W 5 minut możesz zrobić prawie-pizzę, a w przeciwieństwie do tych wszystkich gotowych spodów, które smakują jak tektura i prawie w ogóle nie rosną, pinsa ma smak, jest pulchna i chrupiąca.
Kuchnia włoska to nie tylko pizza i ciężkie sosy w stylu bolognese czy carbonary. Owocowo-grzybowe risotta też się do niej zaliczają, i takie coś dzisiaj wjechało.
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Ja używam widelca do rozdrabniania mielonego na patelni. Wino wolę dodać do miesa i zredukować a dopiero potem wchodzą pomidory
Cześć, jaki sprawdzony przepis na pizzę w zwykłym piekarniku? Zależy mi aby można było kulki ciasta zamrozić, na jakim etapie to robić? #pizza #gotowanie #kuchniawloska
Cześć, dziś mam dla Was przepis na wegańskie chaczapuri, które właściwie chaczapuri nie jest, czyli pochodzące z Raczy w Gruzji Lobiani. Tu jako wkład wykorzystuje się fasolę, a za pomocą dodatku boczku można sprawić, że nie będzie ono wegańskie
Dziękuje wszystkim za licytacje na moich aukcjach WOŚP, burgerowa uczta ze mną w Pasibusie dziś sprzedała się za 3600 zł, przez trzy godziny można jeszcze licytować stekową kolację lub warsztaty, do czego serdecznie zachęcam bo póki co cena jeszcze nie tak wysoka -> https://allegro.pl/oferta/stekowa-kolacja-warsztaty-z-topgarem-13179376830
___________________
#topgar - mój tag do obserwowania lub czarnolistowania
Wołam osoby, które wyraziły chęć wołania. Jeśli chcesz być dołączony do listy zaplusuj odpowiedni komentarz poniżej. Nie wiem czy wołanie już działa, ale gdy będzie działać to będę Cię wołać
@sebie_juki Z gruzińskimi przyprawami jest jeszcze problem na kuchniach świata w dużych sklepach, dlatego albo specjalistyczny sklep z przyprawami albo allegro
Chciałbym się zająć bardziej profesjonalnym pizzorobstwem w tym roku. Czy może mi ktoś podlinkować jakieś kompedium wiedzy dla początkującego, żebym ogarnął najważniejsze pojęcia, był tam jakiś podstawowy przepis wyrobu ciasta itd? Oraz jakiś ranking/polecenia pieca do pizzy, bo w tym temacie jestem całkiem zielony.
@Hawajskadlakazdego ok, musze poczytac, teraz na grupie KMP wszyscy polecjaa Diavolo Pro, ale on jest w przedsprzedazy i dopiero w maju maja wysylac, a mi nie o to chodzi, zeby zaczac za kilka miesiecy xD
@vinclav są różne tagliatelle, a to moje było pyszne. A kofolę oczywiście uwielbiam, dobrze, że wchodzi do Polski. W zeszłym roku kupiłem sobie original i cherry w czeskim sklepie w Szczawnicy i było to zwieńczenie udanego wspinania się xD