#jedzenie

65
7467

Ktoś tu się zna na stekach? Wiem, że ten rodzaj mi najbardziej smakuje i nie ma za dużo tłustego, ale fajnie by było poznać opinię eksperta.


230g, najmniejszy jaki znalazłem.


#jedzenie #jedzzhejto

9e18e6de-030e-496c-9ad5-29669a5520a0

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@4pietrowydrapaczchmur nie mam zamiaru nabijać wyświetleń, zacytuję w ciemno siebie z poprzedniego tematu z tą panią:


https://www.hejto.pl/wpis/zdrowie-dieta-medycyna-bardzo-ciekawy-wywiad-z-prof-grazyna-cichosz-nt-syfu-w-je


ten wywiad jest idealnym przykładem, że profesura nie powinna być tytułem - tylko stanowiskiem. Nie ma sensu wnikać, czy pani w swoim szczycie umysłowym była bardziej ogarnięta czy nie - w tej chwili niestety zwoje zlasowane na gładko...


A najgorsze jest to, że pi⁎⁎⁎⁎li jak typowy Janusz/Grażyna "hurr durr kiedyś to było" xD


Ja pi⁎⁎⁎⁎lę. Ha tfu.


https://portalstatystyczny.pl/krotsze-zycie-w-polsce/ tak było. Blisko zeru mierzalny postęp w długości życia przez większość trwania PRLu.


dochodzi jeszcze aspekt czasu - postęp napierdala w wielu dziedzinach, zwłaszcza na szerokim świecie, że są ludzie którzy otrzymywali tytuły dawno, a potem słabo z aktualizacją wiedzy (czy brak chęci, czy znajomości języków, czy własne poglądy "ja/my wiem(y) lepiej hurr durr") to jak to się mówi: wolałbym rozmawiać z magistrem z MIT niż z profesorem polskiej politechniki...


przede wszystkim produkty nie podlegały realnej kontroli, a ludzie umierali bo nie żyli, więc często nie oczywiste powikłania po zatruciach z jednej strony, a niedożywieniu z drugiej, nie były kwalifikowane odpowiednio jako przyczyniające się do zgonu. Teraz jakość żywności stoi na wyższym poziomie i nie handluj z tym nawet. I mówię to jako gość którego rodzina była za PRL częściowo rolnicza, a częściowo z branży spożywczej na kierowniczych stanowiskach.


Masz dostęp do wysoko przetworzonej żywności, która przy złym zestawieniu diety przyczyni się do różnych schorzeń - a i tak będziesz żył dłużej i lepiej niż za komuny. A z drugiej strony masz dostęp do wysoko jakościowej żywności i pół-produktów, o które za PRLu trzeba było walczyć znajomościami/rodziną (w zakładach lub u rolnika), sklepami dla partyjniaków lub ich po prostu nie było bo nie było.

Zaloguj się aby komentować

Ostatnio była ankieta na temat gołąbków to miałem smaka na nie i oto są. Nie, nie to nie moje dzieło kulinarne. Gołąbki przyleciały prosto z rodzinnego gniazda, musiałem tylko sos zrobić!


#jedzenie #golabki #gotujzhejto

7d38cf0d-862c-4292-9fdd-ab0cdabba6e1

Zaloguj się aby komentować

Jedliśmy dziś kolację w knajpie specjalizującej się w rybach i owocach morza. U mnie wybór padł na sardynki (6 sztuk) a u @scorp na doradę gdyż oboje nie jedliśmy ich jeszcze. Rybki super zgrillowane, każde danie kosztowało 12.5€. Na dodatek, kelner gdy zauważył, że nie znamy się za bardzo na rybach przyniósł nam cały talerz tego co dzisiaj serwują, tłumacząc która ryba jest czym i co dostaniemy na talerzu. Po wybraniu dania, jeszcze zaszedł do nas z konkretnymi naszymi porcjami ryb na roboczym talerzu aby pokazać nam, że idą właśnie na grilla. #jedzenie #jedzzhejto #gastronomia #portugalia

e606b86e-dda3-4b26-b8eb-c70c516bde70
a49269f0-cdd6-41c5-9a33-8f14d390b943
7accb489-dc15-433d-b085-4824b93bcdbd

@Trypsyna jak Portugalia to polecam franceshinia na obiad a na deser natas albo ovos moles. Jak lubicie polskie flaki to spróbujcie tripas

Zaloguj się aby komentować

Drożdżówki upiekłem. Pierwszy raz w życiu i chyba wyszły! A nawet trochę #chwalesie bo wyglądają zacnie. Można się częstować


#jedzenie #gotujzhejto #pieczzhejto

9e1ae012-be3e-4d14-b206-f24e4eb4c274

Zaloguj się aby komentować

Jakbyście szukali fajnej przekąski na szybko nie tylko z grilla można też zrobić w piekarniku.

Czas pieczenia 30 min 180st + odlać wodę z naczynia żaroodpornego i jeszcze max 15 min.


Jest to pieczarka faszerowana serkiem do smarowania chrzanowym (zamiennie można gorgonzolę lub inny pleśniowy).

Owinięta boczkiem (surowy wędzony - BYLE NIE parzony).


#jedzenie #jedzzhejto

f208c737-1220-461d-9f8f-209e140994e1
20e67547-c4d8-4093-9b55-257310d54f43

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto #kebab #suseuspamuje


Fiu fiu, takim kebsem to się można najeść


50 centymetrów kilogramowego bydlaka za 35 pln (+ złotówka za wzięcie na wynos)

e6ce2d1c-3be4-40d1-ae7d-26dd190dbb1c

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

No to zrobione, w zalewie goździkowo-cynamonowo-kardamonowej plus kilka ziarenek gorczycy.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

4166e356-7066-446b-a1a3-0d34d60d4c63

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Wrzuciłem wczoraj zdjęcie gołąbka i niektórych zdziwił fakt, że jadłem je z ziemniakami. Zatem ankieta przy niedzieli


Osobiście wiem, że niektórzy nie jedzą gołąbków z ziemniakami (moja żona) mówiąc że przecież w środku jest ryż, ale i mnie tak się jadło zawsze może po prostu my na wschodzie nie żałujemy sobie ziemniaków bo nas stać


#ankieta #jedzenie #pytanie

6efc2170-0e50-4565-88de-5d2ea4ab0698

Jak jadasz gołąbki?

508 Głosów

U mnie cała rodzina jadła same ale ja od ojca się nauczyłam jeść z chlebem i tylko tak mi smakują. Dodatkowo przez jakiś czas za młodu jadlam tak jak i on bez sosu za to pokropione suto maggi (mój ojciec do wszystkiego dawał maggi)

Zaloguj się aby komentować

Mój post number 2000 poświęcam na mojego syna, który dzisiaj ma swoje 18 urodziny. Jakiś czas temu pisałem o moim młodym w tym wpisie i chciałem tylko napisać, że czas leci, młody sobie radzi. Dzisiaj ma 18 urodziny i świętujemy Jestem z niego strasznie dumny.


Wszystkiego najlepszego i spełnienia marzeń, zwłaszcza tych, na które tak ciężko pracujesz.


Jakby ktoś chciał wiedzieć to obiad był w Fazenda Edinburgh, a te dymiące drinki w The Alchemist.


#chwalesie #urodziny #szkocja #uk #jedzenie

cce9a48a-f19c-43a3-ab3c-139d17ae0619
86aaec64-9a92-4076-b01b-ca31ecc25949
529e2b2c-6938-4ab3-bd41-19b284c3fb24
5e403a43-c359-4b2b-9dcb-4aadd14da57d
8168a61f-567c-46c2-8d81-ca568a0bc0c0

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#ciekawostki #jedzenie

W robocie powoli projekt konsolidacyjny zbliża sie ku końcowi, bedziemy po przyprawach zabierać sie za kolejna grupę surowców, jeszcze nie wiadomo jakich.


Manager ostatnio zrobila nam prezentacje dotyczącą flavours. Poruszyła ciekawy temat tego, w jaki sposob koncerny, takie jak coca cola czy pepsi albo mcdonald chronią swoje tajne składniki receptur. Nazwała to "ingredient black box".


Otóż newralgiczne składniki, np w coli sa robione przez kilku podwykonawców, powiedzmy ze czterech. Każdy z nich robi/miesza tylko czesc surowców z danego tajnego składnika i dostarcza je do fabryki Coca coli. Podwykonawca nie zna skladnikow I receptur dostarczamnych przez pozostałych podwykonawców. Na miejscu polprodukty od wszystkich czterech sa ze soba mieszane w proporcjach nie znanych nikomu spoza Coca coli.


W ten sposob zmniejszają ryzyko nie tylko tego, ze któryś z kontrachentów ukradnie recepture, ale rowniez ryzyko kradzieży przez własnych pracowników.


Ot taka ciekawostka. Nie wiem czy to powszechnie znana praktyka czy nie xp. Ja o tym nie wiedzialem

@SignumTemporis żona podobnie robi, ale trochę inaczej.

Znajduje przepis w necie, a kiedy go odtwarza zmienia w nim wszystko, proporcje, składniki, kolejność...

Wychodzi za⁎⁎⁎⁎ste, a na pytanie jak to dokładnie zrobiłaś?

-Nie wiem

Zaloguj się aby komentować