Najlepszy obiad to taki na 2 dni XD więc na jutro trochę zapiekanki Gyros zostało! #gotowanie #kuchnia #gotujzhejto

@scorp uczy mnie lepić pierogi, będzie wyżerka #jedzzhejto #gotowanie #pierogi

Proszę zgadnąć co dziś będzie gotowane #gotowanie #jedzzhejto #zagadka

Pogoda typowo jesienna, więc herbatka i kocyk wlatują dziś idealnie!

Dzisiaj zaparzyłem sobie kolejny rodzaj mojego “nemezis”, mianowicie zieloną herbatę. Zdaję sobie sprawę że zielone są jednymi z najpopularniejszych oraz najzdrowszych herbat ale cóż ja mogę, skoro mi po prostu nie smakują A co dziś wrzuciłem do kubka? Kamairicha Saitama 2024! Jest to japońska herbata z ogrodu herbacianego który spokojnie można uznać za herbaciane laboratorium, ponieważ testuje on naświetlanie liści herbacianych przy pomocy lamp UV. Tak też działo się i w przypadku tej herbaty! 

Kamairicha jest herbatą prażoną, w której utlenianie liści jest zatrzymywane przez podgrzewanie ich w wokach.

Przejdźmy do samej herbaty. Ma bardzo ładne, ciemno zielone, ręcznie poskręcane długie liście o ciekawym, orzechowym zapachu. W aromacie przypomina mi trochę Huang Xiao. Jako że jest to herbata zielona, nie można jej parzyć ani długo ani gorącą wodą. Dlatego parzyłem tak: 250ml, 6g suszu i :

I parzenie: ok 85 stopni, 50s

II parzenie: ok 85 stopni, 90s

III parzenie: ok 80 stopni, 4min

W aromacie szału nie ma, jest orzechowo, delikatnie.W smaku orzech wyczuwalny, trochę pieczony po prażeniu w woku. To nie jest zła herbata, nawet smaczna, ale szału dla mnie nie ma. Biorąc pod uwagę że to herbata z zestawu klubowego, który ma zbierać najlepsze, najciekawsze, to dla mnie jest słabo. Cóż, całe szczęście pozostałe herbatki były lepsze :) 

#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata

A tak wygląda średni kebs w Radomiu od Abdullaha. Niezłe bydle, smaczne, dużo mięska i całe 20 Zeta kosztował

#jedzenie

Żeberka se wybarcolowałem na obiad

Najpierw w piekarniku do miękkiego a potem na żeliwnej patelni do smacznego

#gotujzhejto #gotowanie

Obiad do oceny. Piątek więc postnie ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

#ziemniakikochamwas #obiad #gotujzhejto

Poulet a la crème et son riz pilaf

Danie na bazie gotowanego ryżu z kawałkami wstępnie ugotowanego mięsa z kurczaka z sosem śmietanowym.

Nawet nie najgorsze, w smaku sos trochę pieczarkowy, mięsa trochę jest, w sporych kawałkach. Sosu, jak to zwykle tego typu daniach, starczyłoby na dwie porcje ryżu.

115 kalorii, 300gr, brak glutaminianu sodu.

11zł.

Trochę zbyt mało kaloryczne by zabierać na wypady, ale jeżeli się dogotuje na wycieczkę drugie tyle ryżu, to całkiem sycący posiłek.

#jedzenie #mre #kuchniaturystyczna

Here Comes Santa Claus! ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ

Uwielbiam sam sobie robić prezenty!

#piwo #piwokraftowe #craftbeer #pifkozpanemw

Oficjalnie wstąpiłem do Klubu Posiadaczy Książki

Książka jest ciekawa, przepisy są tak napisane, że pociechę będzie miał z niej zarówno początkujący, jak i trochę bardziej zainteresowany kuchnią posiadacz.

Przykładowo, jest przepis na hot-dogi. Można zrobić z gotowych bułek i parówek, uwzględniając tylko sugestie dodatków. Ale jeśli chcemy, książka poprowadzi nas też przez proces zrobienia własnych parówek, własnych bułek.

Ciekawe podejście dla osób na każdym stopniu zaangażowania w gotowanie!

#gotujzhejto #ksiazki #jedzenie

@Pomidorro

Słyszałem, że są tu głodne Tomki. Gorące chili con carne po północy wchodzi najlepiej. Tylko uwaga, ostre jak brzytwa

Jak się przegryzie, na śniadanie będzie smakowało lepiej.

#chiliconcarne #gotowanie #mniam

#gotujzhejto #grzyby z racji tego, że trzeba było wykosić trawnik, musiałem zebrać.

kto przez kilka dni będzie żarł sos grzybowy z własnej uprawy?

Chlebek bananowy z mąki razowej żytniej i erytrytol zamiast cukru. Mogę spokojnie skrócić czas pieczenia do 60 minut będzie mniej przypieczony. Zdrowa pychotka

#jedzenie #bojowkapiekarska

Zupa to najlepsze danie jesienią i nie zapraszam do dyskusji bo nie ma o czym.

#jedzenie

Obiad z sześciu składników: mięso z łopatki wieprzowej, passata pomidorowa, marchew i seler naciowy, oczywiście makaron spaghetti i grana padano

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Dzisiejszą kolację zjemy z Różową w łóżku. Ma się tego skilla z gotowania

#lody #jedzenie #kolacja

Przełożenie ramenu kupionego na wynos do ładnej miski daje +20 do apetyczności xd

#ramen #chinskirosol #jedzenie

Pizzeria Ferment, Zielonki pod Krakowem

Bardzo dobra! Ciasto niesamowicie mięciutkie nawet jak na napoletane. Na pewno wrócę.

#pizza #jedzenie

Łobiod, czyli pieczone ziemniaki, pieczona pierś kurczaka w migdałach i coleslaw domowej roboty. Powiedział bym że to było przepyszne, ale to za mało. Obłędny obiad

#jedzenie #gotowanie

Wolne dzisiaj miałem ,więc poszedłem do kuchni robić sobie papu na kilka dni do przodu. W trzy godzinki udało mi się wyczarować z garów :

1. Zupa tajska z kurczakiem i makaronem - 6 porcji

2. Kotlety mielone, kasza gryczana i buraczki - 3 porcje

3. Kurczak curry, makaron ryżowy sojowy i omlet z papryką wędzoną - 2 porcje

Będzie co jeść przez następne dni ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Gdybym tylko miał lodówkę NORMALNĄ (bo mam podblatową...) to bym robił i na cały tydzień, ale po prostu fizycznie nie ma na to miejsca

#petergotuje #gotowanie #jedzenie #gotujzhejto