GazelkaFarelka

Baba się pomyliła i do chleba z hydratacją 80% nasypała zwykłej mąki 500 wrocławskiej 10% białka.

Trochę trudniej było obrobić ciasto, ale w sumie dało radę

#bojowkapiekarska #365chlebowgazelki

Jak tam interesy, Amerykanie?

https://x.com/DawidKamizela/status/1893740021573685493

#polityka #gielda #heheszki

Szukam kogoś, kto robił ten test DNA z MyHeritage (z kimś rozmawiałam kiedyś, ale ciężko mi teraz znaleźć).

Jaki jest zakres tego testu i dane jakie się otrzymuje? Tylko haplogrupa Y, czy jeszcze coś badają? Dają jakiś genom żeby sobie plik wrzucać gdzieś do analizy w innych miejscach?

Czy można wziąć opcję z tymi 30 dniami premium i zrezygnować przed upływem 30 dni, żeby nie przedłużyli na rok i nie naliczyli tych 99 euro, czy naliczą je i tak?

#genetyka #genealogia

Dopiero się dowiedziałam, że eksplodował mi nad łbem meteoryt. Akurat byłam na dworze i słyszałam grzmot, w pierwszej chwili myślałam że to burza (w styczniu?), w drugiej przez moment że ruska rakieta, a potem uznałam że to jeden ze szkoleniowych samolotów, które często tutaj latają z Deblina.

https://tvn24.pl/tvnmeteo/polska/meteoryt-spadl-na-lubelszczyznie-historyczna-chwila-st8318013

#polska #astronomia

Robicie coś z łodygi brokuła? Idzie to pokroić na plasterki, zamrozić a potem używać w mieszance warzyw na patelnię, czy nie da się tego jeść?

EDIT: skroiłam na plastry oprócz samego dołu, wygląda ciekawie, idzie do miksu warzyw na patelnię

#rozkminy #gotowanie

Update

62.6 -> 61.5

Body fat 26,5%

12 dni redukcja o kolejny kilogram. Minął miesiąc, odkąd zapisuję wyniki, łącznie zeszło prawie 4kg.

Jeden posiłek (z trzech) dodatkowo zredukowany do 1 jabłka.

Teraz cel do 60.x

Ukończone 3 challenge na Stravie

Jeszcze trochę i zrobi się cieplej, a ja wcisnę się z powrotem w moje ciuchy rowerowe za miliony monet w rozmiarze S i będę wkurwiać kierowców.

#odchudzanie

Czytając, co się dzieje na świecie, baba se musiała ulepić półtora kilo pierogów na uspokojenie.

Z kaszą gryczaną, twarogiem i skwarkami z cebulką.

#gotowanie

A kto ma taki wieszak na ścierki?

#heheszki

@festiwal_otwartego_parasola

Unia Europejska wprowadza nowe przepisy, które "zobowiązują także firmy sprzedające np. żywność lub napoje na wynos UMOŻLIWIENIE klientom przyniesienie własnych pojemników bez ponoszenia przez nich dodatkowych kosztów. W praktyce oznacza to, że klient BĘDZIE MÓGŁ przyjść po kawę na wynos z własnym kubkiem"

Szury, ćwierćmózgi, analfabeci, wyborcy Konfederacji:

"Reee Unia zakazuje zakupu kawy na wynos bez własnego kubka, lewactwo, eurokołchoz, ekoterroryzm"

#wiadomosci #polityka #bekazprawakow

278 + 1 = 279

Tytuł: Ruś Wikingów

Autor: Władysław Duczko

Kategoria: historia

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego

Format: książka papierowa

ISBN: 9788323566496

Liczba stron: 357

Ocena: 8/10

Niewygodna prawda o Środkowej i Wschodniej Europie we wczesnym średniowieczu, która nie pasuje do oficjalnej narracji... Tak mogłaby się zaczynać książka o Wielkiej Lechii. Lecz to nie jest historia Wielkiej Lechii, ale o innym państwie, które - w odróżnieniu od niej - istniało.

Niektórzy sądzą, że skoro w naszych regionach budowano wszystko z drewna, to nic nie przetrwało, a więc uprawnione im wydaje się mniemanie, że obie koncepcje - że na terenach obecnej Polski przed Mieszkiem było jakieś wielkie i zorganizowane państwo i że go nie było, są równoważne.

Prawda natomiast jest taka, że gdzie drwa rąbią, tam wióry lecą. Żadna zorganizowana państwowość nie istnieje bez hierarchii społecznej, bez elit - bez wojowników, kupców, rzemieślników. A żadne elity nie istnieją bez ekskluzywnych siedzib, biżuterii, przedmiotów codziennego użytku, bogatych grobowców. I choć na powierzchni ziemi nie zachowało się nic, pod ziemią znajduje się mnóstwo zgub, skarbów czy zwykłych śmieci, jak skorupy garnków, kości zwierzęce, które pozostały po bogatych grodach. Kupcy i elity utrzymują kontakt ze światem zewnętrznym, handlując futrami, bursztynem, niewolnikami, importując inne cenne towary. Podróżują po całym kontynencie, pozostawiają ślad w pisemnych archiwach piśmiennych cywilizacji - co pięknie pokazuje ta książka, wypchana rysunkami i opisami znalezisk archeologicznych.

Dlaczego wspomniałam o historii wyklętej? Koncepcja, którą w świetle badań można przyjąć za fakt, że Ruś została założona przez elity pochodzące z regionów obecnej Szwecji, jest bardzo nie na rękę oficjalnej rosyjskiej propagandzie, która rości sobie prawa do miana pierwszego słowiańskiego państwa, pod przywództwem którego powinni się według nich zjednoczyć wszyscy Słowianie.

#bookmeter #historia #ksiazki #archeologia

Update

Wsio idiet po planu

63,7 -> 62,6 kg

W takim tempie realne się wydaje 61,x na wadze do końca miesiąca.

Staram się trzymać w okolicach 1000 kcal dziennie

Redukcja węglowodanów

Post przerywany 8-16/17 jedzenie, 16/17-8 rano nie jedzenie niczego, tylko woda/herbatka

2 kawy dziennie (z mlekiem), minimum jedna zielona herbata

3 posiłki dziennie - dwa małe i obiad o 16/17

Na razie jeden kryzys jak do tej pory, promocja w Lidlu na czekoladę solony karmel za 2,49, ale byłam twarda jak polodowcowy głaz i nie kupiłam.

#odchudzanie

W nawiązaniu do wczorajszego wpisu - mama i dzieci czują się dobrze

#ogrodnictwo #banany

Keto prowiant od mamy, mięso ze świni od wujka. Po lewej jeszcze kaszanka.

Miałam trochę jeszcze surowego mięsa więc przedwczoraj był sos a'la boloński (połowa sosu zamrożona), dziś było risotto z żeberkami, jutro schabowe, w piekarniku piecze się sztuka mięsa na kanapki.

#wedlinydomowe

Udało mi się rozwiązać problem doniczek z pojemników po śmietanie - taki, że nie posiadały odpływu na dnie i trzeba było uważać żeby nie przelać, a gdyby miały wywiercone odpływy - musiałabym mieć jakąś tacę, żeby je stawiać w domu.

Pojemniki po śmietanie są świetne, ponieważ są dosyć głębokie, co pozwala rozwinąć roślinie lepszy system korzeniowy, a jednocześnie na tyle wąskie, że nie zajmują dużo miejsca. No i są za darmo. #recykling #diy #ogrodnictwo #innowacyjnagospodarka XD

Otóż osłonką do doniczki z pojemnika po śmietanie zostanie... drugi pojemnik po śmietanie.

Te konkretne posłużą do pobranych z bananowca Dwarf Cavendish sadzonek z pędów bocznych - przy okazji przesadzania go do większej doniczki.

Książka, która nie spodobała się samemu Putinowi.

#ksiazki #historia #wikingowie

Kanada w Unii Europejskiej? "Koncepcja jest rozważana"

#polityka i nawet nie #heheszki

https://tvn24.pl/swiat/kanada-w-unii-europejskiej-koncepcja-jest-rozwazana-st8289144

Do śniadania wolno pieczony wczoraj schab (4h w 140 stopniach).

#gotowanie

Hydratacja 82%

Coraz lepiej mi idzie z wysokimi hydratacjami na polskiej mące. Nawet z dodatkiem 10% mąki żytniej razowej. Ciasto wychodzi tak silne, że prawie eksploduje w piekarniku. Zamiast zwykłych rozciagań, bardzo mocno rozciągam ciasto podnosząc je i pozwalając mu się wyciągnąć siłą grawitacji, a następnie zwijam.

#365chlebowgazelki

Udało się zjechać o ponad kilogram w styczniu. Great success!

Takiej wagi nie widziałam od czasów jelitówki w marcu 2023.

Cel: poniżej 60kg w tym roku.

Wzrost: 165 cm

Wiek: 40+

Waga: 63.7 kg

Body fat: 28.2%

Dieta: post przerywany - jedzenie w godzinach od 8-9 do 16-17, w pozostałych godzinach nic.

Trzy posiłki, dwa mniejsze i obiad - obiad normalny, ale pół porcji niż normalnie.

Mniej więcej ratio 200 kcal + 200 kcal + 600 kcal obiad.

Nie mam czasu gotować dwóch obiadów, więc zjadam to co wszyscy.

Staram się trochę "keto" a więc z dużą przewagą białka i tłuszczu.

Dwie kawy, przynajmniej jedna zielona herbata.

Wieczorny spacer jak da radę, ok. 3 km w 30 minut.

Następny update po zjechaniu kolejnego kilograma.

#odchudzanie

Najnowszy zakup, jakie one są ładne. Skórzane buty polskiej firmy, produkowane w Polsce, za dwie stówki - jak za darmo.

Będę tam częściej zaglądać.

#buty