Boszszsz, jak w ałszwicu.
@razALgul mech też dodajesz?
Sosnówka.... uuu zmiecie z planszy.
Zaloguj się aby komentować
@WujekAlien weź nie jedz z takiej ładnej miseczki, bo jeszcze się pobrudzi.
Zaloguj się aby komentować
To nie jest mój dzień, nawet śniadanko wrzucam z 6h opóźnieniem xD #jedzzhejto #sniadanko
Coto to czerwone? Buraczki?
@ErwinoRommelo pasta twarożkowo-buraczkowa
Zaloguj się aby komentować
Małe porównanie picek i tego jak zmieniają się z czasem fermentacji #dziennikpizzy hehe. Wszystkie 3 wyszły z jednego bloku i jak widać na załączonym obrazku, z czasem coraz bardziej opadają, co do smaku nie mam zastrzeżeń.
Ostatnio wprowadziłam 3 zmiany: zaczyn wyrasta poza lodówką ok 12 godzin, zmieniłam drożdże na świeże, ale na razie wrzucam ich więcej niż podpowiada kalkulator pizzy po ostatnich przebojach z brakiem wzrostu, zakładam że ilość drożdży może też być przyczyną tego opadania z czasem, więc będę powoli redukować. No i zmiana mąki z 5 stagioni rossa na Caputo nuvola.
Zastanawiam się też, czy w ogóle możliwe jest, aby z jednego bloku zrobić w ciągu 3 kolejnych dni ciasto które będzie wyrastało ładnie, czy to ostatnie zawsze będzie opadnięte. Ale zabawne, bo po otwarciu pojemnika z ostatnim ciastem, było mocno rozlane, ale bąbelków nie brakowało, niestety było takie rzadkie że przypadkiem rozkręciło się na dobre ponad 40cm 😅 i ogółem nie było łatwo je wyjąć, a z plusów, było bardzo odporne na rozerwanie. Z mniej technicznych, ostatnio ricotta to dla mnie must have na pizzy obok orzechów i oliwy czosnkowej, dodawana już po wypieczeniu.
Takie tam rozkminy na temat #pizza #gotujzhejto #jedzenie
@Shivaa moim skromnym zdaniem dojrzewanie ponad 24h jest przereklamowane i niewiele wnosi smakowo. Za to ciasto bardziej nieprzewidywalne i po wyjęciu z lodówki nie wiesz czy będzie nadawać się do pieczenia za godzinę czy za cztery.
Zdecydowanie bardziej wolę przygotowywać na kazdy dzień z osobna.
@Stashqo też tak wcześniej robiłam ale u mnie pizza jest na tyle często że wolę minimalizować robotę 😛 no i jak dla mnie smak jednak zmienia się na plus
@Shivaa no to trochę inna sytuacja. U mnie picka z pieca wpada nie częsciej niż raz na miesiąc to mogę sie bawić.
@Shivaa pysznie to wygląda
Mnie się osobiście nie chce cackać z ciastem XD
Po spędzeniu kilku lat w Neapolu stwierdzam, że nie mam szans nawet się zbliżyć do tego co tam serwują i olałem temat
Teraz kręcę na drożdżach instant, mące tortowej i czas wyrastania godzina XD
Smak "jest zbliżony", a dzieci i tak się cieszą
@LaMo.zord dzięki ♥️ Dla mnie pizza to hobby i jeden z sensów życia xD co jakiś czas staram się wprowadzać kolejne zmiany aby nie stać w miejscu i daje mi to dużo radości 😁 Ale co jakiś czas robię też pickę na szybko, tak aby zamknąć proces w kilka godzin i też wychodzi super
@LaMo.zord Nie wiem jak w Polsce, ale można kupować gotowe spody z pieca (typu lavash). Różne są, więc nie należy zrażać się pierwszymi znalezionymi smakami, tylko odfiltrować te najlepsze.
@Shivaa możemy już sfinalizować tę adopcję? XD
@Rozpierpapierduchacz to szypko proszę o podpisik i odbiór średniej hawajskiej w pakiecie wyprawkowym xd
@Shivaa
średniej hawajskiej
kurwa niby darowanemu koniowi w zęby się nie zagląda... Ale możemy jeszcze negocjować warunki? XD
Zaloguj się aby komentować
#kawa #poniedzialek smacznej kawusi, biedronkowej z mlekiem i łyżką cukru.
@mk-2 już tego nieodsłyszę
@skorpion taki był plan, ale to nie ja wrzucam na internety kawę w kubku ze smiglowcem xd
Ten jaki guru xd
@skorpion
W co się bawią dzieci w Świdniku?
W miasto
A co leci w kinie w Świdniku?
Tynk ze ścian
Pozdro dla hamburga ze stolicy buraka i pszenicy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
Hot-dog z grillowaną macką ośmiornicy. Z ciekawostek - pierwszy raz w życiu jadłem kimchi i do tego z ananasa. Sztos!
#jedzenie #jedzzhejto
No to 2kg łazanek porobione ( ͡° ͜ʖ ͡°) Teraz tylko tydzień jedzenia i może znowu będę miał smaka za dwa lata xD
#gotowanie #jedzenie
@Peter_Mountain
Będzie pierdZone
Zaloguj się aby komentować
@WujekAlien kiedyś przyjdę nocą i ci ten talerz zapierdolę
@TheLikatesy kradzież z włamaniem dla talerza za 30zł z Homli. Zielonych chyba już nie mają w ofercie, ale granatowe dalej są ;)
@WujekAlien jak bym chciał granatowy, to bym nie wysyłał grozb karalnych;)
Obiadek, jak obiadek, ale ten talerzyk #pdk
@Byk #fanklubzastawywujka xD
@WujekAlien nie widzę co jest na talerzu bo nie mogę przestać patrzeć na talerz.
Zaloguj się aby komentować
Mmmm
Czipsy o smaku mojego pytonga? Bez sęsu...
@Spider Pośpieszyli się z marketingiem, a tu d⁎⁎a xD Ciekawe ilu producentów musiało wywalać już drukowane opakowania z polską reprezentacją ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Mimo, że % słabe to mega ułożone i kremowe. Świetne.
#piwo #piwokraftowe #craftbeer #pijzhejto
Zaloguj się aby komentować
Placki ziemniaczane z wędzonym ørretem (pstrągiem norweskim). Czy to jeszcze Polska?
@Legendary_Weaponsmith to akurat laks. No chyba, że mnie haniebnie oszukali ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Stashqo
oszukali
Ørret jest minimalnie droższy i minimalnie zdrowszy, więc raczej to byłaby niespodzianka, a nie oszustwo
Zaloguj się aby komentować
Dej
@TyGrySSek został ostatni, bier
Zaloguj się aby komentować
@Spider butelki zwrotne, całe 2 zł które można wydać na głupoty
@tomilidzons No to też zaważyło za zabraniem.
wylej to w cholerę
butelki zabierz na sell
@Spider zutylizować, żeby nikt nie musia tego pić
Zaloguj się aby komentować
@WujekAlien Dziękuję i wzajemnie
Zaloguj się aby komentować
Zrobiłem giga bułki z lidlomixa z przepisu na pizzę i nikt mi nie pogratulował bo jestem z Podlasia
#gotowanietomojapasja
@tosiu gratuluję bułek!!
Zaloguj się aby komentować
Skąd ten browar?
@Taxidriver Holandia.
Zaloguj się aby komentować
@WujekAlien na patelni przysmażone - najlepsze!
Pod koniec polecam dać z 3 łyżki śmietany 18% aby się ona fajnie rozpuściła, trochę przypiekła i da to super sosik
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@Onestone u la la, ładne. Smacznego
@Qwapi dzięki!
@Onestone jadlbym
@Analnydestruktor już zjedzone, ale polecam
@Onestone na bogato, smacznego
@ten_kapuczino dzięki!
Zaloguj się aby komentować
