Aktualizacja do wczorajszego wpisie z książką z przepisami na "500 potraw z ziemniaków".

Najbardziej piorunowanym komentarzem był komentarz @ErwinoRommelo z numerem 88. Gratulacje.

Przepis 88 był na zupę ziemniaczaną z suszonymi grzybami (zdjęcie przepisu niżej).

Przepisy w tej książce są całkiem proste i zrozumiałe ale miałem małą zagwozdkę z opisem i dodałem pokrojoną marchewkę do cebuli na patelnię i podsmażyłem je razem. Wyszło bardzo fajnie choć średnio mi się to komponowało w pierwszej chwili. Składniki na zupę (poza masłem i śmietaną które miałem w domu) kosztowały 22,81zł w lokalnym warzywniaku.

Makro wg fitatu w niżej. Mimo, że kupiłem małe ziemniaki to wyszło tego w opór. Cały 2litrowy garnek a ziemniaków było w opór, aż łyżka stoi. Spokojnie wystarczy na 4 porcje.

Generalnie zupka całkiem gęsta (bardzo dobra baza do jakiegoś gulaszu), smaczna, tania i pożywna. Polecam

ps Bardzo dziękuję wszystkim komentującymi i piorunującym za wspólną zabawę. Dziękuję też za komentarze z gotowymi przepisami bez liczb. Za jakieś 499 obiadów z nich skorzystam.

#gotowanie #glupiehejtozabawy #niemampomyslunaobiadinatag

Po ciężkim dniu montażu mebli kuchennych i układaniu wszystkiego na nowo, przygotowałem dla mnie i mojej połóweczki wykwintną kolację

#jedzenie

Jest sprawa. Nie mam pomysły na jutrzejszy obiad, ale mam książkę z 1985r "500 potraw ziemniaków".

Komentarz z liczbą i największą ilością piorunów np jutro do 10 rano zwycięża i jutrzejszym obiadem jest ten właśnie przepis.

W przypadku remisu decyduje pierwszeństwo.

Edit. W komentarzu wpisujecie liczbę a nie przepis.

#gotowanie #glupiehejtozabawy #niemampomyslunaobiadinatag

Komu muffinki jagodowej? Jeszcze ciepłe!

#gotujzhejto #gotowanie

Ostatni post dzisiaj w temacie #kawa - #tonicespresso ( ͡o ͜ʖ ͡o)

Kuchnia w trakcie montażu mebli, więc dzisiejsze espresso serwuję sobie na balkonie w dosyć polowych warunkach

#kawa

Dzisiejszy obiad:

grillowany ser halloumi, podany na sałacie lodowej, jabłku, pistacjch oraz sosem miodowo - musztardowym. Do tego grzanki z grilla z guacamole.

#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie

Noszę się z zamiarem zakupu airfrajera. Widziałem ostatnio jakiegoś piździka w lidlu za 30€. Używałbym tylko robiąc tam coś dla siebie. Myślicie że warto, czy to raczej złom będzie?

Oczywiście wołam naczelnego fana @AdelbertVonBimberstein, aby się wypowiedział.

#gotowanie #airfryer

Nie no, zaraz mnie pojebie. Zamieniam się w was prozdrowotne świry.

Płatki owsiane na mleku, z bananem i łyżką masła orzechowego. Nie wiem ile kcal.

Inspirację czerpie od @Trypsyna

Masło ponoć dobrze wpływa na regenerację po #bieganie, a że dobrze smakuje to nie będę oponował żeby je jeść. A też trochę wspieram lokalny rynek, bo wiem gdzie i jak to masło produkują. Bo sam tą linię podłączałem w #sante

Płatki owsiane pamiętam zawsze podjadałem u babci jak trzymała kurczaki pod lampą "kwoką".

I też wiem gdzie produkują te płatki, bo ostatnio tam byłem na robocie #bruggen

Od tego błonnika z płatków i masła to się posram ze szczęścia.

Taki tam wczorajszy obiad. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #szybkiobiad

Szanowne Kasie i Tomki używające robota kuchennego/planetarnego pochwalcie się co macie i jak oceniacie. Chce jakiegoś kupić, ale już sam nie wiem którego, na początku odrzuciłem kitchenaida bo na papierze słaby - 300W i do tego opinie że kiedyś to było, a teraz to nie ma bo Whirlpool przejął i jakość już nie ta sama, ale potem zacząłem trafiać na pozytywne opinie że zębatki są specjalnie tak zrobione żeby się uszkadzać, a nie urwać rękę w razie wypadku, a moc jest wystarczająca bo przekładnia dobrze zrobiona. Kenwood się mojej nie podoba. Bosch mum 5 powiedziała że by jej wystarczył, ale jakoś mam wrażenie że po kilku ciastach drożdżowych się rozleci. Ehhh… poradźcie co począć.

#gotowanie #pieczzhejto #domowewypieki #chleb #jedzenie #gotujzhejto

#gotujzhejto #obiad

Coparomiesięczna, klasyczna pizza detroit z "bolońskim".

Wyborna, jak zawsze.

Recenzje fit jedzenia

Orzeszki Felix długo prażone

Nie jest to typowe fit jedzenie, jednak po przyjrzeniu się makro, jest to produkt, który warto wrzucić do diety, na przykład jako alternatywa chipsów w weekend czy jako przekąska na stole na imprezie. Ma więcej białka niż twaróg, dużo błonnika, mało węglowodanów a większość zawartego w nich tłuszczu to zdrowe tłuszcze nienasycone i bardzo zdrowe wielonienasycone. W tej wersji - długo prażone - są bardzo smaczne.

#recenzjefitjedzenia

Żonka zażyczyła sobie wersję wytrawną śniadaniowych naleśników. Zmodyfikowałem więc mój przepis na twarogowe naleśniki i zrobiłem je z szalotkami, serem i szynką. Bez WPC waniliowego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Powiem nieskromnie - chyba będą smakować.

26g białka w 250kcal, na zdjęciach podwójna porcja.

#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

Sezon trzeba wykorzystywać

#jedzenie #gotujzhejto #domowelepsze

Dobrą pizzę macie tam w tym #lublin

#jedzenie #gownowpis

Ten tydzień to bardziej październik niż lipiec, to i czas na herbatkę się znalazł

Porządkując półki w kuchni znalazłem kolejną herbatę o której zapomniałem, bo nigdy nie udało mi się jej zaparzyć tak żeby w końcu kliknęła. Oczywiście udało się to podczas ostatniej próby, kiedy to człowiek miał już na tą herbatę wywalone xD Przedstawiam Darjeeling Singell FF 2024. 

Jest to zeszłoroczny first flush, z którym miałem mnóstwo problemów. Parzenie jej wg zaleceń producenta to wg mnie w tym przypadku porażka. Herbata była zbyt cierpka na cokolwiek. Parzenie dłużej, krócej, więcej suszu, mniej… Aż się poddałem i herbata wylądowała nie wiadomo gdzie. No i przyszła ostatnia próba. 5g/250ml, woda ok 90 stopni, I parzenie 1min, II 2min, III 4min. No jakoś wyszło! Herbata uzyskała w końcu swój typowy łąkowy aromat. Rewelacji nie było ale to w końcu była herbata z której miałem przyjemność z picia. W porywach szaleństwa zrobiłem trzecie parzenie, żeby spróbować co z tego będzie i było biednie, ale to było do przewidzenia, darjeelingi tyle nie przeżywają. Cóż, Singell do mnie nie przemówił, dla mnie są dużo lepsze darjeelingi. 

#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata

Dzisiejsze śniadanko

#jedzenie #gotowanie