#historia #staregazety #gotowanie

Zrobiłem carbonare. Chyba makaron był odrobinę za chłodny, albo za krótko mieszałem, ale ogólnie wyszła za⁎⁎⁎⁎sta, baaaardzo kremowa, użyłem pecorino.

Śmiesznie się to robi i w sumie jest banalna do zrobienia

Btw to jajecznica z makaronem, kto to widział.

#jedzenie #gotowanie

Fire at will, tylko nie w instrybutor somsiada!

#gotowanie #jedzenie

Póżna obiado kolacja. Jednogarnkowiec. Brązowe pieczarki, cukinia, czerwona papryka, czerwona fasola, czosnek, czerwona cebula, ryż jaśminowy i passata pomidorowa. Oczywiście przyprawy. Na przegrychę peb. Bo bez chleba się nie na jesz xD #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #ciekawostki

Gulasz z serc indyczych na wędzonce duszony w gjuweczu

Do zobaczenia za dwie godziny w moim brzuszku, mój ty piękny

#gotujzhejto #gotowanie

Może ktoś polecić jakiegoś robota planetarnego? Mam w tej chwili mikser Bosh MFQ4080 z podstawką i w zasadzie był bardzo OK tylko szybko wytarły się przekładnie w stojaku i funkcja kręcenia miską na stojaku źle działa. Przeglądam teraz oferty i zastanawiam się, czy pułap 1200 zł (np. TEFAL Bake Partner QB525838) ma jakiekolwiek uzasadnienie, czy to to prostu jest drogie bo tak.

#gotowanie

Zostały ziemniory z obiadu, więc na kolację jeden ze smaków mojego dzieciństwa.

Ciasto jak na kopytka, uformowane w placuszki i smażone na złoto na oleju.

Ogólnie nie lubię robić, bo ciasto strasznie się lepi do rąk. Ale smak prima sort

#gotujzhejto #gotowanie #1000potrawzziemniaka

Już wrócił z torbami, juz wstawił bułeczki, juz przyprawial kotlety, coś poczuł, jakis swąd... machnal ręką. To byly bułeczki, ładnie wypiekające sie w 230 stopniach.

Coz, zjem burgera bez bułki, bo juz nie mam sil w niedzielę znow polowac na jakąkolwiek bułkę.

#zalesie #gotowanie

Eksperyment masarniczy.

Biała z niepeklowanego i peklowanego mięsa.

Zgodnie z recepturami powinna być niepeklowana.

Po sparzeniu ma być biała/szara, stąd nazwa.

Wolę peklowaną.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

Lekkie, pożywne śniadanko szlacheckie do oceny. #gotujzhejto #gotowanie

Dzisiaj na śniadanie zaserwowałem podpłomyki z mąki orkiszowej. Rodzina stwierdziła że są jeszcze lepsze niż wykonane z mąki pszennej.

Trochę mi zostało, proszę się częstować

#bojowkapiekarska #jedzenie #gotowanie

Cześć! Może Wy mi pomożecie. Kupiłem taki wolnowar ale nie wiem gdzie zacząć. Cel - chcę zacząć robić idiotoodporne obiady które się „robią same” (tak mi to kumpel sprzedał) a ja w tym czasie pracuje. Chodzi o to żebym nie musiał co chwila zaglądać do kuchni albo coś mieszać a jak wrócą dzieci ze szkoły to pyk, w 5-10 min jest ciepły obiad.

Ktoś z was używał tego?

#gotowanie #kuchnia #kiciochpyta

#gotowanie #jedzenie #kebab

Będę sobie robił dziś tego viralowego kebsa, zawijanego w papierze do pieczenia z piekarnika...

Ktoś już próbował??

#gotowanie #gotujzhejto

Podobno #qualitycontent - ale nie wiem czy mogę używać tego tagu, jak mnie zjedzą w komentarzach to do następnych rozbiorów już nie będe.

Może i nikogo to nie interesuje, ale dostałem ostatnio dużo atencji

https://www.hejto.pl/wpis/gotowanie-gotujzhejto-jako-ze-na-swieta-dostalem-noz-do-filetowania-to-pofiletow

Więc zainwestowałem 29,54 zł i przystąpiłem do analizy wartości rozbioru kaczki z promocji w biedrze.

Ogólnie zajęło mi to zdecydowanie więcej czasu - usuwanie skóry z kaczki jest znacznie trudniejsze, piersi mają inną budowę, więc trochę trudniej je oddzielić (jak robi się to w sumie 2 raz w życiu), no i największym problemem jest to, że po prostu ten Pan Kaczek jest większy i bardziej wytrzymały.

Wyłamywanie skrzydełek poszło mi słabo, dużo mięsa z cyca zostało w korpusie, no ale i tak jestem zaskoczony jak drogie są składowe kaczki. W dzisiejszym porównaniu zrobiłem symulacje z kosztem rzeczywistym i kosztem bez promocji - ale w Biedronce promocje na kaczki zdarzają się dość często.


Wykorzystanie składowych:

• Porcja rosołowa - Jako że porcja rosołowa kurczaka dalej leży w zamrażarce - to jutro czeka mnie rosół kaczkowo-kurczakowy, w pupie kaczki, znalazłem jeszcze szyje, ale liczę ją jako część rosołową, bo nie wiem co innego można z nią zrobić.

• Pierś z kaczki - Dziś będzie na obiad - trochę soli, pieprzu, ziemniaczki i piekarnik na 45 minut ( ͡° ͜ʖ ͡°)

• Skrzydełka - Najprawdopodobniej skończą w dowolnym posiłku z nogami - jako że lubię obgryzać kości to

• Nogi - W sumie to samo bo jestem leniwy - zwykle robię je po prostu w piekarniku, chociaż jako że dziś idą do zamrażarki i wyciągnę je pewnie za tydzień - może zrobię Nogi w sosie pomidorowym?

• Skóra - Jak wspominałem - czytałem kiedyś o chipsach ze skóry wieprzowej - chce spróbować zrobić kaczą, może nawet wrzucę przepis i efekty ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Podsumowanie:

W gruncie rzeczy, koszt porcjowanej piersi z kaczki, jest tak duży, że gdybym nie zdejmował z niej skóry i trochę dokładniej to zrobił, to bardziej by się opłacało kupić kaczkę w całości, wyciąć jej piersi i resztę wyrzucić, niż kupować samą pierś z kaczki. STONKS

Dodatkowe informacje

• Ceny bez źródła, to te wzięte z tego samego sklepu

• Nigdzie nie znalazłem ceny skóry, więc nie liczę jej wartości.

Focaccia z oliwkami i solą Maldon.

Tu dobre zdjęcie jeszcze przed wypiekiem

#gotowanie #gotujzhejto

Zrobiłem sobie sek.. tj keks, proszę się częstować, tylko na własną odpowiedzialność bo gorący.

Ale trzeba przyznać że fajna ciasna wyszła

#gownowpis #zainteresowania #jedzenie #gotujzhejto #jedzzhejto #gotowanie

Dziś wolne, więc znów jemy raz, a porządnie.

#efcekaznowużre #gotowanie

Podwójny smash burger z serem masdamer, cebulką i sosem bbq 🍔Do tego frytki z batatów z rozmarynem i czosnkiem, pieczone w piekarniku. Mniam, mniam 😋

#gotowanie #jedzenie #burger

Parzoki kiedy ja was ostatnio mialem w mordzie?

#gotujzhejto #jedzenie #gownowpis #gotowanie #chwalesie