#gotowanie #fermentacja Domowy kwas chlebowy (z gotowego zestawu ale cicho xd), na miodzie zamiast cukru. Ostatnia butelka z aktualnej porcji, fermentował około tygodnia, więc już prawie całkiem nie czuć słodyczy, tylko aromat miodu i chleba. Cudo, polecam.
W lodówce jeszcze ostatnia butelka robionego równolegle, już całkiem od zera, piwa imbirowego. Piwko zostawiam na później do jakiegoś drina, ostatnio był z rumem i wyszedł bardzo przyjemnie.
Samo zdrowie, bo probiotyki xd
Mozna robic podobne napoje z imbiru, jak juz masz starter potem sok sytrynkowy troche cokru moze mieta jak kto lubi i chiwlka jest umm gingerlemoniadka
@ErwinoRommelo też testowałem, fajna sprawa. Właściwie każdy sok można zamieszkać ze starterem imbirowym i coś z tego wyjdzie
@pszemek no, mozna bardziej wlasnie napoje slodkie a la lemoniada mozna smakowe gingerbeery wszystko czego dusza zapragnie
Hmm podpiwek
Bardzo proszę o.przepis.
@3cik kwas robiłem z takiego zestawu https://kawior.net.pl/produkt/kwas-chlebowy-gera-gira-126g/
Zaloguj się aby komentować
