#pieczzhejto

14
260

Szanowne Kasie i Tomki używające robota kuchennego/planetarnego pochwalcie się co macie i jak oceniacie. Chce jakiegoś kupić, ale już sam nie wiem którego, na początku odrzuciłem kitchenaida bo na papierze słaby - 300W i do tego opinie że kiedyś to było, a teraz to nie ma bo Whirlpool przejął i jakość już nie ta sama, ale potem zacząłem trafiać na pozytywne opinie że zębatki są specjalnie tak zrobione żeby się uszkadzać, a nie urwać rękę w razie wypadku, a moc jest wystarczająca bo przekładnia dobrze zrobiona. Kenwood się mojej nie podoba. Bosch mum 5 powiedziała że by jej wystarczył, ale jakoś mam wrażenie że po kilku ciastach drożdżowych się rozleci. Ehhh… poradźcie co począć.

#gotowanie #pieczzhejto #domowewypieki #chleb #jedzenie #gotujzhejto

Kenwood Major Titanium, świetne wykonanie wszystkich przystawek, jak z córką spaliliśmy pas napędowy to sam wymieniłem, generalnie tego robota da się w całości kupić na części w north.pl i samemu złożyć. Wcześniej mieliśmy przez wiele lat boschowe MUMy i o ile robią robotę tak już bym do nich nie wrócił.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#pieczzhejto #skyrnik #jedzenie


Uciekłem skyrnik z tego przepisu


https://poprostupycha.com.pl/przepis/skyrnik-z-malinami/


Jest bardzo smaczny i kremowy. Pominąłem słodzidła i ciastka, bo skyr jest dla mnie wystarczająco słodki. Przepis polecił mi któryś Tomaszek ale nie pamiętam nicku, bo było to kilka miesięcy temu. Dziękuję ☺️

0569aa2d-a718-49e5-a5d3-d86dbb918bf4
Lubiepatrzec userbar

Zaloguj się aby komentować

Moje pierwsze w życiu ciasto. Otóż został mi ser ze świąt. Nie chcąc dać się mu zepsuć zrobiłem #sernik


Wyszedł spoko, tylko polewa trochę się rozlała, więc forma podania taka se. A że niedługo urodziny dziecka to chyba go zostawię dla gości


#gotowanie #gotujzhejto #pieczzhejto

efa0a8e7-0c0b-4382-8867-e10f7d5bd4a7
29920013-5c87-4b66-bec1-9675e40aa2b1
28653c64-0d30-48f4-9a1a-fbc509f3cc5a
0bb2d17b-20f6-4117-944f-c7c5797d86ee
PanNiepoprawny userbar

Zaloguj się aby komentować

Chlebk drożdżowy, 50% mąka pszenna, 50% pełnoziarnista, łącznie kilo mąki dawno takiego nie robiłam, wyszedł duży skurczysyn, ale bardzo smaczny choć mógłby mieć więcej powietrza w środku.


#chleb #jedzenie #pieczzhejto

572bc0e0-4574-4156-965d-6573a4965e74
d45e2f72-ad59-436e-a66b-03790d641373

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Mamuśka w tym roku sernik "po dubajsku" robiła czyli z kremem pistacjowym i prażonymi pistacjami na spodzie z ciasteczek typu oreo. Miałem nie ruszać bo na jutro ale nie mogłem się oprzeć xD Będzie opierdol że napocząlem ciepłe ciasto ale warto bo mama robi najlepszy sernik. pieczony na parze wodnej czyli wstawia się blaszkę w inną większą blaszkę z wodą więc jest taki kremowy i puszysty. Oczywiście bez rodzynek.

#pieczzhejto #swieta #gotujzhejto

f005fa76-b5c3-4ffb-b32d-999b99587d5a

@Alembik mnie za każdy razem sernik z kąpieli wodnej wychodził bardziej zbity, konsystencją przypominający sernik na zimno.

Zamiast tego do sera dodaję szklankę mleka. Rośnie pięknie i ma bardzo delikatną i puszystą teksturę.

W tym roku upiekłem najlepszy sernik w karierze (a piekłem w sumie z 7 razy ). Półkruchy spód, puszysty sernik i pokrycie z piany z białek. Minus 1 punkt za brak rodzynek.

@MarianoaItaliano To ciasto to jest nadsernik.

Moja rozowa go gdzies tam wygrzebala jak miala faze na pistacje i od tej pory nie ma dla mnie innych sernikow

Zaloguj się aby komentować

Amoniaczki z kilograma mąki już są, jeszcze tylko ozdobić babke i można się pakować na śniadanie do mamusi

#swieta #jedzenie #pieczzhejto

a8b836ba-58b3-4f16-b008-b8a87e2b7977

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować