dziki
★Autorytet
Jestem święcie przekonany, że dla osoby która wymyśliła kebaby z karkówką jest przewidziane specjalne miejsce w piekle.
#jedzenie #jedzzhejto #kebab
Jestem święcie przekonany, że dla osoby która wymyśliła kebaby z karkówką jest przewidziane specjalne miejsce w piekle.
#jedzenie #jedzzhejto #kebab
Zaloguj się aby komentować
11 lipca:
Światowy Dzień Kebaba
Światowy Dzień Mojito
Światowy Dzień Ludności
Narodowy Dzień Pamięci Ofiar Ludobójstwa na Wołyniu
#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #kebab #mojito #wolyn
Ostra baranina na grubym!!!
Zaloguj się aby komentować
Robię kebaba vol. 2
Wyszedł chyba nieźle.
#gotujzhejto #gotowanie #kebab
Wygląda dobrze i soczyście. Masz przepis?
Coś ty ugotował xddd
jaki masz profesjonalny płaskownik do krojenia!
Zaloguj się aby komentować
Robiąc kebaba pozbawiasz pracy Araba
Niesly hamburger
@maximilianan
Zaloguj się aby komentować
Kurde za każdym razem gdzie bym nie kupił jest ciężko. Nie wiem co za składnik na mnie tak działa
Zaloguj się aby komentować
Kebab drwala z @scorp
Uzupełniliśmy wszystkie kalorie xD jest wart grzechu
#jedzenie #jedzzhejto #kebab
Ale bydlak
@Trypsyna więc tak wygląda Twoja zemsta za moje zdjęcia pizzy... Nie powiem, udana
Tak sycący, że od samego patrzenia zaczynam się czuć najedzony.
Zaloguj się aby komentować
Kiedy pierwszy raz w życiu jedliście kebaba?
Ja będąc w liceum podskoczyłem z kumplami do Torunia. Tam w narożnym budynku w malutkim pomieszczeniu przy ulicy Szewskiej był właśnie kebab.
A raczej "kebab" - bułka duża, taka jak dawniej do hamburgerów, z sezamem. Mięso o ile dobrze pamiętam robili sami z karkówki wieprzowej, warzywa też robili sami tak jak sosy. Uwielbiałem to żarcie.
A pierwszy prawdziwy turecki kebsior wpadł zaraz po maturze, pojechałem do kuzynki do Niemiec i wzięła mnie do knajpki z turkiem co zrobił kebsa z baraniną. Zakochałem się w tym mięsie. Jedynie co to posypał to w c⁎⁎j pietruszką której NIENAWIDZĘ jak bym mógł to bym to z ziemi zmiótł razem z kleszczami.
EDIT: lata 90
#jedzenie #kuchnia #kebab
ja nie jadłem nigdy
@Michumi to musialo byc jeszcze w latach 80tych. Tata mnie zabral na kebaba w Sopocie.
@Michumi Jakoś 2005 albo 2006 kebs przy Świętokrzyskiej w Warszawie od starszego pana pic rel co zawsze trochę mięsa ekstra dorzucił
Zaloguj się aby komentować
Źle się w kraju dzieje #heheszki #ekonomia #kebab #inflacja
Zaloguj się aby komentować
Naszą wizytę w Turcji rozpoczynamy w Antalyi nad Morzem Śródziemnym i postaramy się pokazać, że słynna Turecka Riwiera oferuje znacznie więcej atrakcji, niż tylko szerokie plaże. Zwiedzimy samo miasto i jego najbliższe okolice, nie zapominając o jakże licznych tam historycznych śladach, sięgających...
Wiem, że bycie jedynym kebabem w zapyziałej dziurze daje pewne przywileje, ale nazywanie tego czegoś ,, ,,ebab duży" I kasowanie za to 31 zĺ to trochę przesada
#jedzenie #kebab #zalesie
Ale skurwol, smacznego
Nie rozumiem Was kebabożercy.
W większości przypadków to mięso z wałka w folii nie leżało nawet obok porządnego mięsa na kebab.
@Airbag "duży" xD
Zaloguj się aby komentować
Jestem chodzącym przewodem pokarmowym. Jem co 2 - 2,5h bo czuję się glodny. Zazwyczaj wysokobialkowo, ze względu na siłownię. Teraz mam przerwę w treningach i diecie. Dziś wylądowałem w Zahirze i pomyślałem, że nie ma co się w tańcu pi⁎⁎⁎⁎lić - wezmę 50cm Mega Rollo.
Kebsa zjadłem w dwóch ratach (zmieściłbym na raz, ale uznałem, że tak będzie przyjemniej). Pierwsza część około 12:30, druga około 14:30. Do tej pory jestem syty i pierwszy raz od niepamietnych czasow nie zjem kolacji.
I tutaj wchodzi rozkmina. Drobiowy Mega Rollo z sosem mieszanym ma pewnie ~1400kcal. Skoro pozwala zachować sytość takiemu 88kg głodomorowi jak ja, to znaczy, że może być nienajgorszą opcją na redukcję xD
#kebab #silownia #rozkmina
Jakieś badanko na tasiemca było?
Zaloguj się aby komentować
Plus że sambal, a nie jakiś niedobry pikantny sos.
Zapiecze drugi raz
No i namówił
Zaloguj się aby komentować
@A_a Zawsze ustępuje dostawcy jedzenia.
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Gotowy kebab domowy. Mój na talerzu z sosem chipotle bo bardzo go lubię, wersja dziecięca w bułce.
Sorry za prezencję ale jestem giga głodny.
#gotujzhejto #kebab
Ja to tu taj tylko zostawię, żebyście se nie myśleli, że tylko nowi właściciele Hejto tak mogą:
#gotujzhejto
@AdelbertVonBimberstein jakie to mięso?
Jakiś specjalny opiekacz masz do tego?
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #kebab
Pytanie do znawców kebaba..
Czy Tendur Kebab to jakiś super kraftowy kebab,że go niejaki Ksieżulo poleca?
@Gumaturbo niezły, choć nierówny. Ale w Zagłębiu Kebabowym to chyba nie znajdziesz słabych kebsów.
@Gumaturbo Kiedyś tam był Bobby Burger. Wie ktoś co poszło nie tak?
Zaloguj się aby komentować
@scorp mnie zabrał na kebsona
Buła trochę spalona ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #jedzzhejto #kebab #foodporn
Czy to Kebz na Nowowiejskiej? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Gemüse - ale bym opierdolił
ale dziwne coś
Zaloguj się aby komentować
Do lokali z bliskowschodnią kuchnią mogło trafiać mięso z nielegalnej ubojni. Inspektorzy sanepidów z całej Polski prowadzą od kilku tygodni zmasowane kontrole w barach sprzedających kebaby i w restauracjach z kuchnią bliskowschodnią. [...]
Przełomem okazała się interwencja Towarzystwa Opieki nad...
Małopolski sanepid przeprowadził kontrole w ponad 300 lokalach z kebabem. Akcja trwała ponad dwa tygodnie. Co znaleziono w lokalach oferujących jedno z ulubionych dań Polaków? Można się zdziwić. [...]
– Od 14 do 28 marca 2025 r. przeprowadzono ponad 300 kontroli sanitarnych w punktach...
Liczba popularnych lokali gastronomicznych w PL:
#kebab #pizza #mcdonalds #kfc #sushi #ciekawostki #fastfood
@4pietrowydrapaczchmur nawet nie wiedziałem, że jest papaj w Polsce
Polecam.
Nie wiedziałem, że north fish jeszcze istnieje. Fajny był i często tam chodziłem gdy był we Wro koło rynku.
Zaloguj się aby komentować
Popełnił ktoś domowego kebsa na cienkim, miszany, miszany?
Mam ambicję zrobić samemu lavash, zamarynować mięska i upiec na kijkach i szukam przepisu/inspiracji. Niestety koło mnie jest sama ch⁎⁎⁎ia kebabowa i to w dodatku małe porcje i chore ceny. Da się gdzieś kupić dobre sosy do kebaba gotowe? Bo z łagodnym może bym jeszcze dał radę, ale z ostrym może być słabo.
#gotowanie #kebab #pytanie
@PanNiepoprawny A przez mieszany mieszany rozumiesz kurczaka i wołowinę?
@PanNiepoprawny sos chili kupowałem w lidlu - jutro dodam fotkę butelki
mięso w większości kebabowni to przemysłowa patologia nastrzykiwana byle gównem
brakuje naturalnych marynowanych przez noc wyluzowanych ćwiartek kurczaka przekładanych cebulą - bo są kur.a za drogie i za dużo roboty wymagają - lepiej gówno na kijku zaczepić
@PanNiepoprawny Jeżeli chcesz odwzorować kebab z jakiejś typowej budy z Donerem to będzie ciężko bez odpowiedniego sprzętu. Problemem jest fakt, że coś takiego trzeba skrawać z wierzchu co jakiś czas, a to utrudnione jeśli chcesz zrobić coś takiego w piekarniku.
Masz w sumie 3 opcje:
Sam kurczak. Kebab z kurczaka robi się dość łatwo - wystarczy wytrybować udka, zamarynować, nadziać i piec.
Dobrej jakości kebab w stylu adana. Jest dużo smaczniejszy, ale jest inny feeling jedzenia ze względu na jego formę.
Kebab (gyros?) z karkówki wieprzowej. Dziwnie to brzmi, ale jest naprawdę przyjemny w jedzeniu. Robi się go bardzo prosto, wystarczy gruby plaster karkówki, który obsmażasz na złoto na bardzo ostrym ogniu. Gdy z wierzchu jest obsmażony (ale surowy w środku) odkładasz go na chwilę, kroisz w poprzek w cieniutkie plasterki i z powrotem wrzucasz na patelnię, aby plasterki się dosmażyły.
Co do przepisów/inspiracji, jednym z moich ulubionych kanałów na YT o tej tematyce jest ten:
https://www.youtube.com/@HenrysHowTos/search?query=kebab
Znajdziesz na nim przepisy na rozmaite kebaby z różnego rodzaju mięs.
Taki kebab możesz oczywiście posiekać na plasterki i wrzucić w jakiś placek.
Jeśli chodzi o sosy, to zdecydowanie polecam zrobić toum, niż jakąś jogurtową paciaję.
https://www.seriouseats.com/traditional-toum
(dobra rada: wsadź najpierw oliwę lub olej na parę godzin do zamrażarki)
A sos ostry to już prościzna - pomidory, ostre papryczki, odrobina octu i miksujesz.
Zaloguj się aby komentować
