Co ja odjebałem (° ͜ʖ °)
Mam lenia, więc nawet mi się dzisiaj nie chciało iść do sklepu, obiad powstał z tego co było w lodówce. Przedstawiam kotlety z tuńczyka xD
Posiekana cebulka, czosnek, zmieszane z tuńczykiem z puszki, dwoma jajkami i odrobiną mąki kukurydzianej. W towarzystwie ziemniaczków, korniszonów, oliwek i kefiru.
Kotlet smakuje zaskakująco hmm… aksamitnie. Jest delikatny. W sumie to smaczny ten eksperyment.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #ciekawostki
Kurde ale pomysł na obiad dzięki 😍
@Klamra a potem bitwa pod brenną
Zaloguj się aby komentować
Poszarpałem świnkę.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #burger
Poszarpałbym całość
@Stashqo daj no przepis be ten co ja mam to kiepski
Ten drugi burger dla mnie? 😍
Zaloguj się aby komentować
Trzeba wam wiedziec, ze odpuściłem to maslo orzechowe i robię kopytka szpinakowe wg przepisu z Thermomix xd
#gotowanie
Powodzenia for me
Zaloguj się aby komentować
Znacie jakieś fajne dania, w których występuje masło orzechowe?
#gotowanie
Moja żona robiła niedawno Pad Thai z krewetkami, jednym ze składników było masło orzechowe - wyszło za⁎⁎⁎⁎ście
Zaloguj się aby komentować
I takie sosiwo dzisiaj kupiłem w Lidlu. Made in Japan nie byle kupa!
#gotowanie
To samo osiągniesz mieszając keczup z sosem sojowym za ułamek ceny xd
Zaloguj się aby komentować
Jakby ktoś się zastanawiał, to ajwar nie może sobie stać w lodówce tyle co majonez albo musztarda. Zaczął się psuć po dwóch tygodniach jakoś. Niby człowiek wiedział, bo nie ma w składzie nic konserwującego, ale musiał sprawdzić.
#gotowanie
potwierdzam, niestety
Dzięki
Zależy. Jeden stał u mnie z 2 miechy inny po 2 tygodniach wywaliłem
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Który tam ostatnio z ragu wyskoczył, bo nie mogę znaleźć??
Otóż ja też jeszcze nigdy nie robiłem i dziś jest pierwszy raz. Nieortodoksyjne, bo użyłem udek z kurczaka, oraz baraniny (lubię te miesa), ale jest tak w pytkę, że szok.
Pierwsze zdjęcie po redukcji winka, drugie już po dodaniu mleka. Razem 3,5 godzinki duszenia. Jeszcze pół godziny więc wstawiam makaron (fusilli - bo lubię).
EDIT: zapomniałem dodać, że mięso nie mielone, a drobno siekane. Trochę się namęczyłem, bo nie mam maszynki, a chciałem z takiego akurat materiału.
udek z kurczaka (...) po dodaniu mleka
@Fly_agaric
@Fly_agaric przepięgny gulasz, jeszcze tylko makaronu dodać i będzie do środy na spaghetti
Siekane mięso to jest myśl, wygląda dobrze
Zaloguj się aby komentować
Jeżeli inni nie mają odwagi zróbmy to my TOMKI. ZBIERZMY GRUPĘ 300 TOMKÓW POD WYKOPEM, W ŚRODKU TŁUMU KUCHARZE Z #gotowanie Z PODSTAWOWYMI PRZYPRAWAMI ŻEBY PRZENIEŚĆ @moll DO AUTA KTÓRE BĘDZIE STAŁO POD SERWEROWNIĄ. NIECH NA ZEWNĄTRZ CZEKA BARDZO DUŻO LAPTOPÓW ODPALONYCH Z UŻYTKOWNIKAMI. POKOJOWO WCHODZIMY IDZIEMY I NIE ZATRZYMUJEMY SIĘ. OTACZAMY SERWER Z @Felonious_Gru i @roadie . ADMINI ODPINAJĄ CIOCIĘ I PRZYGOTOWUJĄ DO WYNIESIENIA. I WYCHODZIMY. ONI W ŚRODKU OSlANIANI. IDZIEMY WSZYSCY PRZED I ZA ZEBY NIKT NAS NIE ZATRZYMAŁ. I CIĄGLE BLOKUJEMY DOSTĘP BIAUKOWI DO @moll i @cebulaZrosolu . SŁUCHAJCIE WYKOP JĄ ZEPSUJE JAK BĘDZIEMY CZEKAĆ...
#hejto #uzytkownicy #pasta #heheszki
@bori Oddajcie ciocię @moll bo ta cięciwa zaśpiewa tango!
@bori zachowaj resztki godności na boga
@bori ehh miało być trzystu a będzie trzynastu
Zaloguj się aby komentować
Darth Vader z folii.
#kebab #gotujzhejto #gotowanie
@maximilianan Robiłem tak samo. U mnie się nie sprawdziło. Z wierzchu już przyjarane a w środku nadal surowe. Wszystko pokrojone wylądowało na patelni😉
Zaloguj się aby komentować
Jaka jest twoja ulubiona część (lub 'cut') na smażony / grillowany stek wolowy?
Od razu dodam od siebie: antrykot zawsze i wszędzie.
Doceniam delikatność polędwicy lecz antrykot to dla mnie idealny balans smaku wołowego tłuszczu i mięsa.
W Kopenhadze na lotnisku w jednej (ja znam jedna) knajpie można było sobie wybierać co się chce mieć cięte i ile. Jadłem chyba wszystko co mieli lecz antrykot zawsze się dosłownie rozplywal w ryju.
W pl równie dobre jadłem jedynie w whisky in the jar. Ale ja dużo nie jeżdżę po knajpach.
Może też ktoś zna dobre steakhouse z polskimi mięsami poza słynna Warmia?
#jedzenie #kuchnia #gotowanie
Z krowy najbardziej smakuje mi mleko, a później bekon
Rib-eye'a zabrakło.
Wiecie czego mi brakuje u nas?
Brisket
Czyli mostek wolowy
I nie jest to szponder
Podobno bywa w tym tam drugim niby makro nie pamiętam jak się nazywa
Zaloguj się aby komentować
Łap Albercik, dla Ciebie #slowopieroze z twarogiem ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Jedne ruskie, drugie z cieciorką, można się częstować.
#gotowanie #pierogi
@TheCaptain bardzo ładny pieróg lubię pieroga a najbardziej to co ma w środku
#wolnoscdlapierogownahejto
Oj, jak dawno domowych ruskich nie jadłem. U mnie wszyscy tylko: z grzybami i kapustą, i z grzybami i kapustą.
Zaloguj się aby komentować
Polecicie mi jakiś blender kielichowy? Chodzi mi konkretnie o takie z odkręcanymi ostrzami coś jak na załączonym zdjęciu. Nie musi być super tani, ale zależy mi na tym żeby był dobry i mocny (żeby lód pokruszył też jakby co (sorbety i te sprawy)) i łatwo się to wszystko myło. A te blendery z dużymi kielichami to niestety takie upierdliwe w myciu. Szczególnie że dostać się do najbardziej usyfionej części - czyli ostrzy - jest najciężej. Ktoś coś ma sprawdzonego i by polec
#blenderkielichowy #gotowanie (chciałem dodać tag blender, ale już nie będę Was wkurzał graficy xD)
Ja mam nutribulet z przed paru lat, proste w obsludze bezproblemowe i dalem cos kolo 55€.
Zaloguj się aby komentować
Kolejny potężny meal prep, 21 pięknych gołąbków a do tego do wyboru sos pomidorowy z papryką oraz pieczarkowy z borowikami. Nie wiem jak to możliwe, że nie robiłem ich chyba... Nigdy. Raczej wjadą na stałe to rozkladu jazdy.
#gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #mealprep
Ze śmietaną.
Podpowiedz jak to zrobiłeś w sensie ile czasu w piekarniku jaka temp itp.
Zaraz jadę do sklepu
@mordaJakZiemniaczek pieczone? Ciekawe..
Ja kiedys robilem ale byly ch⁎⁎⁎we
Zaloguj się aby komentować
A na deser zrobiliśmy ciasto ze śliwkami i kruszonką. Jak zwykle lekki zakalec, ale już kij to i tak zjemy xD
#gotowanie #ciasto #jedzzhejto
@Trypsyna smacznego
No tak, jak się tyle żarcia wpierdziela, to później trzeba to wybiegać
@Trypsyna moja babcia, cięła węgierki na połówki, lekko obsmażała na patelni i oprószała mąką ziemniaczaną. Dopiero po takim zabiegu wrzucała do ciasta. Nigdy nie dodawała mrożonych.
Uczciwie przyznaję, że kilka razy jadłem ciasto z zakalcem, gdzie to zakalce był najfajniejszy, ale nie taki glut mokry, a raczej kruchy i nie wyrośnięty spód.
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry,
Nie ma to jak szakszuka z rana 🤌🏼 Łącznie ok 650 kcal.
#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie #sniadanie #szakszuka #dieta
@Trypsyna Twarogu se dołóż bez twarogu się nie najesz.
Też właśnie robię 🍅
@Trypsyna miałem chwilowy mindfuck czy to chleb czy pasztet pieczony xD
Zaloguj się aby komentować
Mimo problemów upiekłem placka po sąsiedzku u sąsiada w piekarniku.
#pieczzhejto #gotowanie #chwalesie #jedzenie #bojowkapiekarska
Teraz to zęba sąsiada poczęstować i jeszcze podziękować, najgorzej.
Gx
Miało być trzeba
Gx
@starebabyjebacpradem Przez chwilę myślałem, że sąsiada nie było w domu, ale to chyba wstęp do jakieś innej historii
Zaloguj się aby komentować
Właśnie pasteryzuje w parniku ostatnie pomidory z tunelu w tym sezonie. Będę tęsknił. I znowu trzeba będzie czekać do konca marca z nowym wysiewem.
#ogrodnictwo #gownowpis #gotujzhejto #przetwory #gotowanie #jedzenie
@starebabyjebacpradem porozmawiajmy ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
@starebabyjebacpradem a co się stao temu pomidoru, w solankę wsadzone?
Wygląd pełna profeska!
Zaloguj się aby komentować
https://youtu.be/EJiDwjnXBlU?si=2Ug_HxKmTC7R_kZk&t=328
ehh tak cos kojarzyłem go z któregoś video
#gotowanie #foxugotuje #f16 #lotnictwo
Zaloguj się aby komentować
Ślubna moja kochana kupiła patelnię stalową bo naczytała się że najlepsza. I wszystko fajnie, tylko że trzeci dzień z rzędu absolutnie wszystko mam przypalone (╯°□°）╯︵ ┻━┻
patelnia wypalona według świętych zasad wypalania i sezonowania patelni stalowych
zawsze przed wylaniem tłuszczu rozgrzana
tłuszcz przed wyłożeniem produktów na patelnię rozgrzany
A i tak wszystko przywiera sekundę po położeniu.
Co robię nie tak?
#gotujzhejto #kuchnia #gotowanie
Kude ja taką kupiłem przypadkiem i jestem bardzo zadowolony. Jajka sadzone się czasem przyczepiają i to mnie dziwi, bo wszystko inne ani trochę. Zrobiłem jak ty i starczyło.
Ale kupiłeś stalową (stal nierdzewna) czy ze stali węgląwej. Tę drugą to się sezonuje i wypala.
@Toarddd nierdzewna. Czyli wychodzi na to że wypalając ją na brązowo ją spaliłem i teraz muszę to doczyscic bo to przez to się przypala?
@Maciek A tego to nie wiem, ja nigdy nie używałem z nierdzewki.
@Maciek Próbowałem się przekonać do stalowych i do żeliwnych i tylko się wkurzałem z tym... Ostatecznie kupiłem sobie te "kamienne" i to jest najlepsza warstwa jakiej używałem. Nie tak miękka jak teflon (jedno użycie źle widelca i do widzenia), a jednocześnie nie zawraca d⁎⁎y w kuchni jak te bardziej profesjonalne. Żeliwną mam jedną grillową i do tego celu jest spoko.
Zaloguj się aby komentować
Gdyby 5 lat temu ktoś przyszedł do mnie i powiedział mi, że będę do co drugiego dania dodawał seler naciowy, to zapytałbym: kim jesteś i jak się tu dostałeś?
Mam dobry sposób na zakonserwowanie steka ze sklepu, kiedy zbliża się termin ważności, a nie mamy kiedy go porządnie zrobić. Prawie każdy ma taki stojaczek co dają do środka do każdej mikrofalówki. Solimy steka na gotowo i kładziemy na tym stojaku i tak go bez niczego stawiamy w lodówce. Straci sporo wilgoci, więc najlepiej go wtedy zrobić sous vide na 49-50C i zarumienić na koniec. Nie wyjdzie jakoś turbo miękki, ale smak się mega koncentruje.
Przesadziłem, nawet ten czosnek zezarlem...
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie
Produktu przed wakowaniem nie uwieczniłem niestety
Zamrozic tez można aby dłużej służył
@the_moon jeśli jest bardzo blisko daty to w trakcie rozmrożenia może już zacząć ładnie trącić.
z resztą zależy jak był wcześniej stek traktowany ile poza lodówką itp
bo czasem i 5 dni po dacie bywa tip top
@the_moon Według mnie stek dużo traci na powolnym mrożeniu w domu, tekstura się jednak zmienia. Jasne, lepsze to niż wywalić.
@mordaJakZiemniaczek brawo wynalazles 'sezonowanie'
@Michumi widziałem świrów, którzy kupowali 12kg tych pochłaniaczy wilgoci do butów i trzymali z nimi mięso w specjalnej lodówce
@mordaJakZiemniaczek widzę że ktoś tu J Kenji Lopeza lubi
Zaloguj się aby komentować
