Tylko podchodzić pojedynczo żeby nikt dwa razy pączka nie dostał.

#tlustyczwartek #gotujzhejto #foodporn

Kto dziś wstał wcześnie mimo że ma wolne? No ja. A kto świętuje tłusty czwartek robiąc pączki? No też ja.

#pieczzhejto #gotowanie #foodporn #zainteresowania

Nareszcie tłusty czwartek

#heheszki #tlustyczwartek #foodporn #humorobrazkowy

Pewnie nie jeden z Was czasami nabierze ochoty na narodowe Polskie danie zwane kebabem. No niestety nasz specjał narodowy jest robiony z kuli mocy i zmielonego psa z budą.

Jak otwierali kebaba u mnie na osiedlu to zniknęły wszystkie psy i koty, a kamienica stała się wolna od plagi szczurów.

Tak więc postanowiłem, że sprawdzę swoje siły w domowej kuchni i zrobię wersję Berlińskiego Gemuse Kebab.

Niemcy nie dość, że robią dobre auta to i nie wpuszczają byle jakich inżynierów gastronomii do swojego kraju.

Na każdej Niemieckiej wsi znajdziecie Donera 100 razy lepszego od naszego kolegi z Indii opalającego się przy piecu gazowym.

Sam kebs na zdjęciu nie wygląda urodziwie więcej warzyw niż mięsa. Może dlatego nie chce się u nas przyjąć XD

No ale smakuje prawie 1:1, jest tylko trochę mniej intensywny. Nie wiem czego to kwestia, może dałem za mało Sumaku albo byłem trzeźwy i wziąłem organizm z zaskoczenia xD

W komentarzu przepis

#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #kebab #foodporn

#foodporn #heheszki

Sobotnia kolacja dla jego, okuratna i pyszna. Jajca, serek wiejski, warzywka i to wszystko zapite CHŁOPSKIM kefirem zeby w nachy na rzadko poszło dla jego.

#przegryw #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #foodporn

Degustacja holenderskiego sera prosto od gospodarza. Już chyba nigdy nie kupię marketowego goowna #holandia #jedzenie #foodporn

https://twitter.com/ClownWorld_/status/1623418666233761792

fejk czy nie? Scena, wg autora, z Nowego Jorku.

W Chinach to bym jeszcze uwierzył.

Z drugiej strony w Ameryce Południowej świnki morskie są uznawane za przysmak i hodują je jak u nas kurczaki.

#ciekawostki #tweeter #foodporn #jedzenie #wiadomosciswiat

UWIELBIAM MERCI O SMAKU

MARCEPANA

#jedzenie #GOTOWANIETOMOJAPASJA #FOODPORN #KUCHNIAFUSION #COOKING #FOOD #oswiadczenie

Boczek wieprzowy, mała znajoma hodowla.

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn

#heheszki #uk #foodporn

Rozstrzygnijmy to raz na zawsze- mizeria z octem czy ze śmietaną?

#pytaniedoeksperta #pytanie #foodporn

Piąteczek, zatem jak porządny chrześcijanin ładuję kałdun.

#uk #niegotujzhejto #dieta #foodporn #bbw

Buffalo Wings z dipem blue cheese i selerem naciowym

Czyli klasyka

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn

Karczek wieprzowy, obsmazony, ładnie zamknięty z kminem rzymskim.

Na tym przesmażone dzikie kwaskowe jabłka z cebulką, majerankiem i kardamonem.

Całość duszona w session IPA z nutą miodu, limonki i kardamonu.

Całość na puszystem puree ziemniaczanym, grillowane na oliwie z oliwek brukselki i słupki marchewki. Trochę skórki z cytryny i mięty.

Ciężkie w bardzo świeżym wydaniu. Bardzo fajny balast

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn

Urnebes to serbska pasta, co najlepsze u nich mówią na to sałatka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Urnebes jest genialne do mięs z grilla, a już szczególnie do plejskavicy i Cevapcici. Smakuje też bardzo dobrze jako pasta do jasnego pieczywa albo do grzanek.

Kiedyś będąc w serbskiej karczmie (mogę w sumie polecić Karczma Guca, prowadzona przez szefa Gorana Milošević, genialna kuchnia ) na czekadełko tak jak u nas smalec dostaliśmy właśnie urnebes, ale różnił się on od oryginału. W sumie to nie ma oryginału no ponoć każda gospodyni ma swoją wersję. Pamiętam,że rozmawiałem wtedy na temat tej pasty, ale już nie pamiętam zbyt wiele a przede wszystkim jaki to był ser. Wydaje mi się,że mógł być na kajmaku, może z dodatkiem odrobiny koziego sera.

Kajmaku nie znalazłem, później się jeszcze okazało,że w spiżarni skończył mi się ajwar, ale to nic.

Zrobiłem 3 wersję, wszystkie tak samo tylko na innym serze:

1. Serek fromage klasyczny w kostce

2. Bułgarski ser kozi szopski

3. Ser sałatkowy typu bałkańskiego

Zdaniem mojego #rozowypasek najbardziej zbliżona jest wersja z serem sałatkowym typu bałkańskiego, swoją drogą bardzo dobry ser i w składzie ma tylko mleko, sól, i kultury bakterii.

Ja bym skłaniał się ku zrobieniu 2:1 bałkańskiego z bułgarskim szopskim kozim i jednak użycie ajwaru i wtedy tylko odrobinę suchych przypraw. No i na 100% ząbek czosnku, tam też na pewno był czosnek choć jest opcjonalny.

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn

Toum/Aioli mocno sobie zbliżone tak to pisze bo mój również wyszedł pomiędzy.

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn

#ziemniakomat

Masło, czosnek, świeży rozmaryn czyli wszystko co ziemniaki jak i steki kochają, święta trojca bastowania. Sos na tej podstawie z dodatkiem oscypka.

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn

Moja gurmeńska Pljeskavica w wersji dania

#ziemniakowniezostawiaj

#gotujzhejto

#gotowanie

#jedzenie

#foodporn