Nie mogłam się zdecydować co wstawić tym razem, więc polecam się z brioszkami pełnoziarnistymi i brioszkami "zwykłymi"
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje #jedzenie
#bojowkapiekarska
63
obserwujących
448
wpisów
@moll Fajnie by było jakby w przepisach były podawane miary SI oraz łyżki. Np.
-
Sól 5g (około 1 łyżeczka)
-
Mąka 50g (3 pełne łyżki)
Wtedy i takie techniczne świry jak ja będą zadowolone, co to mierzą co do grama, oraz mamuśki będą zadowolone, bo sobie łyżkami/szklankami mogą sypać
Zaloguj się aby komentować
Ciasto na chlebek mi pieruńsko ładnie rośnie, zaraz będę je formekować i niech jeszcze poleniuchuje przed piecykowaniem
#pieczzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje
Komentarz usunięty
Mój masuje, zaraz opierdole z pesto zielonym. Na obiad. Co się chłop naje to jego.
I gotowe! Teraz tylko wyjąć z foremek i dosuszyć w piekarniku
Zaloguj się aby komentować
Czołem Piorunki. Dorwałem okazyjnie kuchenkę z piekarnikiem na olx. Wszystko działa ok tylko w zestawie była spalona skamielina na dnie piekarnika? W jaki najmniej inwazyjny sposób się tego pozbyć? Próbowałem sody ale nic nie pomogła, a na razie wstrzymuję się z druciakami.
#agd #bojowkapiekarska
@Pieszczoszek dobry jest też odtłuszczacz do kuchni w sprayu. nie wiem jak z węglem, ale z syfem na bokach poradzi sobie świetnie
@Pieszczoszek u mnie grilla czyszczę płynem do felg roton z k2 i zmywa nawet grzechy pierworodne z rusztu ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
Raport z bitwy po użyciu Clinex grill. Radzi sobie całkiem dobrze jednak skorupa okazała się za twarda aby wyczyścić na błysk. Ostatecznie po kilku Clinexach, skrobaniu "plastikowym" druciakiem, drewnem itp. w ruch poszła używana (podtępiona) metalowa szpachelka. Ideału nie ma (skrobałem delikatnie, a nie siłowo), ale piekarnik po nagrzaniu już nie kopci. Jak znów znajdę cierpliwość pewnie jeszcze powtórzę procedurę.
Dzięki za porady
Zaloguj się aby komentować
Ma ktoś jakiś przepis na chleb na zakwasie który mogę przygotować w robocie planetarnym?
Wiem że zagniatanie ręczne jest dobre - chce wypróbować jak do chleba który kupiłem.
#bojowkapiekarska
@biskitus Przez cały "Chleb" Jeffrey swoje przepisy zaczyna od "weź to wszystko wrzuć do robota i miksuj na pierwszej prędkości do połączenia składników", także tego, dowolny jaki znajdziesz powinien się nadać chyba.
@biskitus z zakwasem nie pomogę, robię drożdżowe pieczywo
10-15 min na 1 prędkości i powinn wystarczyć, chyba ze jakaś hydracja wysoka wtedy pewnie trzeba pare min dorzucić
Zaloguj się aby komentować
Na co ja choruję? 😄 Chciałem sobie mrożoną pizzę w tym zrobić i zapomniałem górnego kamienia wyjąć.
#gotujzhejto #pizza #bojowkapiekarska #heheszki #domowewypieki
Skleroza nie boli, ale jest uciążliwa xD
Przypalone jest najsmaczniejsze
Co to za kamienie? Fajne
Zaloguj się aby komentować
Upiekłem focaccie, jestem z siebie dumny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Miała być z oliwkami, ale poszedł chłop do sklepu i kupił niedrylowane, geniusz zbrodni kurła xD
Protip na przyszłość: suszone pomidory warto wepchnąć do środka, inaczej za bardzo się przypalają.
#jedzenie #gotujzhejto #bojowkapiekarska
To dam Ci jeszcze jeden protip: kup kalamaty niedrylowane i poświęć 5 minut na obranie 10-15 sztuk i rozłóż po połówce oliwki na całości. Są o niebo lepsze niż te czarne, czyli zielone, barwione.
A chlybek piękny
slicznosc :)
, ale zjebka za suszone. Maja byc fresz.
@Stashqo Miałam ci napisać protip, żeby nie wysyłać chłopa na zakupy, bo zawsze coś nie takiego jak trzeba weźmie, ale potem doczytałam że to ty jesteś tym chłopem i sam poszłeś na zakupy, w takim razie to nie wiem co ci napisać, może najszczersze kondolencje
Zaloguj się aby komentować
Ale stara bydle ulepiła.
#jedzenie #bojowkapiekarska
A tu już z keczupem
@VikingKing Fiu fiu takim sprzętem można zabić
Wychowaj jak swoje
Zaloguj się aby komentować
Lato na zewnątrz średnie, to zawsze można go mieć więcej na talerzu... deserowym
Tarta z kremem mascarpone i borówkami — poprzednia mi zeszła w jakąś godzinę, ta mam nadzieję wytrzyma troszkę dłużej
Przepis od niezawodnej Aniagotuje (ale dałem borówki zamiast truskawek, niespodzianka
#jedzenie #bojowkapiekarska
Kozacka. Smacznego 🤤
Wygląda za⁎⁎⁎⁎ście
@bojowonastawionaowca Dlaczego surowe owoce na wierzchu?
Zaloguj się aby komentować
Komu bułeczki na dobry początek tygodnia?
#jedzenie #gotujzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje
@moll Przecież to parowańce. W sobotę robiłam
@moll pytasz dzika czy sra w lesie
@moll Takie bułeczki to energię na cały tydzień zapewnią.
Zaloguj się aby komentować
Zmień piec
#bojowkapiekarska
Zaloguj się aby komentować
Zawsze jak piekę chałkę to mylę się przy zawijaniu warkocza. Chyba następnym razem zatrudnię do tego różowego xD
Do drożdżówki jogurt ze świeżych truskawek i obiad jak malowany. Dobra to była chałka, nie zapomnę jej do jutra ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotujzhejto #bojowkapiekarska
@Stashqo "jogurt ze świeżych truskawek" -> #nagłówkiniedoogarnięcia
@Stashqo wszystko spoko, ale jogurt się robi przecież z mleka ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
A tak wygląda transmutacja owoców z kompotu w drożdżówkę z owocami
Jeszcze bym polukrowała, żeby było zgodnie ze sztuką, ale mam bunt na pokładzie...
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje #jedzenie
Komentarz usunięty
@moll Bez lukru?
@moll Fajne, masz przepis? Zawsze miałem problem z owocami z kompotu a to koncepcja nie lada!
Zaloguj się aby komentować
W lidlu są teraz emaliowane żeliwne keksówki w sam raz na 0.5kg chlebson z koszyka.
#bojowkapiekarska #chleb #chlebcontent #gotujzhejto
@megawonsz9 wiela za takom liczom?
Zaloguj się aby komentować
W końcu się wziąłem i zrobiłem chleb z prażonym słonecznikiem. Trochę się trudniej to ugniata, ale przynajmniej nie trzeba hydracji zmieniać. A słonecznik dodaje fajnego posmaku :] Tylko koniecznie musi być dobrze uprażony, bo taki "surowy" to imo trochę pogarsza walory smakowe.
Jako bonus zrobiłem sobie jakiś wzorek
#bojowkapiekarska #chleb
Jak wy to robicie, że tak ładnie wam w górę rośnie, nie rozlewa się, a i skórka jest ładnie przypieczona?
Zaloguj się aby komentować
Ciasto czekoladowe z wiśniami.
#jedzenie #gotujzhejto #upomidora #bojowkapiekarska #gotowanie
czy to się czasami nie nazywa cherry negro cake?
Komentarz usunięty
Kakaovy chlebicek
Zaloguj się aby komentować
Wczorajsze ciasto takie udane, że połowy już nie ma, a póki jeszcze coś jest, szybko udało mi się wrzucić przepis z przyzwoitym zdjęciem na bloga, bo jak to powiedział mój chłop - najlepsze jakie jadłem ostatnimi czasy
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie #mollgotuje
@moll Pisz tak dalej.
Mój żołądek skręca się a mozg dostaje euforii.
Zaloguj się aby komentować
Miałam już dzisiaj niczego nie piec, ale truskawki potrzebowały szybkiej utylizacji
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie #mollgotuje
@moll co to za cudo tam?
@onlystat ciasto kakaowe z truskawkami
@moll Hmmmm. Czyli zaraz będzie placek z truskawkami
@Mr.Mars za jakieś 20 minut
@Mr.Mars jest
Piec ogień ogniem 🤔
@SunSenMeo ciasto grzałką elektryczną xD
Zaloguj się aby komentować
Wyszło nieźle, jak na modyfikację przepisu na muffiny... Ciasto dla ludzi z #insulinoodpornosc , które nie smakuje jak kawałek tektury
#gotujzhejto #pieczzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje
Komentarz usunięty
@Icy_ staram się.
InsulinoOPORNOSC jak cos ;) jakby byla odpornosc to dosc przejebane 😉
@bartek555 literówka, dzięki
Gdyby kogoś interesował przepis:
https://www.przepisnikmoniki.pl/2023/06/ciasto-z-maki-penoziarnistej-z-borowkami.html
Zaloguj się aby komentować
Bułki mleczne. Prawie tak dobre jak te jedzone za dzieciaka. Muszę jeszcze trochę podrasować przepis i będzie bajka.
Było 9, jedna zjedzona w celu oceny jakości wypieku
#bojowkapiekarska #gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
@moll Kontrola najwyższą formą zaufania.
@UncleFester niejadalnymi głupio byłoby się chwalić xD
@moll ważne, że ładnie wyglądają
Spróbuj dodać mleka w proszku odtłuszczonego.
@jotoslaw zaciekawiłeś. Ile się tego dodaje na 500g mąki powiedzmy?
@moll około 25-35g na tyle mąki
Metodą prób i błędów, dodaje do masy do przekładania wafli, 200g masła i 300g proszku
@jotoslaw masę do przekładania wafli też robię z mleka w proszku. Myślałam że na bułkach masz to wypróbowane
Zaloguj się aby komentować
Pszenno orkiszowy (° ͜ʖ °)
#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chleb
@l__p przystojny kawaler
@l__p mam świeże masło czosnkowe, domowe
@l__p spoko skórka
Zaloguj się aby komentować