiejskiHuop jakieś takie bardziej na bogato po przerwie
Huop se dogadza tego. Fajno.
Zaloguj się aby komentować
@Semicolon Z czego kłoda?
Zaloguj się aby komentować
Niby taka głupota, ale jak Was kiedyś najdzie ochota na sardynki, to sprawdźcie skład. Tu się okazało, że sardynka jest śledziem. Fakt, należą do tej samej rodziny śledziowatych, ale to nie to samo. Ot pierwszy lepszy przykład - czosnek (allium sativa) i cebula (allium cepa) . Nazwa po łacinie - śledź. W składzie 70% śledzia. Nazwa - sardynki.
Najlepsze jest to, że producentom wolno tak robić, bo (w najkrótszym skrócie) klient powinien być świadomy.
#jedzenie #oszukujo
Ja kupiłem „łososia atlantyckiego”, bo byłem pewien, że jest z oceanu, a nie z norweskiej hodowli :( byłem w błędzie
Ja wam nie powiem jakie wały się robi w FMCG, bo nie stać mnie na procesy. Ale takie szproty udające sardynki, to jest najmniejszy problem. Przyczyną są m.in. fchuj wyśrubowane warunki dystrybucji w sieciach handlowych - przy narzucie często na poziomie 2-3 gr na sztuce towaru producenci kombinują jak mogą, żeby na kosztach produkcji coś więcej uszczknąć.
@razALgul jeszcze nigdy w zyciu mnie nie naszla ochota na rybę z puszki
Zaloguj się aby komentować
Dobra, to przyznać się. Kto jadł żymloka?
#jedzenie #ciekawostki #kuchnia
Nr38 chyba się komuś pomyliły państwa, bo nazwa “czernina” jest wybitnie polska i coś mało włosko brzmi.
No i dziwi mnie, że nie ma Chin na tej liście.
Ale oni by pewnie zajęli pierwsze 100 miejsc, bez wychodzenia ze swojego kantonu.
@Stashqo 38 Czernina ITALY?? WTF?
Zaloguj się aby komentować
Zupa dyniowa z grzankami. Dynia piżmowa, wykonanie wg przepisu z #lidlomix
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie
"gotowanie" xDDD
Zaloguj się aby komentować
Gofry wytrawne z łososiem wędzonym, serkiem śmietankowym, kiełkami słonecznika, pomidorem i awokado. Na wierzch wjechał sos balsamiczny
#jedzenie #gotujzhejto
A dej pan przepis na gofera, znaczy ciasto, bo niby dezal prawilny jest ale zawsze coś nie tak.
Ależ to musi być magia smaku w każdym kęsie
Kiedyś takich jak ty paliło się na stosie... Szkoda że te czasy minęły... Taka herezia zasługuje na surową karę!
Zaloguj się aby komentować
Lubię takie obiady
Cześć bez salami jest przeznaczona dla młodego który aktualnie lubi tylko margheritę z cebulą.
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #pizza
Zaloguj się aby komentować
@chwastyodkuchni myślisz, że jest to coś co spowoduje, że choć trochę zbliżę się do Twoich wędlin?
Pytam o opinię, bo mam w planach taki zakup.
#jedzenie #kiciochpyta
@razALgul Tu fajny dymogenerator https://allegro.pl/oferta/powermat-generator-dymu-do-wedzarni-zadymiarka-wytwornica-wedzarnia-16552706138
Do tego jakaś grzałka elektryczna ze sterownikiem na temperaturę i w rozsądnych pieniądzach można zrobić samemu.
@razALgul W sumie poczytałem komentarze, jak będziesz trzymał pod dachem jak nie używasz to powinno dać radę. Będziesz musiał wyczuć palenisko i ewentualnie drewno porąbać na odpowiednią grubość. Latem może jeszcze dodatkowy odcinek rury by nie było za ciepło. No i podstawa termometr z alarmem.
@razALgul Jak ktoś umie,to nawet kilka desek złączy i uwędzi, podstawa to sezonowane drewno, odpowiednia pekla, termometr i odrobina wiedzy. Jeśli chodzi o wiedzę, to polecam stronę fimple na yt.
Zaloguj się aby komentować
Dawno klusek nie lepiłem.
#gotujzhejto #jedzenie #upomidora
Zaloguj się aby komentować
Wygląda jak... A smakuje jeszcze lepiej
Wolicie #budyn czy #kisiel ? Ja zdecydowanie bojówka kisielowa, ale raz na jakiś czas budyń też wleci.
#jedzenie
#ankieta
Jak szybki półpłynny deser to?
Ja tam wolę galaretkę z bitą śmietaną ale długo trzeba czekać xD
Pfff budyniarze. Gęste to i robi się taka ciapa w japie. Nie znoszę.
@Onestone żadnego nie jem, ale jak mi ktoś pistolet do głowy przystawi to budyń
Zaloguj się aby komentować
Detroit style pizza. Sporo roboty. Warto.
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto
@lechaim Z jakiego przepisu robiłeś?
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj psajgonki z airfryera. Cóż, zawijać to ja nie potrafię ¯\_(ツ)_/¯
#gotujzhejto
Nie napiszę jak to wygląda
@lagun Papu nie ma wyglądać, ma smakować!
@lagun a smakuje jeszcze lepiej!
@Stashqo Widać stupki xd
@vredo może oznaczyć jako nsfw?
@Stashqo Nie no, nie widzę tu nic zbereźnego, paluchy OK
Pies ci narobił czy jak?
Zaloguj się aby komentować
Noworoczne śniadanie (° ͜ʖ °)
Kurłasanty z powidłami i miodem a do tego
Kao Kao na niemleku migdałowym
#jedzzhejto #jedzenie #ciekawostki
@Klamra To na okręcie podwodnym takie dajo? My w torpedowni żremy śrubki i popijamy smarem ale pan kapitan się bawi.
@vredo przecież jest przerwa świąteczno noworoczna (° ͜ʖ °)
Fajna podkladka. Musialbym sobie topic te krołasuanty w kakauku. Ale u mnie to mleko musi byc krowie, 3,5%
Where is kawa?
@Byk potem (° ͜ʖ °)
Zaloguj się aby komentować
W kwestii mojego pomysłu z "marynowaniem" patyczków do koreczków, to:
- zapach oregano-majerankowy jest wyczuwalny, ale słabo.
- mogłem dodać do wywaru soli.
Teraz pytanie, czy było warto?
Moim zdaniem, niewiele z tym zachodu i można spróbować. Zwłaszcza, że dodatek soli może rzeczywiście wpłynąć na smak nabijanego jedzenia. Jest pole do eksperymentów.
Co do ilości wywaru, to zależy od naczynia w którym patyczki będą się moczyć. Powinno być tyle płynu, żeby były przykryte.
Sam skład to 2-3 kopiaste łyżki majeranku.
Do tego świeże zioła. Ja wykorzystałem oregano, 3/4 takiego pęczka, jaki można kupić w Lidlu, albo biedrze. Wolałbym wziąć rozmaryn, ale dostać nie mogłem.
@moll @AndrzejZupa
#jedzenie #koreczki
@razALgul dziękować za pamięć
@moll a proncie bardzo 🙂
@razALgul Hmm...ja bym spróbował z olejkami, zamiast z wywarem.
Olejki to +100 do aromatu.
@paramyksowiroza o jakich olejkach mówisz?
@paramyksowiroza a jakby dojebal oleozywica to już w ogóle!
@razALgul a możesz dokładniej opisać jak to marynowales?
@HolQ wrzuciłem cała paczkę patyczków do szaszłyków na patelnie. Są dłuższe i mocniejsze od wykałaczkowych. Zalałem woda, tak żeby przykrywała patyczki. Dorzuciłem 3-4 łyżki majeranku i gałązki oregano. Tak jak opisałem wyżej. Doprowadziłem do wrzenia, kilka minut pogotowałem i zostawiłem na noc.
Kolejny mój pomysł, lepiej zostawić pod przykryciem. Na pewno dodanie sosu sojowego, coś mocno intensywnego pomoże. Jak wspomniałem, czuć przyprawy ale mogłoby być mocniej. Ewentualnie można spróbować zrobić taki mocny wywar w kubku. Nawalić duuuuuuuuużo przypraw, zrobić taką silną esencję. I dopiero wtedy tym zalać patyczki. Ja tylko pomysł rzuciłem. Jak na coś fajnego wpadniesz, to się pochwal 🙂
@razALgul hmmmm. Sprobowalnym te patyczki pomoczyć trochę, powiedzmy 48h przed użyciem w wodzie, żeby włókna drewna się rozluznily. Zamiast samej wody użyłbym mieszaniny olej+woda, albo nawet samego oleju. Duża część sub. Aromatycznych jest nierozpuszczalna w h2o
Sos sojowy napewno pomoże podbić intensywność, ale jak dodasz za dużo to po prostu umami dostaniesz i nic więcej, tak więc nie przesadz z tym.
Ten wywar to jest bardzo dobry pomysł.
Zaloguj się aby komentować