#alkoholedomowe

1
13
Zrobilem pierwsza w życiu nalewkę i teraz sie kisi, wiec #chwalesie
Przed Panstwem Klementynkówka A.D. 2024 ;)

#pijzhejto #tworczoscwlasna #alkoholedomowe
74cd62ad-8b34-4d0c-9130-1b8cd658378a
aeacc533-50cb-474d-9bec-13b9e98e7ac9
f9f37b28-c49d-4b1f-9cb8-74b083047094
wonsz

@nxo uszczelka i kontra od wewnątrz słoika dopuszczona do kontaktu z alkoholem?

nxo

@wonsz nie wiem, ale alkoholu tam będzie z 25-30% nie więcej, wiec może wytrzyma:)

wonsz

@nxo nie chodzi o to czy wyczymie ale czy alko nie wyciągnie jakiegoś syfu do nalewki. Przerobiłem trochę takich słoików "imprezowych" 5L i żadnego bym nie użył do czegoś więcej niż woda albo herbata

koniecswiata

To są mandarynki? Kiedyś kupiłam pomarańcze, które właśnie tak wyglądały w środku i były właśnie takie malutkie - to były najpyszniejsze pomarańcze jakie jadłam w życiu

nxo

@koniecswiata bardziej mandarynki, ale mowia na nie klementynki, bez pestek i maja zajebisty slodko kwasny smak, prościutko z drzewa:)

sone

Nie wolałeś zacząć od zasypania cukrem żeby wyciągnąć cały sok z owoców ?

Zaloguj się aby komentować

Spożywają Państwo alkohul?
#alkoholedomowe
d3fd98f3-87e0-45ae-8b5f-f60284e439e8
Curumo

@SuperSzturmowiec "niestety"

SuperSzturmowiec

@Curumo sie nie ma z czego śmiać

Trismagist

@Pindorek Dobre to ? To taki zamiennik jagermeistera ? Widziałem w Lidlu ale jeszcze nie piłem więc pytam.

Pindorek

Bardzo dobre. 32 zł za 0,7 promocja

Klamra

Omg, niemieckie (° ͜ʖ °)

Zaloguj się aby komentować

Chyba #sprzedam destylator. Czasu nie ma na robienie..., pokój (który teraz jest graciarnia) trochę potrzebny.

Ogólnie na elektrykę, ale spokojnie można zaslepic otwór grzałki i grzać na gazie. Grzałka 3,5 kw (odłączana 2000, 1000 i 500w) w komplecie.

Destylator prosty więc na smakowki i bimber, na spiryt się nie nadaje.

Cena 800 PLN

Mogę wysłać kurierem, jak i kurierem za pobraniem.

#alkoholedomowe #bimber #destylacja
ebde6b6d-45c9-4972-bbaf-43c5134c04ed
bimberman

bo używasz cukru i drożdży jaki jest przybliżony koszt wyprodukowania 1 litra ?

Nemrod

Znajomy zrobił z szybkowaru, ale taniej jest przywozić spirytus z Ukrainy. W sklepach internetowych mają po ok. 14 zł/l

Daewoo_Esperal

@Nemrod mój pierwszy destylator też był z szybkowaru, problem jest taki, że trzeba wstać robić na 4 razy, 3 razy z wiadra i 4 raz na 2 pędzenie.

Tutaj masz ten plus. Że wiadro 30l wrzucasz na raz i nie trzeba się tyle pier.


Co do spirytu to to nic jest sprzed do tego, tym zrobisz smakówki, łuche, burbon, śliwowicę i inne

Nemrod

@Daewoo_Esperal Tak wiem, na tym się spirolu nie da da robić. Ale już ze spirolu da się sporo

bimberman

tylko że trzeba jeździć na tą ukrainę aby to zdobyć , a obsługa tej maszyny też potrzebuję czasu trudno będę nadal korzystał z leviatana , yy znaczy ten znajomy będzie

Zaloguj się aby komentować

Cydr z soku z worka. Wytrawny, bardzo smaczny i orzeźwiający

#alkoholedomowe
f2387a8b-81e2-425d-8a17-08bab3138656
Mikel

@Daewoo_Esperal

Smacznego,

Jutro w kiblu:

5867c76e-0c51-4cec-a7f2-132c058adc6d
Daewoo_Esperal

@Mikel phiiii, jakby tak miało być to by mnie już dawno pogonilo :P

yoda-komoda

@Daewoo_Esperal to jakiś specjalny sok czy normalny z marketu? Gdzieś czytałem że taki pasteryzowany nie nadaje się na cydr

Daewoo_Esperal

@yoda-komoda sok taki sprzedawany w workach 5l, ten co go użyłem to był kupiony jeszcze na szopi

5aadae9e-fd3e-486f-8795-9f4ea1436246
Zielczan

@Daewoo_Esperal ile % wyszło?

Daewoo_Esperal

@Zielczan nie mam pojęcia

Zaloguj się aby komentować

Macie jakiś sprawdzony przepis na wino z ryżu?

Mam już wstawiony, pracujący nastaw na 25l (umyty ryż 4kg, docelowo 5kg cukru)

Czy / Ile rodzynek
Czy / ile kwasku / cytryn
Inne rzeczy
?

#wino #winoroby #alkoholedomowe
Sveg

Robiłem z tego przepisu i wyszło pyszne, klarowne i złociste. Chyba że nie lubisz wermuta.

https://youtu.be/qqsXphTsbl0?feature=shared

Drathir

@Sveg malinowego nosa widziałem,ale zależy mi żeby było jak najbardziej zbliżone smakiem do ryżu. Nie chcę przypraw jak on tam sypał

Mor

@Drathir To je pomiń (chociaż osobiście uważam, że to błąd, nie czuć ich tak bardzo a poprawiają smak).

Jego przepis jest dobry.

Zaloguj się aby komentować

Czarna porzeczka po 1 zlewaniu znad osadu, leci do piwnicy.

W tym roku postawiłem na mniejsze ilości, około 10l każdego z win które robię, robię :D

#winoroby #alkoholedomowe #hobby
34a572af-3bf0-439c-bbca-eaadee7c8a23
AndrzejZupa

Robisz nastaw w wiadrze? Co z dostępem powietrza?

end-stage-capitalist

@AndrzejZupa dostęp powietrza raczej niepotrzebny, ale ujście się przyda. Widać tutaj jakiś wichajster na pokrywie, pewnie od rurki do bąblowania

Daewoo_Esperal

@AndrzejZupa od dobrych kilku lat używam tylko wiader, mniejszych większych. Szkło jest nieporęczne.

Tak jak kolega @end-stage-capitalist zauważył, rurka jest na deklu.


Spotkałem się z opiniami, że niby wieko nie jest szczelne i powietrze się przedostaje, jakoś mi się nie przedostaje :p

Zaloguj się aby komentować

Ostatnie 3 butelki zostały i trzeba będzie zrobić nowego :)
Jeden biały, jeden złoty i jeden ciemny mi został.
#alkoholedomowe #hobby #bimbrownictwo
6c147ce5-7674-4e2b-964d-559d112cae2b
Pan_Buk

@Atarax Ja w lipcu '22 nastawiłem orzechówkę. Dojrzewa. Otworzę za 2 lata.

VonTrupka

@Atarax jeśli facet pije rum przed 10:00 to nie znaczy że nie jest dżentelmenem


tylko piratem


btw, czytnąłem przepis z linków. Przy tak gęstym nastawie autor nie polecał porządnego napowietrzenia? ;|

Rdzawo-brody98

@Atarax weź to przelej do słoiczka, kto to widział nieść mocz na badania w butelce ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Navane

@Atarax Nigdy więcej od nich drożdży, szczególnie gorzelniczych. Jebią niemiłosiernie! Zdecydowanie wygrywają niebieskie superjast T3, Okowita, lub nawet firmowe Alkohole-Domowe.

Atarax

@Navane jeżeli chodzi o zwykła cukrówkę to fajne są Black magic od spirit ferm :)

Do rumu polecam coobre.


Teraz mam w planach tequilę zrobić i zaopatrzyłem się w safspirit c-70, ale nie mam jeszcze doświadczeń z tą firmą

Navane

@Atarax Spiritferma też używałem i też był spoko. Ale browin to zdecydowanie nie

Zaloguj się aby komentować

Papuga :)
#destylacja #alkoholedomowe
07954f4c-c0a7-4cc5-ac07-52a46f8e0e5b
Navane

"znajomy" zainwestował w aabratka i papuga mu nie potrzebna bo od początku do końca leci 96 oktanów :) więc nie ma sensu mierzyć ;)


I co to za samotna społeczność? Dawaj do nas


https://www.hejto.pl/spolecznosc/winiarstwo-browarnictwo-inne

Atarax

Zależy co kto lubi :) mnie tam robienie czysciochy nie interesuje kompletnie :)


Smakówki to jest to :)


A nawet nie wiedziałem, że jest taka społeczność, dzięki :)

Navane

Co najczęściej i najlepszego? Ile razy przepuszczasz i czy można spróbować? 🙃

Zaloguj się aby komentować

Zrobienie pol litra spirytusu, czyli butelki o sklepowej wartości 50zl, kosztuje na takim sprzęcie około 9zl, wliczając wodę, cukier, drozdze i prąd. Jeśli ktoś handluje takim alkoholem po 25zl za butelkę to inwestycja w sprzęt zwraca się po zużyciu 100kg cukru. Ot taka ciekawostka z życia(czyjegoś) wzięta. Ofc nie namawiam nikogo bo nadal PiS nie zdepenalizował destylacji alkoholowej na własny użytek, chociaż wydaje mi się ze to martwe prawo.
#destylacja #alkoholedomowe #alkohol #diy
dildo-vaggins userbar
2eec3217-657c-4a5a-9638-38f04ddd62ba
bravenewworld63

@dildo-vaggins czyli gdybym destylowal np nieudane wino owocowe to ryzyko już jest? wyleje za mało tego startowego urobku i już po chłopie?

Harry29

@bravenewworld63 wina owocowe do destylacji są najlepsze jeśli lubisz aromat owocu w alku. Kwestia kolumny czy puszcza aromat czy wali spiryt. Zawsze pierwsze 100ml do wyłania. Ja zlewam min 250ml - wspaniała rozpałka do grila! Do destylatów z wina najlepsze są proste kolumny lub półkowe ale to spore koszty.

dildo-vaggins

@bravenewworld63 nie do końca bo po 1. w winie jest metanolu srednio 0.05%, po 2. odtrutką na zatrucie metanolem jest etanol, po 3. Metanol ma niższa temperaturę wrzenia, wiec ucieka z destylatora zanim zacznie parować etanol, dlatego ludzie odbierają tzw. przedgon, nawet w takich kolumnach odbiera się go 50-100ml.


Nawet przy wypiciu pierwszej setki ryzyko zatrucia jest niewielkie, bardziej ucierpi wątroba bo są tam inne frakcje lotne. Ogólnie ktoś na forum alkoholedomowe robił badanie i wyszło ze zanim byś się zatruł metanolem z bimbru to szybciej byś się obrócił od etanolu.

Harry29

@dildo-vaggins Polecam metale szlachetne

37105cfb-c780-42c4-a55c-35d518ad88c9

Zaloguj się aby komentować

Idę na urodziny do kolegi i robię mu prezent, jak myślicie spodoba mu się?
Zwykła gorzała ale zabarwiona barwnikiem spożywczym w innej butelce i własną etykietką.
#czarnyhumor #diy #pijzhejto #alkoholedomowe
3e237eba-88fb-4b57-8931-fa9386b6828f
430e665e-929c-42df-9434-03c7baa66859
AndrzejZupa

@starebabyjebacpradem o karwa, ale pro-tip!

JacekSasinPL

@starebabyjebacpradem Czuć różnicę w zapachu więc się zorientuje co tam jest

MuojemuKotu

@JacekSasinPL Chyba, że OP kupił cos pokroju 1906 : D

Zaloguj się aby komentować