#jedzenie

65
7454

Zaloguj się aby komentować

Pomorski nie jest jakoś szczególnie dobry. Taki podrabiany kielecki. Na szczęście od kiedy mam dostęp do prawdziwego majonezu nie muszę się ratować półśrodkami.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie 3 Bita na święta zrobiłem żeby nie było że tylko sernik baskijski pieke na każdą okazję


.

.

.

Wszyscy się smucą bo nastawili się na sernik baskijski xd


#zalesie

06a9e853-9d64-4753-80da-53c1726c7c8a

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

No..., jaki ci się nudzi, to sobie zrób kabanosy.

  1. Uwędzone prawie kabanoski, jeszcze podsuszanie, ale obawiam się że nie dotrwają.

  2. Narpiew cza rozplontać flaki. Oczywiście jak ostatni debil chciałem szybko wyszło wolno, zamiast rozwinąć całą wiązkę zacząłem wyciągać pojedyncze flaczki i git nauczka na przyszłość.

  3. Następny cyrk, załóż to cholerstwo na lejek. Pomaga stara masarska metoda "na patyczek". Chopstick will do.

  4. Czeluść piekielna.

  5. Na koniec mała rekomendacja, najlepsze flaki jakie do tej pory przerabiałem. Świeże, czyste, pachnące pergaminem (na zdjęciu baranie, ale wieprzowe też bardzo dobre)

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #wedlinydomowe

f4108311-ecfb-4384-8269-0b380b8b73a6
21176844-14ec-427c-8f24-e20574fc1424
effbba2d-0ac8-4087-8c0e-5f325eda038a
21094d46-f748-4900-a47d-8973ace35a79
caf4ab6c-6cc7-46bc-9248-ec5c602b5c88

Zaloguj się aby komentować

Dzień 2 mojego wyzwania polegającego na życiu tylko na paczkach z Too Good To Go i zmieszczeniu się poniżej 400 zł wydatków na żywność w ciągu miesiąca. Budżet duży, bo to 4x tyle co dieta czokoszokowa, ale wszystko można przepalić 😉.

Dziś wyjazdowo i bez zakupów, więc wyżeram resztki i jutro już będę musiał pójść na zakupy.

Facebook:

https://www.facebook.com/share/v/1DCe6fjK8h/

Instagram:

https://www.instagram.com/reel/DWpBX_jDdjM/?igsh=MTQxbDNqeXg1YzVjdA==

Hasztagi do obserwowania/blokowania: #wyzwanietoogoodtogo #jedzenie #oszczedzanie #wroclaw

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pierwsze podejście do m̶u̶f̶f̶i̶n̶e̶k̶ ̶m̶u̶t̶a̶n̶t̶ó̶w̶ panettone. Średnio udane ale i tak dobre ¯\_(ツ)_/¯


Tak, wiem - pop***iły mi się święta ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#gotujzhejto #jedzenie #bojowkapiekarska #lubieplacki

a05ea74a-9cf1-4a5b-a87d-fe995de0e939
46873573-c59d-4934-8e35-372d54a14f07
ae8ec8a3-63b8-4521-9502-f1e4fe264cf0

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Trzymajcie kciuki za mój pierwszy w życiu samodzielny sernik. I w sumie pierwszy samodzielny wypiek, poza gotowymi pickami.


Z kuchnią widuję się w porze karmienia, więc to trochę wyjście poza ramy


Późno, bo pewien gagatek (bez wskazywania palcami na @Yes_Man) wstąpił do mnie pokręcić wspólnie glinką na kole garncarskim


#macmajster #sernik #ciasto #pieczzhejto #bojowkapiekarska (tu fituje?) #bandarodzynkarzy #bojowkasernikazrodzynkami #jedzenie

30f91e0f-e5d2-4b93-b8de-add85673f49c
1df7bfcb-0b28-4c56-9899-3cc34b84251b

Jak chcecie, aby wam sernik nie opadał, to wstawcie drugą blaszkę z wodą na dnie piekarnika przy rozgrzewaniu, gnój nie wyschnie podczas pieczenia


A poza tym, nie ubijać białek na sztywno, tylko aby nie było dużych bąbelków. Ubite białka są takim rusztowaniem dla sernika, jak za bardzo ubijecie, to rusztowanie będzie cienkie i nie utrzyma ciężaru ciasta.


A najważniejsze to dać gnojkowi odpocząć w piekarniku, wyłączcie grzałki i zostawcie go, aby ostygł. Zwykle piekę wieczorem, a nad ranem go wyciągam z pieca

Serniki udają się nawet w słoikach i nie przypali się taki gotowany. Kupowane serniki (w różnych konfiguracjach) też są smaczne i można trafiać na promocje, co oszczędza czas.

Zaloguj się aby komentować

@GazelkaFarelka nie jem posiłków po 21.00, a ty wstawiasz w godzinach wieczornych takie pyszności i powodujesz natrętne sprośne myśli o cieście, którego nie będzie mi dane spożyć. Ty serca nie masz ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

@Z_buta_za_horyzont jak się taką cebulkę robi? Serio pytam, mój ojciec robił czasami do obiadów, a ja nie umiem.

@Budo Kroję w piórka lub cienkie plastry i wrzucam na patelnię na której jest smalec lub masło. Smażę na średnim ogniu pod przykryciem do momentu aż stanie się przeźroczysta, jak zmięknie zmniejszam ogień i mieszając co jakiś czas czekam aż będzie miała właściwa dla mnie konsystencję i kolor.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@starebabyjebacpradem biała kiełbasa to było coś, czego unikałem do okolic 30, bo wyglądało jak gówno i miało dziwny zapach.

Dziś wręcz ubóstwiam

@Rafau miałem tak z kaszanką do mniej więcej 25r życia, taka scybulką jest mega. A do białej nigdy nie miałem uprzedzeń bo od małego byłem karmiony taką dobrej jakości

Zaloguj się aby komentować

Kontynuuje moje wyzwanie, dziś bez zakupów bo moje paczki za niecałe 40 zł starczą mi jeszcze na kilka dni. Na śniadanie były bułki z gorąco polecam, do tego sałatka i biała kiełbasa. Do obiad bieda-bigos. Na deser koperta z morelą z ciasta francuskiego. Kolację zaś stanowiła biała kiełbasa z pieczonymi ziemniakami i salatą.

Póki co jest łatwo, zobaczymy do kiedy potrwa ta sielanka, bo co by nie mówić, start miałem bardzo łatwy. Zobaczymy jak będę stał z budżetem, ale może uda się nawet jakąś paczkę z cukierni wcisnąć w przyszłym tygodniu ;)

Facebook:

https://www.facebook.com/share/v/1Au9JTRkij/

Instagram:

https://www.instagram.com/reel/DWmLdaiDU-l/?igsh=MTZzemNkcW5mMWhpdg==

Hasztagi do obserwowania/blokowania: #wyzwanietoogoodtogo #jedzenie #oszczedzanie #wroclaw

Czy aby na pewno ma to ekonomiczny sens? Ostatnio w lidlu były np ziemniaki po 1zł za kg. 10zł=10kg, wystarczy na długo. Zostaje 30zł na mięso, które też często jest na promce.


Nawet teraz są żeberka po 19zł za 1kg.

@Hasti też nie chodzi aby odtwarzać dietę czokoszokową, myślę, że paczki skombinowane z promkami pozwoliłby na jeszcze większe zejście, bez efektu na jakość pożywienia.

Zaloguj się aby komentować