GazelkaFarelka

Gluten Morgen

#365chlebowgazelki

Najstarszy pochówek polskiej władczyni?

Na Wawelu w latach '60 okryto mało znany, a niezwykle ciekawy, wręcz sensacyjny pochówek kobiecy z początku XI wieku, na temat którego w zasadzie do dziś brak jakichkolwiek badań. Pochowano w nim ok. 35-letnią kobietę, o której randze - książęcej randze - świadczy to, że miejsce jej pochówku zostało uświetnione murowaną kaplicą, w czasach kiedy murowane budynki były niezwykłą rzadkością na ziemiach polskich. Płyta nagrobna została ozdobiona nordyckim ornamentem. Wiek i czas zgonu nie pasuje do żadnej znanej władczyni czy księżniczki z dynastii Piastów.

Ogólnie bardzo dziwne jest, że nie zrobiono żadnych badań - bo zachowany pochówek polskich władców z tamtych czasów jest absolutnie wyjątkowy. Dość by powiedzieć, że nie mamy żadnych szczątków Mieszka I czy Bolesława Chrobrego. Przebadanie DNA i izotopów pierwiastków, rekonstrukcja twarzy na podstawie czaszki mogłaby dać nam wiele odpowiedzi na wiele pytań (oraz całe mnóstwo nowych pytań).

#historia #ciekawostkihistoryczne

https://www.youtube.com/watch?v=YU5AJ9_lNaY

Pomidor Gartenperle

W sumie nawet nie zrobiłam zdjęcia, bo miałam spuścić zasłonę milczenia nad tą szwabską odmianą pomidorów, które są opisane jako koktajlowe, a mają ze 4-6 cm średnicy i dosyć grubą skórę, co dyskwalifikuje go jako pomidor deserowy hodowany na własne potrzeby do bieżącego spożycia. Zamówiłam je z ciekawości, bo są bezpalikowe i polecane jako dobre do sadzenia w doniczkach, a moja mama część pomidorów właśnie sadzi w donicach.

Piszę jednak, ponieważ opinia mojej mamy o tych pomidorach była zgoła odmienna niż moja. Uprawia ona je pod gołym niebem, bez automatycznego podlewania, więc wszystkie krzaczki są bardziej narażone na choroby i suszę. Podobno właśnie ta odmiana u niej najlepiej owocowała, była najbardziej odporna na niesprzyjające warunki, a same pomidorki dobre na przeciery i keczupy. Więc pewnie jednak w przyszłym roku znowu przygotuję jej trochę sadzonek, chociaż u siebie w tunelu sadzić już nie będę.

#pomidory

Pizza z resztek na grubym. Moja ulubiona.

#gotowanie #pizza

PS. Dopiero teraz zorientowałam się, że zapomniałam dać sera, ale już zjedzona i nikt nie zauważył

Z takich znanych turystycznych miast w Polsce, najbardziej chyba lubię Toruń.

Mimo że jest tam sporo turystów - na tyle, że widać że to miasto żyje, żeby utrzymać turystyczne biznesy- to nie ma ich tylu, żeby zwiedzanie było męczące i frustrujące - nie jest tak, że co krok musisz się pomiędzy kimś przepychać, ceny są nieziemskie a do każdej atrakcji kosmiczne kolejki. Chociaż nie znoszę tłumów i turystycznych miejsc w środku sezonu, w Toruniu odpoczywam.

Nie ma problemu z zaparkowaniem w ścisłym pobliżu Starego Miasta.

Wszystko, co warto zwiedzić, znajduje się na Starym Mieście, w zwartej średniowiecznej miejskiej zabudowie, więc nawet kilkuletnie dziecko nie narzeka, że trzeba dużo chodzić, bo wszystko jest blisko. Całe jest zagospodarowane - nie ma tak, że w bocznej uliczce od rynku już straszą walące kamienice z oknami zabitymi dechami. Jest miejsce na również jakieś małe biznesiki.

Ogólnie całość ładna, klimatyczna i zadbana. Meeeega plus to stare drzewa. Piękne bulwary nad Wisłą.

Dużo zwiedzania, knajpek, kawiarni.

Pyszne pierniki. Serio, nie wiem czy to kwestia że są świeże partie z fabryki, ale smaczniejsze niż te same kupowane w sklepie.

Dodatkowo można się wybrać na rejs stateczkiem po Wiśle (atrakcja dla dzieciaków).

Zdjęcie zarypane z neta.

#podroze

Najstarszy znany istniejący i nadal wykorzystywany most w Europie, a najprawopodobniej drugi na świecie.

Ma ponad 3 tys. lat.

#ciekawostki #ciekawostkihistoryczne

Tarta z wędzonym łososiem i serem cheddar

Przepis od pana Roberta Makłowicza, opublikowany kiedyś na opakowaniu łososia sprzedawanego w Tesco.

Czas to około 45 minut, z czego 30 minut to czekanie, aż się upiecze.

Porcja na 2 dorosłe osoby, z ewentualnie dwójką małych dzieci, jak matka dba o linię. Wygląda na niewielką ilość, ale jest zapychające, rozgrzewające i sycące na długo. Idealne na zbliżające się już chłodniejsze, jesienne dni, aby zjeść obiad i iść jeszcze popracować w ogrodzie.

1 ciasto francuskie - pieczemy na złoto.

W międzyczasie trzemy na grubej tarce 150-200g sera cheddar, dorzucamy 100g (1 opakowanie) pokrojonego wędzonego łososia, 5 łyżek śmietany, 2 jajka, pieprz, gałka muszkatołowa (najlepiej świeżo zmielone/starte). Soli się nie dodaje, bo łosoś i ser są słone. Wszystko mieszamy i wykładamy na upieczone ciasto. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy do zrumienienia. Ja wstawiam na wyższą prowadnicę, na 25 minut na 200 stopni.

#szybkiobiad

dobranoc

Ej, @bartek555 żona nie szuka jeszcze s̶z̶k̶l̶a̶n̶e̶k̶ kufli do piwa? #heheszki #pdk

Są wśród nas różne tęgie głowy, może ktoś zna odpowiedź. Wszystkie szklanki po roku od zakupu wyglądają tak jak na zdjęciu. Szklanki z różnych źródeł. Z IKEA, z Dino, po Nutelli. Nie idzie tego niczym domyć, nawet zalewanie octem na noc - są do wywalenia. To nie są zmatowienia jak normalnie po paru latach mycia starych szklanek w zmywarce, tylko takie jakby poziomy wyżarte przez wodę, która tam stała nalana i nie wypita od razu.

Czy to zależy od szkła, czy zakup jakiegoś specjalnego, droższego (jakiego?) coś zmieni? Pijemy Cisowiankę i jakieś różne soki, kompoty.

EDIT: Tabletki w zmywarce to finish ultimate all in one, mamy w domu zainstalowany zmiękczacz wody.

#hejtopomoc

Pomidory własne są, cytryny też, teraz pora na banany

#kwiatydoniczkowe

Obcięłam cytrynę, bo wisiała na krzaku już dwa lata. Krzaczek słabo rośnie, od przesadzenia w zeszłym roku wypuszcza tylko kwiaty i owoce, a żadnych nowych liści, a chciałabym żeby poszedł w górę. Dałam mu ziemię do cytrusów, większą doniczkę, pałeczki nawozowe. Może ucięcie tej cytryny coś mu pomoże. Na krzaku zostało jeszcze 5 innych, ale zielone.

Spotkało mnie niemałe zaskoczenie. Po przecięciu okazało się, że jest to pełnoprawna, pachnąca i soczysta cytryna. Wygląda jadalnie aczkolwiek waham się czy ją zjeść jak normalne cytryny (czyli np. do lemoniady).

#ogrodnictwo #cytryny

Wyobraźcie sobie, jak przychodzą do was znajomi na kawę i wyciągacie że spiżarki takie pyszne domowe ciasteczka migdałowe... To nie u mnie. Wpierdalamy na bieżąco.

#desery #gotowanie

Dzielżany. Całkiem ładnie u mnie rosną w zbitej, gliniastej ziemi.

#ogrodnictwo #kwiatkizrabatki

Kubki do auta na kawę na wynos.

Najchętniej bym brała swoje kubki z domu, ale niestety przez uszy nie wejdą w cupholder.

Nowe prawo obowiązuje już od stycznia, ale jakoś dopiero ogarnęłam. Kupując kawę na stacji czy w marcu można nalać ją do własnego kubka, oszczędzając z 20-30 groszy na opłacie za kubek.

Co prawda, jeżeli nie podróżuje się jak przedstawiciel handlowy, to raczej nigdy się to nie zwróci, ale popieram ideę bo generuje się mniej odpadów.

#zerowaste #lesswaste

Boczuś od mamy.

Uzupełniony zapas.do zamrażarki.

#wedlinydomowe

Wczorajszy zbiór, pojechał na keczup do mamy.

Muszę zdecydowanie na jesieni zrobić nawożenie potasem.

#pomidory

Prawdopodobnie jedyny znany wizerunek Jagiełły, wykonany jeszcze za jego życia.

Fresk pochodzi z kaplicy Trójcy Świętej na zamku w Lublinie.

Kaplica ta została zbudwana za panowania Kazimierza Wielkiego, ale Władysław Jagiełło zlecił pokrycie jej freskami w stylu wschodnim. Budowla oraz malowidła przetrwały ponad 600 lat, do dzisiejszych czasów, co jest rzadkością na polskich ziemiach, niszczonych przez wojny i zabory, a także zmienne gusta kolejnych właścicieli. Podobne malowidła, zamówione przez króla do przyozdobienia sal na Wawelu, nie zachowały się.

Na jednym z fresków znajduje się wizerunek samego fundatora malunków, modlącego się do Matki Boskiej z Dzieciątkiem. W chwili jego wykonania miał ok. 50-60 lat. O ile sama twarz została przedstawiona dosyć schematycznie, nie ulega wątpliwości, że artysta usiłował uchwycić pewne charakterystyczne cechy jego fizjonomii, takie jak łysina z dłużśzymi włosami z tyłu, oraz broda.

#ciekawostkihistoryczne #zabytki

Jak przeżyć pobyt nad polskim morzem i nie zbankrutować

Pierwsza zasada - zabierasz wszystko ze sobą. Wszystko. Od akcesoriów plażowicza - kapelusze, stroje, klapki, okulary, kremy z filtrem, parawan lub półnamiocik, koce, ręczniki, zabawki jak macie małe dzieci - wszystko kupujecie wcześniej przez neta albo w lokalnych marketach typu Lidl czy Dino. Po wodę i jedzenie - jakieś konserwy, puszki, paprykarze, kabanosy, domowe ogórki w słoikach, dżemy, swoje pomidory czy ogórki z ogrodu, jeśli macie Soki, colę czy energetyk, słodkie przekąski jak macie czasami ochotę. Na miejscu dokupujecie jedynie świeże pieczywo czy jakiś ser.

Drugi tip to obiady. Większość knajp w godzinach obiadowych oferuje danie dnia - zestaw zupa, drugie i kompocik za około 40 zł. Idziecie na obiad w normalnym czasie, najadacie się do syta i głodne dzieci nie drą potem japy przy każdym mijanym gofrze czy lodach. Jak pójdziecie jeść dopiero w godzinach wieczornych i będziecie zamawiać danie z karty, to zapłacicie ponad 40 zł za tylko drugie danie.

Ryby. Podstawowy błąd popełniany przez początkujących to zamawianie nad morzem smażonej ryby. To scam na przybyszów jak gra w trzy kubki, sprzedawanie im kawałka fileta z głęboko mrożonego dorsza z marketu, opakowanego w złudzenie, że zjadasz świeżo złowioną rybkę prosto z kutra za 100 zł.

Kawa. Wiadomo, robimy i pijemy swoją na kwaterze, do tego jakieś ciasteczko z przywiezionych ze sobą zapasów. Na drogę w termos.

Na plaży przechodzimy kilkaset metrów od głównych wejść, aby nie cisnąć się pomiędzy koczowiskami tłumów ludzi. Można w ten sposób w komfortowych warunkach cieszyć się słońcem, piaskiem i morzem bez wydawania milionów monet.

#paragonygrozy i trochę #dziading ale nie do końca, bo nie widzę powodu do niesamowitego przepłacania za zwykłe rzeczy jak butelka wody mineralnej.

675 + 1 = 676

Tytuł: Wawel Biografia

Autor: Kamil Janicki

Kategoria: historia

Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie

ISBN: 978308076958

Liczba stron: 619

Ocena: 7/10

Czytając książkę, można uświadomić sobie, jak historia Wawelu jest związana nierozerwalnie z historią Polski. Napisana przystępnym, popularnonaukowym językiem, oprócz historii zabudowań wzgórza przedstawia losy kraju, kolejnych władców, zawirowania, politykę, walki, wojny, prawdziwą "grę o tron" - w najbardziej dosłownym znaczeniu, bo tylko ten, kto siedział na Wawelu, kto został koronowany w wawelskiej katedrze mógł nazywać się królem Polski.

Mam wrażenie, że dowiedziałam się z niej więcej, niż z lekcji historii w szkole.

#historia

Wygenerowano za pomocą https://bookmeter.xyz

#bookmeter