#pizza

27
542

Pełen sukces, nie ma jak mąka Caputo. Po przedwczorajszym teście, dziś już pełna wyżerka. Za pewne kombinacje pewnie można gdzieś iść siedzieć, ale dobre wyszło

#jedzenie #pizza #gotujzhejto

772e7539-47b0-476c-ac28-adcda7cdc557
37fcd6e6-d753-4251-ac38-3b110a292aad
753f067c-8878-40b5-9f67-3233bcb73523
21de25c4-0c47-4549-b81d-ae28e4e0ab05
2793ec69-7c4d-49ff-b2ab-a3868d9382b2
dawid-grabarz

Łoooo matko. Pokazywanie takich cud kulinarnych głodnemu człowiekowi powinno być karalne i podciągnięte pod znęcanie się ( ͡° ʖ̯ ͡°)

snickers771

@mordaJakZiemniaczek jaki rodzaj tej mąki wykorzystałeś?

Zaloguj się aby komentować

Felonious_Gru

@na_marginesie wziąłem prawą

Michumi

@na_marginesie cos k⁎⁎wa pięknego no. Nigdy takiej ładnej nie zrobiłem

Zaloguj się aby komentować

PanNiepoprawny

Dodatków daj. Bez dodatków się nie najesz

Zaloguj się aby komentować

maximilianan

@PlatynowyBazant20 oceniasz mnie?

PlatynowyBazant20

@maximilianan ja zjadam sam całą;)

starszy_mechanik

Niedługo twój bebech będzie jak ta pizza

NiebieskiSzpadelNihilizmu

@starszy_mechanik to wtedy będzie można całkowicie prawidłowo korzystać z tego mema

5d6ed056-2ac2-40b6-a55a-e8f87a3583ce
Spider

Aż mi się przypomniało moje #coolstrorybro siedzimy z różowa w pizzerii miałem proste zadanie zamówić duże piwo i małą pizzę. A, że mój mózg czasem płata mi figle postanowił pozamieniać wielkości przy zamawianiu...no i jedliśmy dużą pizze z małym piwem ponad 1,5 h bo szkoda było połowę pizzy wyrzucać .#endcoolstory

Felonious_Gru

@Spider zamiast wziąć dodatkowe piwo i pudełko na wynos xD

Zaloguj się aby komentować

Picka dzisiaj, a co!


Dwie klasyczne i jedna eksperymentalna - mozarella, nduja, brzoskwinie z puszki, orzechy nerkowca i miód.


Żona w głowę się popukała jak ją zobaczyła, ale zjadla kawałek i przyznała, że w sumie spoko kompozycja. Niestety chwila nieuwagi i akurat tą przypaliłem. Nauka na przyszłość - orzechy dodawać po upieczeniu bo palą się jeszcze szybciej niż suszone pomidory ^^


#pizza #jedzenie #gotujzhejto #bojowkaooni

8bf69aa2-44b6-4c8e-9400-cdb69fd4d986
9be2d0da-1afd-4b52-8151-00c76d077769
280e836f-40e9-474c-b36a-6ab04fd57f4a
Fen

Boga w sercu nie masz.

9a522ac9-ed09-4da6-bf69-d45a7556448a
Stashqo

@Fen no nie mam... ale za to mam przepyszną pizzę w żołądku

Fen

@Stashqo nie nazywaj pizzą tej abominacji...

Barcol

@Stashqo nie powiem, nie sądziłem że u kogoś jeszcze na Hejto zobaczę pizze z ndują i brzoskwinią xD u mnie akurat była bez orzechów, ale potwierdzam że pyszna!

Barcol

@Stashqo a co do zdjęć to śliczne pizzki! Aleś smaka na noc narobił...

Stashqo

@Barcol hmmm... czyli może się od Ciebie nieświadomie zainspirowałem Początkowo chciałem z gruszką ale nie znalazłem żadnych w syropie a samemu mi się robić nie chciało, uznałem że brzoskwinia też dobra i nie tak ordynarna jak ananas.

mannoroth

@Stashqo daj mi przepis człowieku!

Stashqo

@mannoroth z chęcią bym pomógł, ale ja te placki upalam w piecu do pizzy więc mój przepis jest trochę nieadekwatny jeśli chciałbyś to robić w piekarniku. Mogę za to polecić wpis @Barcol sprzed kilku miesięcy. Znajdziesz pod tagiem #pizza. Chłop całkiem niezłe picki tworzy przy użyciu domowego piekarnika i podzielił się swoją metodą.

Barcol

@Stashqo dzięki za docenienie! Tylko uprzedzam @mannoroth że moja metoda jest mocno odradzana przez producentów piekarników xd

Zaloguj się aby komentować

Gepard_z_Libii

Picka ze szparglem - nie znałem

RACO

@Gepard_z_Libii zajebista. A potem jest ta szparagina jak idziesz na śmieszne siku

Gepard_z_Libii

@RACO kiedyś jak zjadłem w opór to aż brązowe siuśki były

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

k0201pl

@Alembik czeka go rozbiórka i 2 literacja bo popękał w kilku miejscach

22d21d60-ae00-4427-b36e-5f1793035cb2
k0201pl

Warstwy: Glina z piaskiem, keramzyt, ta wierzchnia która widać

Zaloguj się aby komentować

mk-2

@PanNiepoprawny pewnie urosnie!

PanNiepoprawny

@mk-2 urośnięte to było już pół godziny później. Mam nadzieję że zdąży trochę "dojrzeć"

Zaloguj się aby komentować

Half_NEET_Half_Amazing

jakoś surowo wyglądają te placki

Barcol

@Half_NEET_Half_Amazing nic dziwnego, w piekarniku spędziły 1.5 minuty ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Trypsyna

@Barcol za każdym razem jak widzę pizzę Twojej roboty to mi ślinka cieknie. Mam zapisany „Twój” przepis na ciasto, muszę go w końcu uskutecznić :D

Barcol

@Trypsyna miło mi to słyszeć ^^

PanNiepoprawny

Pizza jak to pizza - każda jest za⁎⁎⁎⁎sta

Zaloguj się aby komentować

ErwinoRommelo

Predzej sie powiesze na gumce pd majtek niz na haju zamowie hawajska

Zaloguj się aby komentować

@wielkaberta @Stashqo Tak jeszcze w ramach ilustracji do wczorajszej dyskusji - dzisiejszy placek dagrasso style z ooni, zaraz wjedzie czosntkowy sos;)


#pizza

3489e5d9-1cb6-4909-b4b4-756560c0b8cf
macgajster

mamma mia! To się nie nadaje do jedzenia! Za 20 minut spot w garażu, oddasz mi to, a ja to utylizuję w cywilizowany sposób ( ͡° ͜ʖ ͡°)

knoor

@macgajster cholera, już tylko sos pozostał;<

wielkaberta

@knoor Ale mi przed majówką pizzą nęci.

Zaloguj się aby komentować

maximilianan

@PlatynowyBazant20 no i smacznego

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

adamszuba

Gruyère to ser szwajcarski. Nazwa wzięła się od nazwy miejscowości, w której jest wytwarzany. Francuzi ukradli tę nazwę. W Gruyère jest piękny zamek a w nim muzeum HR Gigera.

696a9b68-c1b1-429f-97b2-d8121676c433
8cfb2483-8376-4cc4-a09a-7a64b241bd2f
PlatynowyBazant20

Carlo Rossi, powodzi się 😉

redve

Ja pi⁎⁎⁎⁎le jak to rosnie

cd4735b3-3189-4271-ac04-c9b843a5d2bf

Zaloguj się aby komentować

Ostatnio żaliłem się nad #grillgazowy https://www.hejto.pl/wpis/szukam-grill-grillgazowy-gotujzhejto-jedzenie-moj-obecny-z-racji-braku-materialu


Po namyśle jednak bardziej potrzebna mi maszynka do pizzy. Napieprzam pizzę od paru lat i w sumie to jest czas by w końcu mieć dedykowany piec i przestać się pieprzyć z robieniem na grillu. Do tej pory zapieprzam na grill + szamot w okolicach 300 - 350 stopni.

Ogólnie na imprezy, weekendy robię na raz od 3 do 5 placków. Robię je też zimą, pora roku nie ma znaczenia.


Patrząc na polski rynek to głównie pada hasło OONI. To wygląda jakoby jedyna rekomendacja. Nie wiem jakie inne marki są równie dobre.

Z innych marek patrząc na niektóre modele to wyglądają jak zespawany blachy.


I teraz widzę takie aspekty:


  • gaz vs drewno, ogólnie gaz wygodny i to jest moja preferencja, ale są opinie jakoby drewno nadawało jeszcze ekstra aromat.

  • Ogólnie to opcje "dual" wygląda, że rozwiązuje problem? Ale znowuż cena.

  • Rozmiar 12 vs 16. Ogólnie 12 cali to jest tip top, robię pizzę do 30 cm, ale widzę sporo uwag, że jest bardzo ciasno i kręcenie tą pizzą to spora upierdliwość. Natomiast robienie tej samej pizzy w 16-tce wygląda w cholerę wygodnie.

  • Nie wiem na ile jest potrzebna drzwiczek frontowych do zamykania. Zwiększa to ergonomię?

  • Podoba mi się kwestia pokrowca + mobilność, bo miałbym okazję przemieszczać się z tym między miejscami.


Tylko trapi mnie jedno. 3 kafle za wszystko (pokrowiec + opcjonalnie palnik do duala). Cholera, za to to już mógłbym j⁎⁎⁎ąć sobie gazowego grilla z odlewu. Noż kur*a mać. Chyba przemęczę tę majówkę bez zakupu, bo utknąłem między:


  • to jest tanie, ale będę żałował, że 12tka za mała, a 16tka byłaby w sam raz.

  • dałem za dużo, lepsze by było tańsze i dam radę z 12tką


Nie wiem co robić, a już wkur*iony siedzę drugą nockę nad zakupem.


#pizza #gotowanie #gotujzhejto #grill #kiciochpyta #bojowkapiekarska

Stashqo

@wielkaberta mam koda 16, kiedyś tu dodawałem relację z pierwszych wrażeń

https://www.hejto.pl/wpis/uwaga-to-przydlugi-i-nudny-wpis-na-temat-pieca-do-pizzy-kto-lubi-obrazki-picki-t#galleryopen

Mozesz też patrzeć tag #bojowkaooni


Ogólnie to trudny do zmasterowania i trochę niedopracowany piec, największe zarzuty mam do braku drzwiczek i słabej jakości kamienia. Jest ok za tę cenę ale lepszy byłby np. goozney arc xl (ino kosztuje 2x więcej).

wielkaberta

@Stashqo No i czort. Teraz już na pewno do majówki wyleczyłeś mnie z zakupu.

tomilidzons

Podoba mi się kwestia pokrowca + mobilność, bo miałbym okazję przemieszczać się z tym między miejscami.

@wielkaberta Ciekawe ile czasu minie zanim ten piec ostygnie, aby móc go włożyć do pokrowca?


Ja bym kupował coś z tańszych marek, ale ja to biedny jestem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Stashqo

Ciekawe ile czasu minie zanim ten piec ostygnie, aby móc go włożyć do pokrowca?


@tomilidzons Już odpowiadam, jeśli nagrzejesz do 450° to około 4-5h w zależności od temp. otoczenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

wielkaberta

@tomilidzons To nie chodzi o biedę, tylko przemyślany zakup. Owszem kupisz jakiegoś grill / piec, tylko że słabo jak na trzeci sezon wychodzą niedskonałości ze słabej blachy, korozja, etc.

A tu ci @Stashqo wychodzi z dużym minusem i teraz zastanawiasz się, czy 2,5 - 3 kafla nie idzie w cholerę.

Krzysztof_M

Kurcze Wielkie Dzięki Chłopaki. Ja w nieświadomości żyłem, nie widziała że potrzebuje piec do pizzy. Będę musiał pomyśleć nad czymś koniecznie.

Pozdrawiam Serdecznie

Zaloguj się aby komentować

Przedświąteczna pizza domowa na gotowym spodzie z mieszanką "ogólnolodówkowychskładników" ♥️


PS Sos własnej roboty, hehe xD


#gotowanie #gotujzhejto #foodporn #pizza

d053fa08-65be-4398-8c26-22df63f46b7e

Zaloguj się aby komentować

mehdnpl

wygląda solidnie. czemu po upieczeniu? może warto dorzucać pod koniec pieczenia?

Stashqo

@mehdnpl bo cienko pokrojone by się spaliło a dorzucać w trakcie pieczenia nie ma jak ¯\_(ツ)_/¯

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować