#jedzenie

66
7095

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Podwójny smash burger z serem masdamer, cebulką i sosem bbq 🍔Do tego frytki z batatów z rozmarynem i czosnkiem, pieczone w piekarniku. Mniam, mniam 😋

#gotowanie #jedzenie #burger

287392d4-2331-42f0-89fb-041dd76fa0bc
b725981e-f899-4225-a416-ff63e8b0900c
80d9e7ba-3d61-4484-850d-3b8f19ae233b

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto #ramen 15 minut temu se takie zjadłem. z jajkiem

do teraz płaczę.

#ostrejedzenie

oczywiście z żalu, że tak mało

za 1,30zł w Jagódce - to się opłacało!

886f3bdd-5df9-4363-b713-7dd4fdcac369

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Myk, myk, myk i burgery uformowane


150gx7szt na "zwyklaka"

100gx10szt na smashe, w postaci kulek, które będą potem rozgniatane na patelni


Gdyby tylko nie było po 22... Już bym zjadł!

#jedzenie

399cf203-a6d8-4b91-b296-c184597ac8f2

Zaloguj się aby komentować

Nie wiem ile krówek musiało się poświęcić, ale obiecuję, że było warto! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Fiorentina i rostbef bez kości, sam marmurek 🥰

Zaraz będę formował burgery na zapas, a steki jutro wjeżdżają na obiad z pieczonymi ziemniaczkami z piekarnika z rozmarynem i ogórkami curry od mamusi 😋

#jedzenie

1f7573f1-72ee-4506-b417-4614cf24ffd3

@Peter_Mountain - piękny T-Bone (czy grubość i ten tłuszczyk przy krawędzi magiczne zmieniają nazwę kawałka mięsa na Fiorentina czy jest to też mięso z krowy Chianina?).

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@osn_jallr


500g mąki

25g świeżych drożdży

Szklanka mleka

Łyżka cukru

1 żółtko

Szczypta soli

2 łyżki masła.

Robisz zaczyn drożdżowy na mleku z cukrem i łyżką mąki

Jak drożdże wyrosną mieszasz wszystko na gładkie ciasto które wałkujesz na 1.5cm grubości i wycinasz kółka z ciasta szklanką.

Potem jak wszystkie parzoki wyrosną dajesz na gotowanie na parze na jakieś 7 minut jak dobrze pamiętam.

Zaloguj się aby komentować

@l__p Ja sporo robię z głowy albo z tego co mam dostępne także nie trzymam się ściśle przepisów.

Tak w skrócie: przepłucz 200g soczewicy kilka razy zimną wodą. W garnku podsmaż cebulę i czosnek na koniec wsyp przyprawy u mnie czerwona papryka, papryka wędzona, pieprz, liście kolendry, kurkuma i mieszam chwilę. Jak przyprawy zaczynają fajnie pachnieć wsypuję soczewicę, puszkę pomidorów krojonych zalewam 1,5 bulionu warzywnego. Gotuję aż soczewica zmięknie, dodaję 200ml mleczka kokosowego, przyprawiam jeszcze na koniec do smaku i smacznego . Czasami dodawałem marchew, chorizo, przecier pomidorowy, ziemniaki, dynię, makaron opcji było wiele.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować