Chlebek upieczony.
Orkisz ekologiczny odmiany Schwabenkorn typ 700, hydratacja 60%, na zakwasie, 24h w lodówce.
#bojowkapiekarska #gotujzhejto #chleb #jedzenie



Chlebek upieczony.
Orkisz ekologiczny odmiany Schwabenkorn typ 700, hydratacja 60%, na zakwasie, 24h w lodówce.
#bojowkapiekarska #gotujzhejto #chleb #jedzenie



Zaloguj się aby komentować
Niedziela, to chlebek upiekłem jak zawsze. Można się częstować!
#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

Zaloguj się aby komentować
#dildomajsterkuje
Jeden z ładniejszych chlebów żytnich na zakwasie jakie robiłem.
4h wyrastania i na godzinę do pieca w 210 stopniach. A smakuje jeszcze lepiej bo prąd za „darmo” xd
500g mąki żytniej 720
500g wody
100g zakwasu
11g soli
Dodałem trochę dyni
#chleb #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #bojowkapiekarska


Zaloguj się aby komentować
Niby zwykły chleb, a już połowy nie ma.
#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

Zaloguj się aby komentować
Sernik który spać nie dał bo 2 h się piekł. XD
#gotujzhejto #upomidora #pieczzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Niektórzy mówią, że nie można olać zakwasu i zostawić go w lodówce na kilka miesięcy, ale to nieprawda. Można, tylko trzeba go potem wyciągnąć 2 dni przed pieczeniem zamiast jednego. Na tym polega odpowiedzialność.
Takie wypieki na święta.
#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chleb



Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Już po 22:00, więc to idealna pora na... Kontrolę serniczków! Pokażcie co tam za serowe pyszności Wam z piecyków wyskoczyły
#gotowanie #bojowkapiekarska #mollgotuje #jedzenie #glupiehejtozabawy

Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry, ja jeszcze całkiem gorący ale nie spocony
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #chleb


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
W końcu wyszedł taki, że mam chęć się podzielić. Pszenny, głównie pełne ziarno, i na drożdżach - po zakwasowych łapiemy z różową zgagę
#chleb #pieczzhejto #bojowkapiekarska


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Może nie najlepiej, ale kto robi dobrze?
#pizza #pieczzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie #obiad

Zaloguj się aby komentować
Chleb pieczony wieczorową porą. Mąka pszenna, drożdże i ziarna: słonecznik, siemię lniane i dynia. Idealny na śniadanie
#bojowkapiekarska #gotujzhejto



Zaloguj się aby komentować
Pizza wegetariańska + wariacja na temat foccaci, konkretnie z pesto
#gotowanie #gotujzhejto #bojowkapiekarska



Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Po pączkach zostało dużo kremu i białek.
Pierwsza z trzech bez, z kremem i posypana czekoladą
#gotujzhejto #pieczzhejto #bojowkapiekarska

Zaloguj się aby komentować
Nadrabiam po czwartkowej Katastrophen. Wlazły mi te jebane pączki na ambicję, nie powiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie



Zaloguj się aby komentować
#pizza #gotujzhejto #bojowkapiekarska
Nie z dziś i bez kamienia, niestety nie zrobiłem dzisiejszej, ale święto pizzy to trzeba wstawić

Zaloguj się aby komentować