Startujemy z #kontrolaboczku czyli boczek dojrzewający. Pierwsze nasolenie. Od klasycznego przepisu będzie różnica - SUM

Główna Dyskusje Najnowsze Społeczności

Popularne artykuły

Popularne dyskusje

Kategorie

Popularne tagi

Hejto.pl to społeczność, która dzieli się historiami, artykułami i linkami z sieci. Treść tworzą nasi użytkownicy.

Hejto

Kontakt Regulamin Polityka prywatności Zasady moderacji Poradnik Społeczności Wspierający

Social media

facebook instagram twitter

2026. Hejto. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Startujemy z #kontrolaboczku czyli boczek dojrzewający. Pierwsze nasolenie. Od klasycznego przepisu będzie różnica - SUM - Hejto.pl

★Gruba ryba

w Gotowanie 2025-01-18T14:06:42+01:00

Startujemy z #kontrolaboczku czyli boczek dojrzewający.

Pierwsze nasolenie. Od klasycznego przepisu będzie różnica dodatku bakterii do mięs i wędzenie na zimno.

#gotujzhejto #wedlinydomowe #wedzenie #upomidora #jedzenie

Komentarze (6)

Astro 2025-01-18T14:56:01+01:00

@sum a może podasz klasyczny przepis :) może być ze zmianami :)

SUM 2025-01-18T15:31:51+01:00

@Astro https://nomart.pl/wordpress/boczek-solony-przepis-tradycyjny-smak/

Boczek Solony - Przepis. Tradycyjny Smak. - Blog kulinarny - NOMART.PL

Boczek solony, suszony, dojrzewający. Jedna z najstarszych tradycyjnych metod konserwacji mięsa i klasyczny smak. Bardzo proste jest jego wykonanie. Efekt końcowy to trwała, porządnie solona wędlina domowa. Można ją jeść bezpośrednio, najlepiej w postaci cienkich plasterków na kromce chleba czy plastrach warzyw oraz liściach sałat. Można boczek kroić w paski lub kostkę i dodawać do […]

Blog kulinarny - NOMART.PL

Astro 2025-01-18T16:31:08+01:00

@SUM kurde. Rok temu robiłem. I w sumie chyba pobiegnę do sklepu :) bo to dobre było! Chleb, musztarda i pyszny boczek.

SUM 2025-01-18T16:39:36+01:00

@Astro Tu trochę inna wersja. https://magicznyskladnik.pl/pancetta-czyli-dojrzewajacy-surowy-boczek/

Pancetta czyli dojrzewający surowy boczek | Magiczny Składnik

Zastanawiasz się czy zrobienie pancetta samemu jest trudne? Sprawdź mój przepis na dojrzewający boczek we włoskim stylu z koprem włoskim.

Magiczny Składnik

Lubiepatrzec★2025-01-18T15:05:25+01:00

LaMo.zord★2025-01-18T19:46:04+01:00

@SUM zawołaj jak skończysz (robić,nie jeść) Jeśli będziesz pamiętał ofc

Zaloguj się aby komentować