#pomidory

9
147

@Z_buta_za_horyzont bo one wyrosną wszędzie, ostatnio w warszawskim zoo widziałem na wybiegu gdzie były misie polarne, to rosły że szczeliny w betonie.


Tylko jak je chcesz na działce uprawiać to są kapryśne :)

Zaloguj się aby komentować

Pomidor Gartenperle


W sumie nawet nie zrobiłam zdjęcia, bo miałam spuścić zasłonę milczenia nad tą szwabską odmianą pomidorów, które są opisane jako koktajlowe, a mają ze 4-6 cm średnicy i dosyć grubą skórę, co dyskwalifikuje go jako pomidor deserowy hodowany na własne potrzeby do bieżącego spożycia. Zamówiłam je z ciekawości, bo są bezpalikowe i polecane jako dobre do sadzenia w doniczkach, a moja mama część pomidorów właśnie sadzi w donicach.


Piszę jednak, ponieważ opinia mojej mamy o tych pomidorach była zgoła odmienna niż moja. Uprawia ona je pod gołym niebem, bez automatycznego podlewania, więc wszystkie krzaczki są bardziej narażone na choroby i suszę. Podobno właśnie ta odmiana u niej najlepiej owocowała, była najbardziej odporna na niesprzyjające warunki, a same pomidorki dobre na przeciery i keczupy. Więc pewnie jednak w przyszłym roku znowu przygotuję jej trochę sadzonek, chociaż u siebie w tunelu sadzić już nie będę.


#pomidory

66145319-c196-4d00-bfb1-b415819ae5bb

Zaloguj się aby komentować

Czy jest sens preparowania własnych ziarenek do wysiewu pomidorów na przyszły rok, jeśli w foliaku mam różne odmiany? Teoretycznie krzaki sadzone po kolei, gatunkami obok siebie...


#ogrodnictwo #pomidory

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

No nareszcie! Pierwszy zbiór nakolacjowy, do podjadania do kanapki, z własnych krzaczków, a nie na pojedyncze sztuki, co to się wyrwały wcześniej przed szereg


#ogrodnictwo #pomidory

965bc48c-39df-4c90-b356-85e7789f9365

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pomidory Costoluto Fiorentino jeszcze raz i ostatni. Widok na krzaku. Do jedzenia średnio się nadają, bo jest gruba skóra a smak przeciętny. Jakby nie było innych, można zjeść, no ale są smaczniejsze w szklarni. Poszły dziś na przecier. Całkiem fajnie odchodzi w nich skórka, nadają się na przeciery. Myślę że fajnie też by się sprawdziły jako dekoracja stołu w restauracji czy na imprezie.


#pomidory

41dd93a1-5879-464b-81ad-79dff1682ad5
6664d505-eaa0-417a-ab65-42aebfb08132
02726eae-09bd-45cb-b2f1-5679570571aa

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pomidorki krzyżówka Supersweet 100 F1


Cyfra 100 w nazwie pochodzi najwidoczniej od plenności tej odmiany. Takiej ilości kwiatków i owoców w gronkach nie widziałam do tej pory nigdy. W smaku typowy pomidor, taki wzorzec z Sevres smaku pomidora. Orzeźwiający, soczysty. Krzak wysoki, niezbyt rozkrzaczony, ale ilość gronek robi objętość. Zdecydowanie posadzę w przyszłym roku.


Ogólnie będę starała się iść głównie w pomidory koktajlowe, bo zawsze są hitem na każdej imprezie.

Zwłaszcza dzieciaki rzucają się na nie zawsze jak dziki na żołędzie.


#pomidory

3fd07b59-d97b-4e59-8504-14d2ba9ae39c
2db4916b-4679-4127-bc82-ff039b51ba3f

Zaloguj się aby komentować

Pomidor odmiany Costoluto Fiorentino.


Posadziłam z ciekawości jeden krzaczek. Niezbyt duży, mocno żebrowany, miąższ z normalną ilością nasion. Skórka w mojej opinii dosyć gruba. Dosyć obfita ilość na krzaku. Krzak mocno się krzewi i rośnie wysoki. W smaku "pomidor jak pomidor". Raczej nie posadzę w przyszłym roku, nie widzę wybitnych zalet ani smakowych ani użytkowych, tyle że ciekawy wygląd - ale to zbyt mało.


#pomidory

9a44c7cc-6964-433f-a605-5fd3cdc6bef3
9342fd06-eac2-44ab-b61b-43fb9dcecb8a

Zainspirowany przepisem Strzelczyka, na pomidory małosolne. Postanowiłem z różową też je popełnić.

Jest tu poł kilograma pomidorków truskawkowych i pół cherry... standardowa przyprawa/zestaw do ogórków (liść chrzanu, korzeń chrzanu - pokrojony, kwiaty kopru, pieprz w ziarnach, liście laurowe - kilka sztuk). Pierwszy raz też do roztworu solanki użyliśmy wody gazowanej. (Roztwór - czubata łyżka soli kamiennej, nie jodowanej / 0,5 litra wody). I odstawić na dobę, lekko zamknięte w temperaturze pokojowej.

Na początku daliśmy sól peklową, bo jestem debilem, ale różowa się skapnęła i po 10 minutach przepłukałem składniki i wymieniliśmy solankę.


Jutro będziemy próbować, mam nadzieję, że będzie dobre. Zapas papieru toaletowego jest, jakby co...

#jedzenie #pomidory

EDIT: Jakby ktoś też chciał je popełnić, to słoik wstawcie do miski, będzie ciekło...


link do bezpośredniego przepisu

https://www.youtube.com/watch?v=PUy73bysR_E&t=344s

677cbb2f-d02a-4841-9bd8-d604598beccd

@PaczamTylko @Pstronk @monke oooooo uj... Wyszły przejedwabiste. Czuć ta wodę gazowaną, zwłaszcza w tych większych pomidorach. 10/10 w skali skowyrności 😛

Największą robotę zrobiły tu jednak czosnek i koper.

44414a68-a5be-4564-8778-bc2f58f93bb0

Zaloguj się aby komentować

Pomidor odmiany San Marzano 3.

Ma faktycznie minimalną ilość nasion, praktycznie sam miąższ.

Odmiana na suszenie, sosy, puszkowanie.

Do bezpośredniego spożycia takie se, przez tą niewielką ilość wodnistego wnętrza mało orzeźwiające.


Posadziłam z ciekawości jeden krzaczek na spróbowanie.


#pomidory

146e7350-98a9-45b7-a5d9-5e0597eeac51

@GazelkaFarelka na zupke idealne, na sosik, ciekaw jestem handmejdowych suszonych pomidorow, biore tego questa i za rok zasadze dwa krzaczki - powiedz mi jak z wydajnością? Mocno krzewy obrodzily?

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@GazelkaFarelka piękny zestaw ale brakuje masła i chociaż szczypiorku :)

Moje dopiero się rozrastają, odmiana „z marketu”

cb739f6a-d3ed-4d7c-b4ac-befa322e69f6

@GazelkaFarelka Ręcznie to jest zachodu. Kumpel na studiach, z którym zresztą mieszkałem w akademiku, miał taki automat. W formie dużej kwadratowej blaszki. Wystarczyło wrócić składniki, włączyć, i po czterech pięciu w godzinach był chleb,

Samo mieszało samowyrastało samopiekło.

Zaloguj się aby komentować

Obiecałem sobie regularnie wchodzić do tunelu by przerywać odrosty i chwasty... Trzeci raz dwa południa spędzone i całe taczki chwastów i liści poszło na kompost. Jutro dojdzie prawdopodobnie oprysk nawozem dolistnym, wapń, potas i wieloskładnikowy z miedzianem.


#zalesie #pomidory #ogrodnictwo #zainteresowania

43c53374-2072-4000-a14b-5361ec6660d5

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować