Gotowanie

@GazelkaFarelka sos łursza. Kupujesz raz w życiu.

@ErwinoRommelo Kurde, podobnie to przyrządzam, może jesteś moim zaginionym rodzeństwem? Tata był kierowcą xd

Taka zapieksa? Nie pływa to? Pokaż efekt

@ErwinoRommelo

No i to jest szama.

A nie jakiś rosół z odpadków.

@bartek555 mam w miarę high-endowy piekarnik, mam też airfryer. Airfryer szybciej nagrzewa potrawy, osiąga 200°C w niecałe 2 minuty. Dlatego domowe frytki, czosndogi i grzanki robię w airfryer. Z obiadami to zależy, trzeba czasem poprzewracać jedzenie, żeby się równo ogrzało. Nie można ładować wertykalnie za dużo na raz.

@bartek555 Jestem dokładnie tym kogo szukałeś. Leniwy grubol z airfrajerem. Powiem Ci że dla leniwego grubola to jest jak zmywarka - jak nie miałeś to nie bardzo czujesz potrzebę, ale jak już kupisz to życia sobie nie wyobrażasz.

Mozesz zapiec gotowca, możesz upiec na szybko świeże mięcho, możesz fajnie przyjarać warzywa. Wszystko na 2 kliki, bez czekania na nagrzanie piekarnika.

A te Ninje są jeszcze o tyle za⁎⁎⁎⁎ste ze cale wysuwane koszyki można myć e zmywarce, więc utrzymanie w czystości dużo łatwiejsze.

@bartek555 to jednak jest gość. Nie zna się na Airfryjerach a i tak dzięki niemu kupię lepszy (bo doczytałem o Ninja i że można myć całe kosze).

Mam dobry, ale 20 letni piekarnik (jak inaczej nazwać piekarnik za 40k pln?). Dostaliśmy za darmo AirFryer z klapą (taki słabszy model) i jest bomba. Gotowanie małych ilości, zwłaszcza łosoś, warzywka. Odgrzewanie. Nie strzela jak mikrofalówka kiedy w środku jest metal. Już jakiś czas się nosimy z zakupem większego/lepszego. Jeszce raz dzięki za ten wątek i za pomysł z ninją.

to wole pstrąga z frytkami tańsze i zdrowsze

@mordaJakZiemniaczek Smaka zrobiłeś będę musiał zrobić. Ech znuf bułki piec.

@mordaJakZiemniaczek

Jest w pytkę, daj przekrojone - proszę.

@moll posypane maruchainą?

@moll kobita co gotuje

świeca wołowa robi robotę

@mordaJakZiemniaczek przy tańszych kawałkach mięsa istotna jest technika, konkretnie velveting.

https://youtu.be/-GZ9GwUnGEs

Kurde, muszę się nauczyć robić azjatyckie żarcie.

O i to jest jedzenie!

Dieta 8000 kcal

@GazelkaFarelka CZEKAJ, TY JESTES GAZELKA A NIE GRZALKA? xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

@GazelkaFarelka Sałatka to jest jarzynowa.

@GazelkaFarelka o taki tag nic nie robię! Dodany do obserwowanych. Też chcę jeść więcej sałatek ale zawsze brakuje mi sprawdzonych przepisów.

Jakby Ci się chciało pisać proporcje to zawsze na plus. Jaki tu jest kurak? Pieczony?

@moll dziwnie piszesz "placki z jabłkami"

@moll - blob smaczny morderca jabłek

@moll pamiętam ciężki szok jaki zaliczyłem, gdy zobaczyłem takiego racucha po raz pierwszy.

Moja mama zawsze kroiła jabłka w plasterki (takie pół cm grubości), wykrawała ogryzek i taki krążek maczała w cieście i smażyła.

Bardzo soczysty placuszek wychodzi z wyraźnie wyczuwalnym jabłkiem. Proporcja ciasto-jabłko tak 50:50.

Racuchy z kawałkami jabłka luźno powrzucanymi do ciasta to abominacją.

Przepraszam Droga Koleżanko, ale nie podoba mnie się

som piekarnie 24h

@Koloalu Ale fajne czyczki

uwaga protip: bulki mozna kupic w sklepie i je zamrozic, a nastepnie w dzien borzy rozmrozic uzywajac do tego wielu roznych metod w tym:

• metody naturalnej, gdzie bulka rozmraza sie w temperaturze pokojowej, ale nie musi byc w pokoju, moze byc w kuchni
  

• metody mikrofalowej, gdzie bulka rozmrazana jest w mikrofalowce uzywajac programu do rozmrazania chleba
  

• metody piekarnikowej, gdzie bulka rozmrazana jest cieplem wytworzonym przez piekarnik
  

• metody czajnikowej, gdzie jak debil stawiasz bulke na czajnik (otwarta klapka, czajnik elektryczny), a bulgoczaca woda robi bul bul i para rozmraza bulke
  

Zaleta ostatniej metody jest to, ze bulka rozmraza sie szybko, jest ciepla i idealna w srodku, natomiast wada jest to, ze brzegi czajnika upierdolona sa bulka oraz od czasu do czasu moze sie zdarzyc iz bulka znienacka wpierdoli sie do srodka czajnika.

pozdrawiam.

Jakbys sie tam nie zrzygal to poszloby szybciej.

Przepraszam, nie moglem sie powstrzymac xD

@sum a może podasz klasyczny przepis :) może być ze zmianami :)

@SUM zawołaj jak skończysz (robić,nie jeść) Jeśli będziesz pamiętał ofc

@moll Czekam na upieczoną kurę. Marynatą się nie najem.

@moll to to słynne yerba mate?

Ja to widzę