Zaloguj się aby komentować

26 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szpinaku. To superwarzywo które warto włączyć na stałe do posiłków.
Szpinak jest bogaty w witaminy i minerały - witaminę A, C, K1, żelazo, wapń i kwas foliowy. Stanowi bogate źródło białka, karotenoidów oraz błonnika. Szpinak wzmacnia układ odpornościowy -...
Zaloguj się aby komentować

Substancja chemiczna występująca naturalnie w brokułach może zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi, które mogą prowadzić do udaru. Naukowcy z Australii ustalili również, że substancja ta może też poprawiać działanie leków rozbijających skrzepy.
Brokuły i inne warzywa kapustowate, jak jarmuż czy...
Dzisiaj pepper (piękna nazwa produktu xD) przypomniał mi o burakach cukrowych, o których od miesięcy raz na jakiś czas mam pewną rozkminę. Wszystko przez czasy dorastania na wsi, gdzie kilka razy miałem przyjemność (tak, dla dzieciaka frajda) brać udział w zbiorach buraków cukrowych. Tak w skrócie rola moja oraz kolegi (wtedy lvl 10) opierała się na tym, że oddzielaliśmy wielkimi tasakami (BHP płacze) część liści od reszty buraka.
Spróbowaliśmy jak smakuje świeży burak cukrowy i zarówno mi jak i koledze bardzo smakował xD Teraz chyba takiego buraka nigdzie się nie kupi, bo mają kompletnie inne zastosowanie i nie trafiają do warzywniaka.
Jak każdy wie cukier który nie ma jakichkolwiek wartości odżywczych i są to głównie smaczne puste kalorie nie można nazwać niczym zdrowym. Z drugiej strony buraki cukrowe mają przez to złą sławę, bo przyjęła się z nich tania produkcja cukru (co oczywiście też ma plusy) i pasza dla zwierząt. To trochę tak, jakby z ziemniaków produkowało się tylko wódkę xD jest to dla mnie trochę dziwne, ale zarazem też zrozumiałe (opłacalność dla producentów).
Z takich ciekawostek jeszcze zapytałem ChataGPT czy warto jeść świeże buraki cukrowe i na dolę wstawię co wypluło
Tak, buraki cukrowe, zwłaszcza w postaci świeżego warzywa, posiadają pewne wartości odżywcze. Oto kilka informacji na ten temat:
Witaminy i minerały: Buraki cukrowe są bogate w witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem. Zawierają również witaminy z grupy B, żelazo, magnez, fosfor, potas i mangan.
Błonnik: Buraki cukrowe są dobrym źródłem błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Błonnik jest korzystny dla układu pokarmowego, wspomaga trawienie i może pomagać w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu.
Niskokaloryczne: Buraki cukrowe są stosunkowo niskokaloryczne, co oznacza, że mogą być częścią zdrowej diety, zwłaszcza dla osób zainteresowanych kontrolą masy ciała.
Pigmenty roślinne: Czerwony kolor buraków cukrowych jest spowodowany obecnością naturalnych barwników roślinnych, takich jak betalainy, które mają potencjalne właściwości antyoksydacyjne.
Niski indeks glikemiczny: Buraki cukrowe mają stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Warto jednak zauważyć, że przygotowanie buraków może wpłynąć na ich wartości odżywcze. Gotowanie może zmniejszyć zawartość witaminy C, więc spożywanie ich w postaci surowej lub lekko gotowanej może pomóc zachować większość składników odżywczych. Jednak oczywiście warto uwzględnić indywidualne preferencje smakowe i potrzeby żywieniowe.
#zdrowie #rozkminy #warzywa #sentyment #buraki trochę #gownowpis

Zaloguj się aby komentować
Patrzcie na te gigamarchewy w lidlu
#lidl #warzywa #gigachad

Zaloguj się aby komentować
Tak się teraz stołuje
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #schabowe #warzywa

Zaloguj się aby komentować
Pasta con Melanzane dla jego.
Przepis:
https://www.tiktok.com/@notorious_foodie/video/7114341562791759110
#gotujzhejto #codziennawloszczyzna #codziennymakaron #warzywa



Zaloguj się aby komentować
Z powodu świeżej dostawy warzyw z maminego ogródka powstało takie coś - pieczone warzywa w kaparowym winegrecie. Będzie wyżera. Przepis wzięłam z książki "Obfitość" Ottolengiego.
#gotujzhejto #warzywa #wegetarianizm

Zaloguj się aby komentować
#chlopakizdzialeczek
Kto chętny na papierowke? Kabaczek? Cukinia? Ogórek? Pomidor? A może jajko od przepiórki?
Zapraszam na działaczki.
#ciekawostki #warzywa #dieta

Zaloguj się aby komentować
Kto też lubi jeść cebulę jak Jabłko?
#cebula #jedzzhejto #jedzenie #warzywa #pytanie #pytaniezdupy

Zaloguj się aby komentować
Jest w bloku obok dziecko bez mózgu i od 10+ lat drze ryja przez 8h dziennie bo tylko tyle umie. Sąsiedzi już dawno się wkurwili i wynieśli. Co można zrobić z tym warzywem? Jego rodzice są zjebani i nie widzą problemu z tym, że mutant drze papę jakby go obdzierali ze skóry dzień w dzień.
#prawo #bloki #niepelnosprawni #warzywa

Zaloguj się aby komentować
O kur***, na tą dajcie 600. Lekko przerosły mi te byki, ale ile cukinii faszerowanej będzie to moje 😁
#ogrod #warzywa


Zaloguj się aby komentować
Lubisz ogórki?
Grzmocileś kiedyś ogórka?
Masz teraz szansę xD
#chlopakizdzialeczek
Wyhodowałem takie bydlaki, nowe już w drodze!
Jeśli masz kawałek ziemi to nadal możesz wsadzić małą sadzonkę ogórka i cieszyć się własnymi warzywami
#ogrodnictwo #ogrod #warzywa #rosliny #rod



Zaloguj się aby komentować
Miałem pisać wcześniej, ale mi umknęło.
Co jest teraz z tymi rzodkiewkami? Ja jestem wychowany w latach 90 - tych i zawsze, za gnoja paliły mi one ryj... teraz takie są kalarepopodobne... idzie jeszcze dostać takie ostrzejsze?
#warzywa
Zaloguj się aby komentować
jakąś k⁎⁎wa ten, rzodkiewkę k⁎⁎wa?
#ogrodnictwo #warzywa #dzialka

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
ale mi się k⁎⁎wa olbrzymy z tych rzodkiewek zrobiły. paaanie, a jakie dobre i soczyste xD
#ogrodnictwo #warzywa #dzialka

Zaloguj się aby komentować
2,5 tygodnia temu zasadziłem, a tu już takie skurwiele. Ale zapierdala ta rzodkiewka
#ogrodnictwo #warzywa #dzialka #ogrodnictwo

@PUHAC niestety, pole miałem przygotowane pod uprawę dopiero na początku maja. Poza tym, w moich okolicach, były dosyć mocne przymrozki do końcówki kwietnia, więc bałem się, że mi większość przemarznie. W agrowłókninę nie chce się zbytnio bawić, a tak to sobie za tydzień jeszcze raz posadzę i pod koniec czerwca znowu zbiorę.
Zaloguj się aby komentować
Jezu najukochańszy, jest taka susza, że ja pi⁎⁎⁎⁎le. W tamtym tygodniu padało 3 całe dnie (środa-czwartek-piątek), a od wczoraj muszę podlewać pole, bo jeden wielki piach (na 5cm. suchutko).
Na przyszły rok trzeba pomyśleć nad kropelkowym.
#ogrodnictwo #warzywa #dzialka #ogrod

Zaloguj się aby komentować