Jak zwiększyć moc i profil sensoryczny kawy z przelewu? Fizycy opisali prosty sposób
Kawa to jeden z ulubionych napojów ludzkości. Możemy wybierać wśród olbrzymiej liczby naturalnych smaków – nie mówimy tutaj o dostępnych w sklepach syntetycznie aromatyzowanych ziarnach – i parzyć ją na najróżniejsze sposoby. Bardzo popularne są metody przelewowe: drip, aeropres i chemex. Każda z...
Dzień Carbonary. Rzymianie przygotowują potrawę tylko z pięciu składników
Niedziela obchodzona jest we Włoszech i za granicą jako Dzień Carbonary, popularnego dania rzymskiej tradycji kulinarnej. Zwolennicy klasycznego przepisu przekonują, że potrawę tę przygotowuje się tylko z pięciu skladników: makaronu, jajek, twardego owczego sera- pecorino, posiekanego wędzonego...
Najlepszy majonez do sałatek i wielkanocnych jajek. Nie wszyscy się zgodzą...
Jak podaje Centrum Respo, podstawowymi składnikami majonezu powinny być olej roślinny (najlepiej rzepakowy), żółtka jaj oraz musztarda, ocet lub sok cytrynowy. Według dietetyków najlepszym majonezem dostępnym na polskim rynku jest Kielecki. Został doceniony za brak zbędnych dodatków, niski poziom...
Złe wieści przed Wielkanocą. Producent ulubionego majonezu Polaków zamyka dwie fabryki
Międzynarodowy koncern Nestlé, znany m.in. z produkcji majonezu Winiary, ogłosił plany zamknięcia jednego z zakładów spożywczych w niemieckim Neuss oraz sprzedaży drugiego w Conow, znajdującego się w Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Zmiany mogą wpłynąć na losy aż 225 pracowników. Choć część z nich...
Polskie truskawki wśród najlepszych owoców świata!
Truskawki kaszubskie zostały uznane przez portal Food Atlas za 2. najlepszy owoc na świecie w najnowszym rankingu 100 najlepszych owoców świata. Przegrały jedynie z grecką brzoskwinią Rodakina Naoussas. Więcej info w linku
#ciekawostki #wiadomoscipolska #jedzenie #truskawki
Ogromny sukces Polaków. Ich pizzeria została najlepszą neapolitańską na świecie
Pizzeria Zielona Górka z Pabianic została najlepszą pizzerią neapolitańską świata w rankingu właścicieli podobnych lokali na wszystkich kontynentach. Właściciel nie kryje zaskoczenia, bo polski lokal wybrało ok. 1100 specjalistów od pizzy, zrzeszonych w stowarzyszeniu AVPN.
#jedzenie #jedzzhejto...
