Naostrzyłem nóż. Wyszło całkiem ok chyba.
#gotowanie #gotujzhejto
#gotowanie
62
obserwujących
2808
wpisów
@maximilianan ale to jest pomidor...
kto naostrzy nusz
ten kroi warzywa jusz
@maximilianan - karpaczio z pomidora
Zaloguj się aby komentować
Ciemną nocą, wziełem sie za obieranie i szukowanie szparagow.
Jutro skrece puree szparag - marchew - mlody ziemniak (70%-20%-10%)
Do tego główki białego szparaga ugotowane i wykończone na maśle.
Hmmm i co, jajo pochée i sos holenderski?
#cybulionjestinny #gotowanie
Ofc nie zrobilem zdjecia jak myje dwa peki szparaga.
A zdrewniałe nogi poszły do zamrożenia, dodam je do warzywnego bulionu, bedzie on baza do moich zup i musów warzywnych.
Noc. A ja mam wystrzal energii, motywacji i glupich pomysłów. Na dodatek jest tak ciepło.... :(
Ps. Zdj -> Avocado Ostródzkie wyprowadziłem sztuke jedna do foliaka. Jutro kolejną abominacje pysznego owoca dam na trawnik.
Zaloguj się aby komentować
potrzebuje namiary na za⁎⁎⁎⁎stą patelnie grillową żeliwną
i gdzie kupić solidny i duży dociskacz do smash burgerów?
#gotowanie #gotujzhejto #rzabapyta
a pytasz o oba naraz bo chcesz ich razem używać? bo wiesz, dociśniętego porządnie smasha spomiędzy żeberek patelni grillowej już nie wydłubiesz.
ja ostatnio po raz pierwszy robiłem smashe na żeliwnej płycie kupionej po taniości na wyprzedaży w zielonym obi. a jeśli chodzi o żeliwne patelnie ogólnie to Petromax mi sie bardzo podoba w rozsądnej cenie.
Zaloguj się aby komentować
Fotka, która smakuje! Jestem na tak!
@roadie tłumaczę tym co nie wiedzą, arepasy to takie gówno bułki z mąki kukurydzianej wypchane odpadami wymieszanymi z majonezem. Jak widziałem zdjęcia też się napalilem jak szczerbaty na suchary. Ale nie warto - śmieciowe jedzenie, a totalnie niesmaczne
/\ c⁎⁎ja jadł a nie arepe
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Michumi
★Gruba ryba
Uwielbiam sery - wszystkie, włącznie z twarogami - lecz szczególnie lubię sery dojrzewające i "nietypowe"
Nie jestem przy tym nawet znawcą jakimś tam gatunków, po prostu wiem jakie mi przypadły do gustu i zawsze jak chcę kupić to googlam sobię nazwy itp
Uwielbiam zwłaszcza te "cuchnące"
Serki Ołomunieckie czy mocno dojrzałe camemberty określane jako "de caractere", najlepiej dość ładnie po dacie "najlepsze przed" - tego zapachu nie idzie okiełznać normalnymi sposobami - pakuję to w oryginalne pudełko, woreczek foliowy i w plastikowy pojemnik a i tak kumpel jak mnie odwiedził na nowym mieszkaniu to mi wyznał, że jak podałem ten ser to mu ulżyło bo myślał, że takie z nas syfiarze
Danish Blue, Blue Stilton - sery nieco od siebie odmienne ale przecudnie przerośnięte pleśnią, Stilton lekko bardziej kremowy za to Danish aż szczypie w jęzor.
Każdy ser pleśniowy lubię (wiadomo wszystkie Lazury i rozmaite dodatki w składzie typu chilli) ale to powyżej to mój top
Ktoś coś dorzuci i poleci do spróbowania?
#jedzenie #gotowanie #kuchnia
@Michumi Brunost, żółty ale warty spróbowania
Spróbuj Vieux Lille albo Maroilles. Wyborny zapach :)
Widzę jestem w mniejszości, bo ja nie lubię pleśniowych.
Lubię sery twarogowe, większość żółtych, kocham dojrzewające, nawet topione są okej.
Ale kilka razy kupiłem te pleśniowe i strasznie się z nimi męczyłem. Może w formie jakiejś degustacji, że zje się tego bardzo niewiele, albo jako składnik jakiegoś dania, gdzie cały smak skomponuje się z innymi smakami. Ale tak, żeby zeżreć na kolację to nie.
Zaloguj się aby komentować
W nocy wstaniesz do łazienki i w pewnym momencie usłyszysz za sobą słowa: "W imieniu Italii podziemnej...."
Ummm zrobiles smaka, jutro bedzie carbonara syyto smietanki sybulki boczusiu umm az bedzie plywac.
@A_a bagiety już jadą 🤌
Zaloguj się aby komentować
@bartek555 burger elegancki i mam nadzieję, że dobry
@bartek555 Drogi był?
@bartek555 szału nie ma. Ciekawe czy chociaż bułkę sami piekli
Zaloguj się aby komentować
Kurczak bbq i łódeczki ziemniaczane do oceny.
#gotujzhejto #gotowanie
@maximilianan dostajesz słoneczko z plusem
Zaloguj się aby komentować
Powoli musze myslec o nowej mikrofalowce, i wpadlo mi w oko takie urzadzenie "3 w 1". Znaczy sie , mikrofalowka, piecyk, i air fryer.
Czy ktos tu widzi jakies minusy takiego combo? A moze ktos z was juz ma cos podobnego.
#nietylkomielonka #gotowanie #kuchnia
@Mielonkazdzika W sensie mikrofala z grillem?
@Mielonkazdzika kupiłem se z grillem i zachodzę w łeb jak to możliwe że metalowy grill który każą wkładać do środka przy grillowaniu nic nie zepsuje, skoro programy są np. 40% grill 60% mikro, albo 70% grill 30% mikro.
@Mielonkazdzika Tam takie coś już ponad 10 letnie tylko AF nazywano wtedy termoobiegiem. Ogólnie spoko.
Zaloguj się aby komentować
Dieta horera, zielsko cza wpierniczać.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn
@UncleFester ale Ci będą siki śmierdziały
To trzeba boczkiem owinąć żeby nie zmarzły
Dieta /Jedzenie smażonej bułki tartej - wybierz jedno
Zaloguj się aby komentować
polutt
★Osobistość
Kolacia ludzi co mają w genach wielkopolskie i lubelskie.
Dla mnie odsmażane ziemniaczki / pyry
Dla niej babka ziemniaczana
#gotowanie
A to tylko mały fragment najpolszej książki kucharskiej "100 potraw z ziemniaka".
Zaloguj się aby komentować
No to będzie ostro, kimchi-jjigae.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn
Zaloguj się aby komentować
Morliny, będę rzigoł.
A gdzie keczup?
@festiwal_otwartego_parasola u mnie chyba właśnie skończył się dwutygodniowy okres jedzenia tostów codziennie, teraz pora na 2 lata przerwy
Zaloguj się aby komentować
Wczorajszy patataj, tofu
Ostatnio jedzenie #wegetarianizm jest mocno obecne w mojej (naszej) dziecie.
#gotowanie
@Yes_Man Ale na smalczyku smażone?
Chodziło o PadThai?
PataThai to dosłownie język Tajski.
Fajną masz płytę gazową, na 5 palników?
Chodzi za mną kupno woka ze stali węglowej, ale boję się, że zwykła kuchenka gazowa nie rozgrzeje dość mocno.
Zaloguj się aby komentować
Moje pierwsze w życiu ciasto. Otóż został mi ser ze świąt. Nie chcąc dać się mu zepsuć zrobiłem #sernik
Wyszedł spoko, tylko polewa trochę się rozlała, więc forma podania taka se. A że niedługo urodziny dziecka to chyba go zostawię dla gości
#gotowanie #gotujzhejto #pieczzhejto
@PanNiepoprawny polewę łyżeczką wszamać
@Compositum to co się wylało tak właśnie skończyło
najlepsze jest ciasto z mieszadełek miksera
@hejtooszukuje z surowymi jajkami?
@PanNiepoprawny kogla mogla nigdy nie jadłeś?
Wygląda jak goowno, a smakuje pewnie jeszcze lepiej!
Zaloguj się aby komentować
Wegańskie kotleciki z kurczakiem. Polecam!
#gotujzhejto #gotowanie
@maximilianan nie dość, że lewak, to jeszcze weganin. Nic dziwnego, że tak zajadle broni tego Rafałka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@maximilianan No to wegańskie czy z kurczakiem??
Czlowiek wyjdzie z Guru, ale Guru z człowieka nie
Zaloguj się aby komentować
(MNIAM MNIAM) przesyłka (MLASK MLASK) @Compositum (CHRUP CHRUP) wyborne
#gotowanie #upomidora #wedlinydomowe
@bori i co, będziesz to teraz sam jadł? Nie podzielisz się?
Ehh też bym tak zrobił.
@pingWIN Zapraszam na konsumpcję!
Możesz zabrać się z @moll, będzie jechała po książki
@bori oj, wątpię, żeby jechała przez Kraków xD
W teorii nawet raz byłem na jakiejś liście, ale nie będę się co pół roku przypominał, a to pewnie drogie rzeczy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Compositum czy to można jakoś zamówić?
@bori niby gejru wbił, a content jakiś lepsze wrzuca ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@A_a Spokojnie, spamuję jak zwykle
@bori to pospamuj mi piorunami za komentarze, bo przeszło 70 jeszcze potrzebuje
Zaloguj się aby komentować
Miałem ochotę na zumpke, więc wylosował się rosół na indyku.
Przepis dość niecodzienny - na lekko pikantnie
Wygląda niepozornie, ale 3 godziny gotowania się opłaciło, bo w smaku ideolo
#gotowanie #gotojzhejto #jedzenie
@parabole ładna cebula
@cebulaZrosolu Szczypiorek też wpadł do gara
@cebulaZrosolu taka z rosołu
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj dwa eksperymenty.
Widziałem ostatnio filmik, jak J. Kenji-Lopez Alt robi steka w gazowym piecu do pizzy. Nagrałem więc grill z góry na max 300C i wrzuciłem zimnego steka na zimnej patelni. Co prawda jego piec osiąga ponad 500C, więc nie udało się go odpowiednio zarumienić, ale w środku wyszedł spoko. Do niczego nie dodawałem tłuszczu, bo ziemniaki mogłem usmażyć w wytopionym z mięsa smalcu.
Drugi eksperyment to mizeria z tą żółtą rzodkiewką do sushi. Zawsze to zostaje jak się samemu robi sushi, a tak nawet weszło. A sos polecam.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
@mordaJakZiemniaczek propsy za sos. Mój ulubiony bbq
Zaloguj się aby komentować