#sushi

3
45

Zaloguj się aby komentować

Wczoraj kręciłem sushi. Chodziło za mną od dawna, a że wpadli znajomi w odwiedziny to trzeba było wykorzystać okazję Dokładnie 92 kawałki na dwóch takich tacach

#jedzenie #gotujzhejto #sushi

2d1006d0-2366-42d8-9d3b-246889f61a95
3ba944c2-ab88-409b-a0b8-c78421c70c6d
31d2de9e-3dd9-41f1-bc4f-53cfdd813b84
Yes_Man userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

18 czerwca:


  • Międzynarodowy Dzień Sushi

  • Dzień Zrównoważonej Gastronomii

  • Międzynarodowy Dzień Przeciwdziałania Mowie Nienawiści

  • Dzień Ewakuacji

  • Dzień Europejskiego Protestu Przeciw GMO

  • Autystyczny Dzień Dumy


#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #sushi #gastronomia #gmo #autyzm #mowanienawisci

009bec5c-30c1-4cff-a34f-df336fd892e9

Zaloguj się aby komentować

Warszawa, miasto ludzi bogatych, miasto gdzie sushi leży na ulicy.

Nic dziwnego że reszta kraju zazdrości.


#warszawa #sushi #jedzenie i, he he... #streetfood

51fc8a69-4d3d-4e9b-8d79-b1c750fa153d
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Dobra rada przy robieniu sushi: jak poświęcisz 2 godziny na przygotowanie wszystkich składników, to potem zejdzie ci już tylko 2 godziny na zrobienie rolek

#gotujzhejto #jedzenie #foodporn #sushi

25e672b0-8f35-481b-a736-1218be481c76
8c6a270e-aee8-4bc6-9a8f-47c29d112b1e
059d144a-edef-437a-9358-9beaef424df7
c6613d4d-7836-4723-a7a2-0135f26be3df

@mordaJakZiemniaczek Chciałbym kiedyś spróbować tych tradycyjnych z kiszonej ryby, ale ta podobno jest przełowiona i nie chcę się dokładać do wymierania gatunku.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto #sushi

Chciałam napisać, że uwielbiam jak mnie tak chłop rozpieszcza, ale odkąd sam zasmakował, to sama nie wiem czy większą frajdę sprawia mi jedzenie, czy patrzenie jak jemu smakuje ʕ•ᴥ•ʔ 

Bardzo dobre ciam, proszę się częstować :3

d20543c7-26e7-4b83-8516-e00663f8efb2

@Adonix


  • u góry od lewej 2x miso roll: Krewetka w tempurze/ Serek Philadelphia/ Awokado – maki obłożone opalanym łososiem w paście miso/ Orzeszki w miodzie/

  • i obok sake roll: Krewetka w tempurze/ Serek Philadelphia/ Awokado – maki obkładane łososiem i opalonym serkiem Philadelphia/

  • poniżej sake maki: Łosoś/ Serek Philadelphia/ Awokado/ Ogórek/

  • i maguro maki: Tuńczyk/ Spicy Mayo/ Ogórek/ Tobiko/ Awokado/ Oshinko/

  • niżej moja ulubiona sashimi roll: Łosoś/ Tuńczyk/ Okoń Morski/ Serek Philadelphia/ Tobiko/ Oshinko/ Kampyo/ Ogórek/ Awokado/

  • na samym dole kaiyo roll: Kampyo w tempurze/ Serek/ Awokado – Maki Obłożone Ośmiornicą

Zaloguj się aby komentować

Wczoraj @mordaJakZiemniaczek wrzucał zdjęcia swojego sushi i przy okazji pasty wasabi z House of Asia. Skuszony dodatkowo opiniami @Pol616 , @wonsz i @Michumi postanowiłem jej spróbować razem z dwoma innymi, a oto moje wrażenia:


Pasta z zestawu Sushi Tokyo Hannoki z Lidla


Na zdjęciu w pojemniku z imbirem. Wygląda jak Play Doh, smakuje podobnie. Kolor jakiś dziwny, wysuszona. Chwilowa ostrość szybko przemija, trzyma się bardziej języka.


Pasta Miyata


Na zdjęciu po lewej stronie. Najjaśniejsza barwa, ale całkiem przyjemna. Wygląda najwilgotniej z tych testowanych. Najrzadsza w konsystencji, łatwa w wyciśnięciu z tubki. Nie jest specjalnie ostra, smak ma trochę dziwny, zostaje na języku na dłużej.


Pasta House of Asia


Na zdjęciu po prawej stronie. Najciemniejsza, lekko zgniło zielona barwa. Bardzo gęsta, ciężko wychodziła z tubki, jako jedyna wygląda jak prawdziwa pasta. Ma przyjemny smak i dość szybko wali w nozdrza tak, że cierpnie skóra na czaszce. Przeczyszczenie zatok gwarantowane.


Zwycięzcą tego małego pojedynku jest pasta od House of Asia


#jedzenie #sushi

6aa5d7bc-dcdf-4cdc-a95a-3a7c9523ab77

Zaloguj się aby komentować

@mordaJakZiemniaczek To powiem ci, że masz do nich naprawdę dużo zaufania.

Surową rybę odważam się jeść, jak kupię głęboko mrożoną, albo z nadmorskich sklepów, kiedy wiem, że była świeżo i lokalnie złowiona (mam dojścia).

Zaloguj się aby komentować

Moje pierwsze podejście do Sushi. Kupiłem sobie parę razy gotowca w Tesco ale tam taka mała paczuszka że na dwa kęsy i pomyślałem że skoro trochę już tej azjatyckiej kuchni poznałem to spróbuję sobie odtworzyć takie coś w domu. Wiadomo że puryści by mnie zajebali ale w zasadzie to dokupiłem tylko ocet ryżowy i nori i tą matę z patyczków do zwijania bo ryż do sushi ten taki klejący, czarny sezam, sos sojowy czy wędzonego łososia to już miałem w domu. Powinien być surowy, wiem ale nie wiem gdzie się wybrać poza giełdą towarową tu w #UK na takiego absolutnie świeżego nadającego się do sushi, ten z marketów jakoś mnie nie przekonuje jak mam być szczery.


Wizualnie nawet chyba okej, do tego z łososiem chyba za mało ryżu dałem a do tej rolki bez nori za dużo, ale jak na pierwszy raz jestem zadowolony. Co myślicie? :D


#gotujzhejto #sushi

bf2fdb6c-505b-4c72-93b1-52ad20190a1d
d849ad16-888f-4bdc-95df-91d7f6cb1e8a

Trochę prostokątne,ale z czasem wyćwiczysz odpowiednie okręgi. Pamiętaj o super ostrym nożu,bo może podczas krojenia je gnieciesz

@Guma888 A no to pierwszy raz, zwijałem na prostokąt celowo, ale na okręgi też się myślę z czasem nauczę. Noże wyjąłem sobie te swoje mam od babci komplet, bo moja mama się boi ostrych bardzio że się skaleczy bo ona jest raptus i na przykład warzywa kroi w powietrzu do zupy a nie na desce, ja bym nie umiał xD

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Syn, lvl10, urodziny dzisiaj ma. Pisze na whatsappie

-kupiliście już tort ?

-jeszcze nie, a co?

-bo może sushi na tort?


Podoba mję się takie myślenie, będzie sushi ze świeczkami


#rodzicielstwo #sushi #urodziny

Zaloguj się aby komentować