GazelkaFarelka

Dzień dobry, pysznej kawusi i miłej niedzieli.

#bojowkapiekarska #365chlebowgazelki

Od kilku dni znów jest słońce - więc mimo tego, że już drugi dzień z rzędu nad ranem są przymrozki, w domu nagrzewa się do +24,5 stopnia bez włączania jeszcze ogrzewania. Bez słońca, przy tych samych temperaturach na zewnątrz (+13 w dzień, okolice 0 stopni w nocy) już włączalibyśmy ogrzewanie. Ale w tym roku październik jest wyjątkowo słoneczny, prognozy na resztę miesiąca również pokazują praktycznie same słoneczne dni.

Wiele osób pisze, że "u mnie ogrzewanie załącza się automatycznie", u nas również mogłoby, ale sami je raz na sezon włączamy a potem wyłączamy. Dlaczego? Ponieważ mamy sterownik pogodowy, gdzie zadana temperatura wody w układzie jest odpowiednia dla danej temperatury na zewnątrz. Przy w całości ogrzewaniu podłogowym, układ ma bardzo dużą bezwładność. W nocy i nad ranem załączałoby się grzanie, zanim nagrzałoby wodę w układzie, wylewkę i zaczęło oddawać ciepło, to byłby już dzień i grzejące przez okna słońce, akurat wtedy, akurat podłogówka w najlepsze oddaje ciepło. Więc zamiast bujać całym układem bez sensu, lepiej włączyć go dopiero wtedy, kiedy prognozy pogody już pokazują długie okresy z niskimi temperaturami i bez słońca.

A jak u Was?

#budownictwo #dompasywny

Bananowcowy update. Musa Basjoo. Wypuścił 5 nowych liści. Jeden liść usechł. Po zrobieniu zdjęcia ucięłam.

#bananowiec #roslinydoniczkowe

Link do poprzedniego wpisu:

https://www.hejto.pl/wpis/pomidory-wlasne-sa-cytryny-tez-teraz-pora-na-banany-zany-face-kwiatydoniczkowe

Zupa krem z pieczonych pomidorów (nie chcą się skończyć). Penne ze szpinakiem (własny, mrożony) i łososiem.

#gotowanie

No i nadszedł czas na #pokazmorde

Kto zgadnie, gdzie było robione to zdjęcie?

Może niewiele grzybów dziś ale za to przynajmniej zmokłyśmy. Ale w sumie nie o grzyby tu chodzi.

#grzyby

Niedawno na Netflixie pojawił się sequel filmu "Platforma", co przypomniało mi to dzieło.

Ciężko opisać ten film, aby zbyt wiele nie spojlerować. Najlepszym słowem, którym można go opisać, jest "alegoria". Niektórzy (którzy nie zajmują się zbytnio myśleniem abstrakcyjnym) określili by go słowem "zryty", ale ja bym tego słowa nie użyła, choć jest trochę mocnych scen i gore. Ale to jest środkiem, aby przekazać coś, zmusić widza do refleksji, a nie ma na celu epatować brutalnością samą w sobie. Nie jest to klasyczna opowieść, która ma bohaterów, akcję i finał, której oczekuje większość widzów oglądających filmy - a raczej obraz, na którym jak na dziełach Hieronima Boscha albo w "Piekle" Dantego oglądamy właśnie alegorie odnoszące się do ludzkości, hierarchii społecznej, systemów społecznych i ekonomicznych, wartości, religii. Troszeczkę przypomina mi film "Lobster", gdzie też mamy pewną dziwaczną rzeczywistość, która portretuje stosunki międzyludzkie.

Wszystko to zabrzmiało bardzo mądrze i nudnie, ale to nadal kawał dobrej rozrywki, nie zaśniecie po pierwszych piętnastu minutach. Polecam oczywiście najpierw część pierwszą, a potem drugą.

#filmnawieczor #film #netflix

Jesieniarskie klimaty c.d.

Jeszcze mam zatrzęsienie pomidorów, będzie kolejna porcja konfitowanych. Słój grzybów zebranych tydzień temu. Przy moim zużyciu wystarczy chyba na parę lat. Trochę warzyw od mamy - wypróbowałam przepis na domowe kostki bulionu warzywnego z warzyw pieczonych w piekarniku. Dorzucilam parę kawałków grzybków. Zapach jest nieziemski. Ciasto na chleb fermentuje w misce. Na obiad był barszcz ukraiński.

Nogi już mi trochę w d⁎⁎ę włażą. A jeszcze chciałam upiec ciasto i zamarynować szynkę do pieczenia na jutro na obiad.

#jesien #gotowanie

Zdradzę wam tajemnicę.

Gdzieś w czeluściach zamrażarki, pomiędzy pudełkami po lodach zawierającymi koperek, warzywa, mięso, znajduje się jedno opakowanie, które naprawdę zawiera lody. Tylko matka wie, które i żre je sama, w tajemnicy przed dziećmi.

#heheszki

Typ nauczył szczury prowadzić pojazdy mechaniczne

https://x.com/Rainmaker1973/status/1842094953549193416

#ciekawostki #zwierzeta

Ruska propaganda szczuje przeciwko imigrantom w zachodniej Europie, a widać że nawet nawet hordy muzułmańskich Turków nie są w stanie obniżyć tak poziomu życia jak obecność ruskich

https://x.com/xruiztru/status/1841811860410032421

#heheszki #polityka

Schab pieczony ze śliwką. Zgodnie z instrukcją od @moll wolno pieczony na 160 stopni ponad 4 godziny. W końcu mi nie wyszedł jak podeszwa. Trochę suchy, ale chwilę namoczył się jeszcze w sosie na bazie sosu własnego.

#gotowanie

Mam zajawkę na kolejny sezon ogrodniczy - odmiany fasoli w różnych kolorach i wzorach.

Nie pytajcie, po co. Jeszcze nie wiem. Może nasypać w słoik do dekoracji kuchni albo do zabawy dla dzieci?

Wołam @moll bo ci się spodoba

#ogrodnictwo

Postanowiłam, że będę czasami wrzucać #ladnedomy ale także inne budynki, które zasługują na uwagę swoim wyglądem, kompozycją w krajobrazie, ogrodem.

Wystroiłam się rano jak islamski najemnik i zabrałam mamę do lasu.

#grzyby

#hydepark

Można się częstować ale po obiadku!

#domowewypieki #jedzenie

Tosty z konfitowanymi pomidorkami i mozzarellą.

Jeszcze coś zielonego by się przydało ale nie mam pod ręką.

#gotowanie

Pomidorki konfitowane, jakie to dobre. Jak ktoś lubi klimaty słodko-wytrawnie typu żurawina czy powidła śliwkowe do mięs, to polubi też takie słodkie pieczone pomidorki z przyprawami. Alternatywa suszonych - ale są miękkie i można je rozsmarować na chlebie, grzance lub dodać do spaghetti.

Poza tym idealny sposób na zagospodarowanie pomidorków koktajlowych na koniec sezonu, kiedy nikt nie chce już ich jeść i wiele wisi już mocno dojrzałych, zcukrzonych.

Następna partię zrobię w male słoiczki i zapasteryzuję.

#pomidory #gotowanie