#jedzenie

66
7121

Zaloguj się aby komentować

Na talerzu leży kotlet mielony – król polskiego obiadu, ambasador panierki i soczystości. Złocista skórka błyszczy jak świeżo wypolerowane buty na komunię, a w środku kryje się mięso tak miękkie, że aż chciałoby się je przytulić. Każdy kęs to koncert smaku: chrupnięcie na wejściu, potem soczysta orkiestra aromatów, a w tle szept cebulki i pieprzu, które grają rolę cichych wspólników.


#kotletymielone #jedzenie #jedzzhejto

555ff17c-831a-448b-87ec-74bfdfd2a960

Zaloguj się aby komentować

Dobra trzeba uruchomić kolejną gównoburze bo coś za spokojnie ostatnio.


Chcecie zjeść rosół. Czy w rosole na talerzu jest miejsce na warzywa i mięso? Czy rosół tylko z makaronem?
Proszę mnie nie triggerować i wspominać o ziemniakach w rosole!


Ja personalnie uwielbiam z rosołu robić takie polskie ramen. W dużą miche walę makaron (5 jaj, nitki) w pokaźnej ilości, pokrojoną marchewkę z rosołu i mięso w kombinacji kurczak + wołowina. Całość okraszona pietruszką. Dopuszczalne parę kropel maggi lub sosu sojowego ale mi wychodzi tak wykurwisty, że nie muszę dawać nic.


#jedzenie #ankieta

Jak jecie rosół?

172 Głosów

Jeśli boisz się odpowiedzi to nie zadawaj pytań. Rosół tylko wołowy, z ziemniakami i kawałem obgotowanego mięs do żucia.

Zaloguj się aby komentować

Często się zastanawiam czemu w wielu kebabowniach jest takie parcie na mięso w cudzysłowie craftowe. No chyba że chodzi o wypełnienie jakiejś niszy , bo według mnie w Polsce furorę Zrobił właśnie ten kebab z mielonki I to nam smakuje. Nie zagłębiam się tutaj że to jest zdrowe niezdrowe po prostu chodzi mi o to że smakowo to jest trafione w dziesiątkę a te wszystkie yapraki mi nie wchodzą i raczej nie rotuje to mocno w knajpach.

Mówię o wołowinie/baranince


#kebab #jedzenie #kuchnia

@Michumi nie wiem, jak w innych miejscach, ale obok mnie w promieniu 500m mam 4 kebabownie, więc konkurencja jest spora i walka o klienta trwa w najlepsze, stąd unikalne przyprawy, kraftowe mięsa, frytki w kebsie itd. żeby się czymś wyróżnić.

Mnie nie smakuje. Słony ulep mięsopodobny. Jeżdżę, do takich, które robią barg, albo kubideha. Ze świeżonego, grillowanego, marynowanego mięcha. Reszta, jak e kebabie.

Zaloguj się aby komentować

Sezona na kapuchę kiszoną uważam za otwarty! Wczoraj wleciała na obiad do ziemniaczków z olejem lnianym, pychota

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Dziwen wczoraj odsiał paru degeneratów pytaniem o kaszankę. Odsiejmy całkowicie ziarno od plew pytaniem o pewien wyrób cukierniczy a mianowicie krówkę. Jak wiadomo występije ona w dwóch wariantach. Jedynym słusznym, rozpadającym i rozpływającym się w ustach wariancie kruchym. Tam gdzie dobro, istnieje też i zło, i ta ciągutkowa ambominacja. Na dalekim wschodzie (np. takim Tajwanie) psychiatrzy diagnozując osobowość psychopatyczną podają swoim pacjentom oba rodzaje krówek. Ludzie u których zdiagnozowano psychopatię w 9 na 10 przypadków wybierają krówkę ciągutke.

#ankieta #heheszki #jedzenie #gownowpis #pytanie

4c7aba45-86d6-443e-a3e0-fc2b3d9cb9eb

Czy jesteś krówkowym psychopatą?

378 Głosów

Długo się zastanawiałem. Ale doszedłem do wniosku że jednak wybiorę kruchą. Mordoklejka przykleja się do zębów a potem szczęka boli od rzuciła. Lubię jak krówka kruszy się na kawałeczki w takie grudki. Ale fajnie jest jak w środku jest odrobinę płynna. Więc całkiem krucha i sucha też

nie jest idealna.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pizzka gotowa Jak widać, po 3 godzinach fermentacji ciasta (w odpowiednich proporcjach, 65% hydro), można uzyskać zadowalające efekty. Pojawiają się małe bąbelki powietrza, ale pizza nie wyrasta podczas pieczenia - nie jest to, jeszcze, pizza neapolitańska, do tej brakuje dojrzewania (czyli po prostu czasu). Jutro już będzie dojrzała i stanie się pełnoprawną pizzką włoską


Dzisiaj lekka wersja, z pomidorkami San Marzano, mozzarellą twardą i bazylią


Oczywiście z odpowiednim piecem do pizzy, czyli czerwonym Ferrari


#petergotuje #gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #pizza

d5d04e3a-cc3a-4474-949f-97d480642b53
e171e21b-f395-4623-9cc1-91d744ba6abc

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ten uśmiechnięty Włoch będzie sponsorem dzisiejszej (i jutrzejszej) kolacji ( ͡° ͜ʖ ͡°)

To nie jest spojler - to doświadczenie, którym chcę się z wami podzielić:

"Dojrzewanie ciasta i jego wpływ na strukturę ciasta"


#petergotuje #jedzenie

ffd6422d-6fc8-4b80-8798-8d2e615cd433

Zaloguj się aby komentować