#foodporn

3
270

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Hanger steak, Butcher steak czyli stek rzeźnika. Mięsień przepony, zwany u nas świeca.


Nazwa ponoć wzięła się stąd,że rzeźniczy zostawiali sobie ten kawałek dla siebie, traktowali go jako bonus ponieważ jest go niewiele i nieoplacalo im się go sprzedawać. Cechuje się delikatnością i doskonałym smakiem.


U nas stosunkowo mało popularny, należy pamiętać,że mniej więcej przez środek świecy przebiega ścięgno, którego należy się pozbyć.


#ziemniakowniezostawiaj


#gotujzhejto


#gotowanie


#jedzenie


#foodporn

2a242e87-0ba8-49d0-9e2d-11f3df9ad1d6
Zielonypomidor

@Ziemniak43212 Wrzucaj w społeczności jedzenie lub gotowanie bo to ciekawostki nie są.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Gulasz wołowy (odpady z krojenia polędwica, rostbef, antrykot) Na winie, z jałowcem, grzybami, kminkiem i gałązką rozmarynu.


Z tłuczonymi ziemniakami, które pochłaniają ten cudowny sosik i domowymi dryblasami (。◕‿‿◕。)


3 godziny duszenia


#ziemniakowniezostawiaj


#gotujzhejto


#gotowanie


#jedzenie


#foodporn

67ecfce5-7ef7-4ed9-9811-443ec0bc865c
DeadRabbit

Serio miecho wygląda pycha co wy z tymi Garniturkami na pokaz. to nie wygląda dobrze i wy to jecie. Poszatkować tą zieleninę.

0d6daceb-c877-45f0-bcf3-f79914f50d33

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Wojtas78

Dałem początkowo pierona, ale cofnąłem. Na c⁎⁎j te krzaki na jedzeniu? Po konsumpcji można sobie mikrochoinkę zasadzić?

Ziemniak43212

@Wojtas78 Tak, właśnie po to.

Wojtas78

A to spoko. Przywracam.

Zaloguj się aby komentować

Crostini z tapanadą, urnebes i taką pastą z sera koziego z karmelizowaną cebulą.


Koreczki caprese, jambon d'auvergne.


#ziemniakowniezostawiaj


#gotujzhejto


#gotowanie


#jedzenie


#foodporn

a4af2cd0-b953-41a3-a22f-2a3fcac247a5

Zaloguj się aby komentować

Piccata cielęca z białym pieprzem w panierce z grana padano na puree marchewkowym z kardamonem. Moja na samym winie, bez bulionu. Prototyp ʕ•ᴥ•ʔ


#ziemniakowniezostawiaj


#gotujzhejto


#gotowanie


#jedzenie


#foodporn

247c8f46-1228-4b98-8cb8-9665a7446e72
DeadRabbit

Ciekaw jestem jak smakuje coś takiego. ale garniturki w stylu randomowych liści to taki element z lat 80'. Wkurzało to każdego teraz garniturek jest częścią dania.

Zaloguj się aby komentować

Dorada że świeżymi ziołami, cytrynami, czosnkiem i masłem


- Łódeczki z bryndzą i pomidorkami


- Frytki z batatów


- Grillowana fasolka szparagowa i brukselka


- Sos cytrynowo-maślamy z nutą miodu i tymianku


Nie było na czym podać to wjechało z blachy |૦ઁ෴૦ઁ|


Wiem, ten sos wygląda jakby ktoś go robił na zapomnianym palniku i olał sobie kompletnie jego body


( ͡° ͜ʖ ͡°)


#ziemniakowniezostawiaj


#gotujzhejto


#gotowanie


#jedzenie


#foodporn

3dc074c0-1884-4682-83e7-f8f095270dbe
Ziemniak43212

@DeadRabbit To jest pergamin

Balbina

@Ziemniak43212 super podane, sama tak jadam (mniej zmywania) ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ziemniak43212

@Balbina No to ja mam troszeczkę inne podejście, po prostu nie miałem na czym podać.

Zaloguj się aby komentować

Koledzy i koleżanki.


Chciałbym zrobić małą reklamę. Nie swoją ani nikogo kogo znam. Po prostu całkowity przypadek. Chodzi o... burgera.


Spory czas temu przejeżdżając przez Sulejów koło Piotrkowa Trybunalskiego natknąłem się na przyczepę z burgerami. A dokładnie Fox Burger. I powiem Wam że to najlepszy burger na świecie jaki jadłem. Serio. Po jakimś czasie znowu udało mi się odwiedzić ową burgerownie i smak nic się nie zmienił. Ciągle za⁎⁎⁎⁎ste !! Najadłem się na pół dnia i to za jaką cenę.


Tak mnie to natchnęło ponieważ wczoraj zamówiłem burgera z moich okolic i mimo że może nie był zły to do tamtego burgera nawet nie miał podlotu. A cena troszkę wyższa.


Dlatego jakby ktoś przejeżdżał tamtą trasą to na prawdę polecam. Właściciel bardzo miły. Mieliśmy okazję chwile pogadać (przy okazji pozdrawiam).


Jeżeli coś to mogę wrzucić pinezkę ale pewnie chętni sobie wygooglują.


Robię to ponieważ uważam że takim biznesom należy się reklama. Jedzenie świetne i niedrogie. Właściciel z prawdziwą pasją.


Jeszcze raz dodam że w żaden sposób nie jestem powiązany z tym biznesem. Jestem po prostu zwykłym klientem więc... Nie bijcie.


#lodz #foodporn #piotrkowtrybunalski #biznes #burger #reklama #foxburger

lexico

@ghostrider Ja jestem z okolic. Do miejscówki w Piotrkowie mam 4 minuty na pieszo

bravenewworld63

@ghostrider byłem tam i jeśli mam być szczery no to potwierdzam :D

SwiatlaMiasta

@ghostrider też tam jadłem i polecam. na prawdę świetne burgery. reklama im idzie chyba oni są znani w całej Polsce. w lato tam jest kolejka na 30 osób lekko o każdej porze

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Hejooo. Macie jakiś sprawdzony przepis na ciasto na gofry do słabej gofrownicy??? mam taką właśnie słabą i zwykłe ciasto w nim nie wyrasta. Kiedyś miałem fajny przepis, ale zgubiłem. Wiem, że w necie przepisów od groma, ale one bywaja rozne.Poratujcie czymś bo zachciało mi się gofrów z nutella.

#gotujzhejto #jedzenie #foodporn #kuchnia

Jokohama

@SzwarcenegerKibordu dzięki, spróbuję

Zaloguj się aby komentować

ytilibuuun

A mortadela w panierce xD?

Zaloguj się aby komentować

Jim_Morrison

A w naszym gównokraju trudno utrzymać mały biznes dłużej niż rok.

Atarax

Chce żeby mnie tam zamknęli na noc

Oczk

@Jim_Morrison jak masz zamiar tylko narzekać zamiast docenić ciekawostkę, to zapraszam na wykop

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Armo11

Hambudog?

( ͡° ͜ʖ ͡°)

Misiasio

@tomilidzons BURDOG XD

PioterPan

@tomilidzons już to widzę, flipowanie burgerów na stacji benzynowej/w osiedlowym sklepiku:). W gastro nie robił?

Zaloguj się aby komentować

Upiekłem boczek, a teraz wrzucam go d internetu żeby zbierać lajki. Chory człowiek ze mnie. Zamieniam się w booera.


Jutro będę robił boczek dojrzewający ale to trzeba poczekać 7 tygodni aż będzie gotowy


#gotowanie #gotujzhejto #foodporn

078754b2-58f4-4d74-940f-1932fe08397c
HRJvc0Dxobha

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Jesus, aż poczułem zapach i mi naszło śliny do ust XD smacznego!

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@trepanacjaczaszki Mam tylko takie, boczek zrobiony według przepisu powyżej, tylko dodałem wędzonej papryki. Nie ma co się bać. Mi się nigdy mięso nie zepsuło. Tak samo nigdy nie musiałem wyrzucać nastawu cydru czy wina.

13ad64f9-b6ab-497e-b1cc-6801126a3507
trepanacjaczaszki

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak wygląda bardzo dobrze, będę się musiał raz jeszcze nad tym zastanowić

Zaloguj się aby komentować