Zdjęcie w tle

Społeczność

Gotowanie

282

Gotowanie, przepisy i inne takie

Jakiś czas temu jeden użytkownik wrzucał przepis i relacje z gotowania chowderu. Bardzo mi się ten przepis spodobał i chciałbym się zainspirować. Pomoże ktoś odnaleźć wpis albo użytkownika?

Zaloguj się aby komentować

Szukałam inspiracji na schab, więc znalazłam sobie zajęcie na weekend xD

Spróbuję odtworzyć ten przepis. Tylko ziemniaki muszę kupić


#mollgotuje #kuchniastaropolska

756f0840-7298-4b74-bf20-5e2ccb33c298

Zaloguj się aby komentować

Poniedziałek to dzień krewetek w #jedzeniotalerze

Danie bardzo podobne do zeszłotygodniowego, z tą różnicą że po usmażeniu krewetek z warzywami, dodałam śmietanki 30stki i podgrzewałam do zagęstnienia sosu. Zrezygnowałam też z pomidorów na rzecz większej ilości chilli. Wyszło zdecydowanie lepsze niż ostatnio 😁

#gotowanie #gotujzhejto

a647d04d-f485-4e3f-92e3-bf0d7c364f68

Zaloguj się aby komentować

Pewnie ładniej by wyglądało w zgrilowanym pieczywie ale nie po to 5 składań i nocne zimne wyrastanie by puszystość tracić.


#gotujzhejto #upomidora #jedzenie

0f9ee555-8e57-4669-a482-549cc90e882b
da1800cc-8ca9-43a2-8377-2067f5986a6c

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@SUM aromat w wolnowarze powinien się nawet wzmocnić. Żarcie z wolnowaru jest mega esencjonalne, tak jakby było solidnie przegryzione po nocy w lodówie. Wygląda za⁎⁎⁎⁎ście.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dzisiejsze #jedzeniotalerze to gigantyczne odkrycie dla mnie! Miałam w lodówce opakowanie jarmużu z którym nie wiedziałam co zrobić bo kupiony po raz pierwszy. Mały risercz w internecie i okazało się że można go upiec na chrupko, a to zdecydowanie lepsze niż gumowe liście xD

Tak więc poleciał na blachę z pomidorem, cebulą, czosnkiem, paroma migdałami i suszonymi warzywami (w takich małych kawałkach jak do zupy), i pokropion oliwą do pieca.

Jezu, jakie to było dobre. Jarmuż wyszedł cudownie chrupiący, pozostałe warzywa też wyszły fajnie, a te suszone płatki warzyw zrobiły się jak słodkie chipsy.

Jak dla mnie rewelka, jarmuż is maj frend nał.

#gotowanie

7ac1c2fc-77c9-450a-b89d-035a197ef0ba

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj kontynuacja sajgonek z wczoraj i testowanie ciasta pszennego do nich. Wczoraj po obiedzie zawinąłem resztę farszu w ciasto i odłożyłem do lodówki żeby sobie odczekało pod folią spożywczą na dzisiaj. Sajgonki były jedna na drugiej i nic się nie posklejało (kocham to ciasto). Potem na głęboki olej. Do głębokiego rondla poszła około szklanka, rozgrzana do 190st. Obie strony po 1min 40sekund (mniej więcej). Trochę tłustsze niż wczoraj (no shit sherclock), przyjemniejsze chrupanie, o wiele szybsza obróbka.


Wczorajszym daję 10/10 w tym dzisiaj daję 10/10.


Jakie to ciasto można poczytać w poprzednich moich wpisach.

#gotowanie #sajgonki #pansiemanko #wygladajakgownoasmakujejeszczelepiej

85149f12-42a2-4b01-9c0e-735ee2f1aef8
owczareknietrzymryjski userbar

@Fly_agaric bo papier ryżowy wciąga olej jak szalony, nie mówiąc że ciągle lepi się do wszystkiego. Tak tylko z ciekawości zapytam, dostałeś kiedyś sajgonki na mieście w papierze ryżowym?

@owczareknietrzymryjski

Dostałeś. Właśnie u Wietnamczyków

Robią chyba na bardzo dużym ogniu i te od nich nie są tak nasiąknięte. W domu robimy te, be smażenia i tu papier jest już jedyną opcją. Moja mame też robi w apierze i udaje jej się nie nasączyć, ale wiem o czym piszesz.

Emcekwadrat robiła kiedyś u siebie na kanale i były w papierze właśnie, przepis prawie taki sam, jak mojej mamy, która Wietnamką nie jest.

Zaloguj się aby komentować

Jest i moja wersja rosołu z ryżowaru 😸

Warzywka i mjensko uprzednio podopieczne w piekarniku, nadały na prawdę piękny kolor i smak jak nigdy! Dzięki @moll i @Felonious_Gru za fajne pomysły ♥️

#gotujzhejto

eab67322-3823-4570-a59d-755d55f33ff3
47a626f0-0de9-4b4a-b9b0-385e53d78307

@Kaligula_Minus nie, po prostu wkładasz składniki, odpalasz program i nie martwisz się o nic więcej, jak robiłam rosół na palniku to zawsze go dooglądałam czy temperatura jest ok itp, a i tak nie zawsze wyszło jak chciałam a tu rosołek wyszedł idealny za 1 razem

Dla mnie jeszcze plusem było że woda nie wyparowała, ile wlalam tyle właściwie wyszło rosołu

@Kaligula_Minus a i jeszcze co po raz pierwszy stestowałam to uprzednie przypieczenie warzyw i mięsa. To zdecydowanie poprawiło smak zupy

Zaloguj się aby komentować

Upiekłem więcej ryby, bo niestety rozmrażana. Myślę o paście do kanapek, jajo, majo plus kapary.


Macie jakieś sprawdzone przepisy na pastę?


#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

bbf9a732-03cd-4efa-8e1a-be5304339791

Ale akcja była wczoraj w McDonald's. Normalnie tam nie jem bo to syf ale podjechalem sobie na kawke z trasy. Wchodze do srodka i kupuje a facet obok mnie zamawia Kanapkę Drwala. No i zagajam do niego, mówię że drogo teraz. On burknał że trochę. Ja mowie, że nie troche tylko 40% procent w porownaniu do zeszłego roku a on przytakuje. No to ja dalej tlumacze mu, że niech popatrzy sobie jak wyglada na obrazku a jak to co dostaje. On cos przytaknał i mowi, że mu smakuje. Ja już na maksa zgrzany, mówię to syf i z paści robiony. Koleś mówi ze wie, i odbiera zamowienie. Wkurwiony wyrywam mu tą kanapke a raczej próbuję bo gosć sie ze mną szarpie. Pytam sie go czy nie rozumie co do niego mówię. Że McDonald to korporacja co go dyma na kasę. Wkurwiony krzyczę na cały glos, że gość zamowił Drwala. Podbiega do mnie jeszcze jakiś facet z kobitą i dwójka dzieci, wszyscy próbujemy ją wyrwać ale on juz wpakował ją sobie do mordy. Ja krzyczę, że tego ni da się jesc, zeby chociaż udawał l, że mu nie smakuje. Jakiś gość wyrywa mu z gardła jeszcze kawałek bułki i wyrzuca do kosza, mnie się jeszcze salaty kawalek udało mu wyjąć zanim polknał, j⁎⁎⁎ny nie odpuszcza. Wpada ochrona i policja, rzucają nas na glebę i kują. Krzyczę jeszcze ze dał sie wydymać systemowi i jest frajerem bez honoru. On tylko usmiecha sie, wyciąga z kosza resztkę bułki i dojada. Na moich oczach. Mowi mi, ze za tydzień tez tu wroci i zamowi to samo. Jak mnie wypuszczą będę tu na nieho czekał. Ja pier... ludzie ogarnijcie sie troche i włączcie myślenie.

#pasta

Zaloguj się aby komentować